וואָס זיי טאָן ניט קומען אַרויף מיט צו פאַרלירן וואָג! געזונט-באקאנט דיייץ אויף פּראָטעינס, אויך באקאנט פֿאַר עקסקלודינג קאַרבאָוכיידרייץ, געזונט, און הייַנט מיר וועלן רעדן וועגן אַ דיעטע פֿאַר פאַץ! עס איז אין פאַץ. מיר וועלן פאַרנוצן און צעשטערן פאַץ, דאָס איז די עסאַנס פון די דיעטע אונטער די ימפּרעסיוו נאָמען - קעטאָגעניק דיעטע.
פידינג די גוף
ווי איר וויסן, די מערסט באַקוועם פאָרעם פון דערנערונג פֿאַר אונדזער גוף זענען קאַרבאָוכיידרייץ. די סיבה איז פּשוט - זיי טייקעף שפּאַלטן און נעמען די פאָרעם פון גלוקאָוס, און אונדזער מאַרך - דער הויפּט סוויטאַנער פון דעם גוף, קענען נישט "טראַכטן" אָן צוקער. אויב מיר רעדוצירן די קאַנסאַמשאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ פון די אַרויס, דעמאָלט דער גוף וועט אָנהייבן צו עקסטראַקט זיי פון די גלייקאַדזשאַן סטאָרז. און וואָס וועט פּאַסירן ווען זיי סוף? ווייַטער אויף פּרעפֿערענצן וועט זיין פּראָטעינס. אַז איז - אָדער מיר וועלן "פיטער" דער הויפּט פּראָטעין עסנוואַרג, אָדער די פּראָטעינס וועט אָנהייבן צו זיין יקסטראַקטיד פון די מאַסאַלז. מוסקל מיר קענען "ראַטעווען". צו טאָן דאָס, איר זאָל טריינג שווער און פֿאַרבעסערן דיין דיעטע מיט פּראָטעינס. דעריבער די פּראָטעינס וועט זיין דארף פֿאַר רידזשענעריישאַן, און דער גוף וועט האָבן צו דיידזשעסטיד פאַץ פֿאַר זייַן דערנערונג. אַז ס עס!
וואָס זענען קעטאָנעס?
ווען די פאַץ זענען שפּאַלטן, די פּראָדוקטן פון זייער דיקאַמפּאָוזישאַן זענען געשאפן - קעטאָנעס, און דער גוף זיך גייט אריין די פאַסע פון קעטאָסיס. קעטאָנעס זענען טאַקסיק, אַזוי איר דאַרפֿן צו קענען צו שעפּן זיי. איינער פון די בענעפיץ פון אַ קעטאָגעניק דיעטע פֿאַר וואָג אָנווער איז אַז די מאַרך איז גאַנץ צופרידן מיט די סאַבסטיטושאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ פֿאַר קעטאָנעס.
פארוואס זענען קעטאָנעס געפערלעך?
קעטאָנעס זענען געפערלעך ווי געזונט ווי אַלע טאַקסאַנז: זיי סם די גוף, געבן אַ גרויס מאַסע צו די קידניז און לעבער, מאַכן אויך "זויער" סוויווע. אָבער, עס ס נישט פֿאַר גאָרנישט אַז אַ קעטאָגעניק דיעטע איז פאָלקס אין באָדיבוילדינג - אַזוי איר קענען באַשיצן זיך.
ווי צו האַנדלען מיט קעטאָנעס?
- עס זאָל זיין געוואקסן צו 2 ליטער פון ריין וואַסער. דעם וועט ביישטייער צו דער באַזייַטיקונג פון די גוף פון פאַרפוילן פּראָדוקטן פון פארשיידענע מינים.
- קאַרבאָהידראַטעס - אַפֿילו אונדזער נידעריק-קאַרב דיעטע אָן זיי וועלן נישט טאָן. מעסיק קאַרבאָוכיידרייט ינטייק טוט נישט האַלטן קעטאָסיס, אָבער עס מאכט דעם פּראָצעס זיכער. אין דערצו, די קאַנסאַמשאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ וועט טאָן אָן אָנווער פון מוסקל מאַסע. פֿאַר דעם, אַ סיקליק קעטאָגעניק דיעטע איז געניצט. זייַן עסאַנס איז צו מאַכן 1-2 טעג אַ וואָך קאַרבאָוכיידרייט. די טעג, די מוסקל וועט זיין געזונט צוזאַמען מיט די גלייקאַדזשין רעזערוו.
- טראַינינג - גשמיות טעטיקייט פּראַמאָוץ אַ פאַסטער באַזייַטיקונג פון די פאַלן פּראָדוקטן פון זייער גוף, און אַקסעלערייץ די פּראָצעס פון פעט ברענען.
מעניו
די מעניו פון אַ קעטאָגעניק דיעטע פון פילע גאַרדז, אין פאַקט, כּולל אַ היפּש קוואַנטיטי פון אַעפּעסעס. אין עטלעכע פאַלן, דעם ריזאַלטינג אין דער מדרגה פון קאַלעסטעראַל, אין אנדערע - צו אַ נידעריקער קאַלעסטעראָל. אין קיין פאַל, עס וועט זיין כיפּאַקריטאַל צו זאָגן אַז איר טאָן ניט עסן געפּרעגלט בייַ אַלע און קאָכן אַלץ פֿאַר אַ פּאָר. אַזוי, אונדזער דיעטע, פון דעם פונט פון מיינונג, וועט ניט ענדערן דעם קורס פון זאכן.
פֿאַר פרישטיק מיר פאָרשלאָגן סקראַמבאַלד עגגס פון 2 עגגס, פּאָמידאָר און גרינז. פֿאַר לאָנטש - גרינס צימעס מיט פלייש, קעז און סאַלאַט. צו טאָן דאָס, נעמען 100 ג פון פאַרפרוירן גרינס געמיש, 100 ג פון פלייש, 40 ג פון קעז, עטלעכע בלעטער פון סאַלאַט און וגערקע.
פֿאַר מיטאָג, פּרעגלען 200 ג פון קאַפּעלין, 1 יי און צוגרייטן אַ סאַלאַט פון קיוקאַמערז, סאַלאַט, פּאָמידאָר. איידער געגאנגען צו בעט מיר עסן 100 ג פון הייַזקע קעז.
אין דער זעלביקער גייסט, איר קענען מאַכן אַ מעניו פֿאַר 5 טעג (2 טעג פֿאַר קאַרבאָוכיידרייץ), די הויפּט צושטאַנד - אין נידעריק-קאַרב טעג, קאַרבאָוכיידרייט ינטוישאַן זאָל נישט יקסיד 30 ג.
א ביגינערז 'ס גייד
אין סדר צו טרעטן אויף די דרך פון לוזינג וואָג מיט אַ קעטאָגעניק דיעטע, איר דאַרפֿן צו רעכט צוגרייטן. איינער פון די מערסט פולשטענדיק מקורים פון אינפֿאָרמאַציע וועט זיין ליליי מאַקדאַנאַלד ס בוך אויף די קעטאָגעניק דיעטע - די סעטאָגעניק דיעטע: אַ גאַנץ פירער פֿאַר די דיטער און פּראַקטיטיאָנער .