אַוואָקאַדאָ איז ניט די מערסט פּראָסט פּראָדוקט אויף אונדזער טיש, אָבער אין די לעצטע יאָרן אינטערעס אין עס איז ינקריסינג און ינקריסינג. טראָץ דער פאַקט אַז אונדזער באוווסטזיין רעפערס צו עס ווי אַ גרינס, דעמאָלט פרוכט, אין פאַקט עס איז אַ יאַגדע גראָוינג אויף די זעלבע בוים. די ומגעוויינטלעך טעם פון אַוואַקאַדאָוז אַלאַוז איר צו בייַטן אַ ברייט קייט פון קיילים - פון סאַלאַדס, סושי, סנאַקס, הייס קיילים. די מערסט אָנגענעם זאַך איז אַז דעם פרוכט איז ביכולת צו ווירקן מאַטאַבאַליזאַם, אַקסעלערייטינג עס, און אַזוי ינטראַטירלי פּראַמאָוץ וואָג אָנווער. אבער רובֿ ימפּאָרטאַנטלי - עס כולל אַ נאַטירלעך פעט בורנער, וואָס וועט מאַכן דיין דיעטע ספּעציעל עפעקטיוו.
וואָג אָנווער מיט אַוואַקאַדאָו
דער הויפּט מייַלע פון אַוואַקאַדאָו פֿאַר וואָג אָנווער איז אַ זייער זעלטן און אומגעריכט פאַקטאָר. אין דעם לערנען פון דעם זאַץ פון דעם פרוכט, עס איז געפונען ל-קאַרניטינע, באקאנט צו יעדער באָדיבוילדער, ווי אַ ספּאָרט פעט בערנער. דעם מאַטעריע ניט בלויז פּראַמאָוץ די אַקסעלערייטיד ספּליטינג פון סובקוטאַנעאָוס פעט און זייַן יקסקרישאַן פון דעם גוף, אָבער אויך ימפּרוווז די מאַטאַבאַליזאַם. אויב איר האָט אַ גוט מאַטאַבאַליזאַם, איר קענען לייכט האַלטן די געוואלט וואָג און טאָן ניט דערפאַרונג קעסיידערדיק ליפּס.
אין דערצו, די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון אַוואַקאַדאָוז פֿאַר וואָג אָנווער, געזונט ווירקן די גוף ווי אַ גאַנץ, ווי ל-קאַרניטינע ינקריסאַז "גוט" קאַלעסטעראַל, וואָס ימפּרוווז די אויפֿפֿירונג פון די האַרץ מוסקל.
אָבער, עס איז אן אנדער זייַט צו די מאַטבייע: אַוואָקאַדאָ - די פרוכט איז גאַנץ הויך אין קאַלאָריעס, עס האט 208 קייקאַל. פּער 100 גראַמז, פון וואָס 2 גראַמז פון פּראָטעין, 7.4 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ און ווי פיל ווי 20 גראַמז פון פעט (דאָס איז העלפט די טעגלעך קלאַל פֿאַר די דורכשניטלעך מענטש רעקאַמענדיד דורך דאקטוירים). אָבער, דאָס איז נישט קיין פעט וואָס טימז מיט טשיפּס און אנדערע שנעל עסנוואַרג. אין די פירות פון אַוואַקאַדאָו, פאַץ זענען מאָנאָונאַטשערייטיד, און זיי זענען נייטיק פֿאַר דעם גוף, ווייַל זיי זענען ענדאַוד מיט אַ מאַסע פון נוציק סאַבסטאַנסאַז. אָבער, רעכט צו דער הויך צופרידן, אָלבייט מאָנאָונסאַטוראַטעד פאַץ, די אַוואַקאַדאָו דאַרף זיין געגעסן זייער, זייער מאַדעראַטלי.
אַוואָקאַדאָ - צו פאַרלירן וואָג בויך?
עס איז אַ מיינונג אַז אַ אַוואַקאַדאָו קענען העלפן צו פאַרלירן וואָג ספּאַסיפיקלי אין די מאָגן ווייַל עס איז רייַך אין פּאַטאַסיאַם. אָבער, פּאַטאַסיאַם איז אויך רייַך אין bananas און ביץ, אָבער זיי פֿאַר עטלעכע סיבה טאָן ניט אַטריביוט אַזאַ פּראָפּערטיעס.
אין פאַקט, היגע פעט ברענען איז אוממעגלעך. באַזירט אויף דעם טיפּ פון דיין פיזיק, די פעט דיפּאַזאַץ וועט זיין פונאנדערגעטיילט און פאַרשווינדן אין דער סדר אַז איז טאָכיק אין נאַטור. געטינג באַפרייַען פון עקסטרע פונט, איר וועט זיכער באַקומען באַפרייַען פון די פאָולדז אויף דיין מאָגן.
אַוואָקאַדאָ פֿאַר וואָג אָנווער: קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
אַוואָקאַדאָס האט פּראַקטאַקלי קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, עס קענען ניט זיין געניצט בלויז דורך מענטשן וואס האָבן אַ אַלערגיע צו לאַטעקס.
ווי צו נוצן אַוואַקאַדאָו פֿאַר וואָג אָנווער?
עלימינירן פון די מעניו אַלע פאַטי און מעל קיילים, און אַנשטאָט לייגן צו די רייעך פון 1/4 - 1/2 צייַטיק פרוכט אַוואָקאַדאָ. עס קענען אויך זיין געניצט ווי אַ פרייַ פֿאַרבייַסן אָדער אין דער זאַץ פון קיילים.
אַוואָקאַדאָ פֿאַר וואָג אָנווער: רעסאַפּיז
די ייליק טעם פון אַוואָקאַדאָ איז בישליימעס קאַמביינד מיט די מאַסע פון פּראָדוקטן וואָס האָבן לאַנג שוין אויף אונדזער טיש. מיר פאָרשלאָגן עטלעכע אָפּציעס פֿאַר ווי צו גרייטן סאַלאַדס פון אַוואַקאַדאָו פֿאַר וואָג אָנווער:
- סאַלאַט מיט אַוואַקאַדאָו און גרינז. צעברעקלען 1/4 פון אַ אַוואַקאַדאָו, 1-2 קיוקאַמערז, עטלעכע מינים פון סאַלאַט בלעטער. צייַט מיט לימענע זאַפט, זאַלץ און פעפער.
- סאַלאַט "האַרציק". מאָל אַ פערטל פון די אַוואַקאַדאָו, 100-150 גר. סאַלטעד אָדער סמאָוקט כאַווער לאַקס (קיין אנדערע לאַקס וועט טאָן), 1 וגערקע, לייגן אַ גלאז פון בוילד טשילד רייַז. צייַט מיט רייַז עסיק אָדער לימענע זאַפט.
- סאַלאַט "עקזאָטיש". צעברעקלען 1 געל פעפער, 1 פּאָמידאָר, 1/3 פון די אַוואַקאַדאָו, און לייגן 100 ג פון פּילד שרימפּ. צייַט מיט מאַסלינע בוימל געמישט מיט לימענע זאַפט.
קיין פון די סאַלאַדס וועט גאָר פאַרבייַטן די מיטאָג, געלאזן אַ זינען פון זאַטקייַט, אָבער בשעת נישט לייגן עקסטרע קאַלאָריעס צו דיין דיעטע.