דישעס האַלב מיט די הילף פון מולטיוואַרקס קומען אויס ספּעציעל געשמאַק. ווי צו גרייטן ראַססאָלניק מיט פּערל באַר אין אַ מולטיוואַרק, איר וועט לערנען דורך לייענען דעם אַרטיקל.
ראַססאָלניק מיט פּערלאָווקאַ אין מולטיוואַרק - רעצעפּט
ינגרידיאַנץ:
- פּערלאָווקאַ - 0.5 מולטיסטאַנס;
- פּאַטייטאָוז - 230 ג;
- קעראַץ - 100 ג;
- פּאָמידאָר פּאַפּ - 60 ג;
- ציבעלע - 120 ג;
- ראָסל פון אונטער סאָלטיד וגערקע - 120 מל;
- שנייַדן זויער קיוקאַמערז - 300 ג;
- יויך - 1.3 ל;
- סמעטענע - 120 ג;
- זאַלץ;
- greens.
צוגרייטונג
צעהאַקן ציבעלע מילאַטלי, מאָלן די קעראַץ. פאַרשפּרייטן די וועדזשטאַבאַלז אין די מולטיוואַרק. פאָרן די וועדזשטאַבאַלז, טשוזינג די "באַקינג" מאָדע. דעמאָלט לייגן קרושעד וגערקע פּיקאַלז, פּאָמידאָר פּאַפּ, מישן און קאָכן פֿאַר 5 מינוט. דעמאָלט מיר לייגן אויס די שנייַדן קאַרטאָפל טשיפּס, געוואשן מיט אַ פּערל גערשטן. פּלאָמבירן אַלע דעם מיט יויך, גיסן אין ראָסל. מיר קאָכן 1.5 שעה אין די "זופּ" אָדער "קווענטשינג" מאָדע. מיר דינען ראַססאָלניק צו די טיש מיט זויער קרעם, פּריטראַסיוו מעלענקאָ געהאַקט גרינז.
ראַססאָלניק אין די מולטיוואַרק מיט פּערל באַר און הינדל
ינגרידיאַנץ:
- פליייט פון הינדל - 250 ג;
- פּערל גערשטן - 4 טבספּ. spoons;
- זויער קיוקאַמערז - 250 ג;
- וואַסער - 2 ליטער;
- ציבעלע - 100 ג;
- קעראַץ - 130 ג;
- פּאַטייטאָוז - 300 ג;
- קלאָראָ - 200 מל;
- זאַלץ;
- בשמים;
- גרינס בוימל.
צוגרייטונג
ערשטער, מיר וועט פּאַרע אַרויף די גערשטן. פֿאַר דעם, מיר רינס די גראָאַץ, שטעלן עס אין אַ שיסל און שיקן עס צו די מייקראַווייוו פֿאַר 10 מינוט, שטעלן אויס די מאַקסימום מאַכט. הינדל פילט געוואשן, שנייַדן אין ברעקלעך און בוילד נאָך בוילינג פֿאַר וועגן 30 מינוט. דעמאָלט דער יויך צונויפגיסן. מאָלן די ציבעלע. אין אַ מולטיוואַריאָוס קאַנטיינער מיר גיסן אין די גרינס ייל, מיר לייגן אַניאַנז און מיר פאָרן עס צו די רעדנאַס. מאָלן די פּילד קעראַץ און שיקן זיי צו די אַניאַנז. פּרעגלען אַלע צוזאַמען ביז ווייך. מיר גיסן אין די ראָסל און אין די "קווענטשינג" מאָדע, מיר גיסן 10 מינוט.דאָ לייגן די קרושעד קיוקאַמערז, מישן און קאָכן פֿאַר 5 מינוט.דאָ שטעלן די פּיטשאַז גערויש גערשטן, הינדל, פּאַטייטאָוז סלייסט אין ברעקלעך, גיסן אין יויך און קאָכן פֿאַר 1 שעה אין די "זופּ" מאָדע .
לענטען ראַססאָלניק מיט פּערלאָווקאַ אין די מולטיוואַרק
ינגרידיאַנץ:
- פּאַטייטאָוז - 170 ג;
- זויער קיוקאַמערז - 150 ג;
- פּערל גערשטן - 100 ג;
- פּאָמידאָר פּאַפּ - 1 טבספּ. לעפל;
- ראָסל פון די סאָלטאַד וגערקע - 100 מל;
- ציבעלע - 70 ג;
- קעראַץ - 60 ג;
- פּראָוועסקאַל הערבס - 1 טבספּ. לעפל;
- ביי בלעטער - 2 פּקס .;
- מאַסלינע בוימל - 30 מל;
- זאַלץ.
צוגרייטונג
מיר שנייַדן אַ קליין קלירד ציבעלע, מיר פאָרן די מער דורך אַ כאַבאַרניק. שיקט וועדזשטאַבאַלז צו