סאַלאַט מיט קאַנד פּאַפּשוי - אַ פּשוט רעצעפּט, דאַנק צו וואָס איר קענען לייכט און געשווינד דעקן די טעגלעך טיש אָדער באַצירן די פייַערלעך. א נוציק קולטור איז אַנפּריטענשאַס אין צוגרייטונג, בישליימעס קאַמביינד מיט וועדזשטאַבאַלז, פיש, פלייש פּראָדוקטן, און פּראָווידעס אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים פֿאַר וואָס און באַליבט דורך מאָדערן כאַוסווייווז.
א פּשוט סאַלאַט מיט קאַנד פּאַפּשוי
סאַלאַט מיט פּאַפּשוי איז אַ רעצעפּט, מיט וואָס איר קענען צוגרייטן אַ שיסל פֿאַר יעדער טעם, ווי די לעגאַמרע גערעטעניש קאַמביינד מיט אַ ברייט קייט פון קאַמפּאָונאַנץ. אין רובֿ פאלן, סאַלאַדס נוצן פריש וועדזשטאַבאַלז, בוילד עגגס, מאַשרומז, פלייש און סעאַפאָאָד, מיט מייַאָנעז אָדער פּוטער, אָבער דעם ליכט סאַלאַט פון קיוקאַמערז און פּאַפּשוי איז איינער פון די ווייניק געשמאַק און געזונט אָפּציעס.
ינגרידיאַנץ:
- קאַנד פּאַפּשוי - 150 ג;
- פריש וגערקע - 50 ג;
- סאַלאַט בלעטער - 4 ברעקלעך;
- לימענע זאַפט - 20 ג;
- גרינס בוימל - 40 מל.
צוגרייטונג
- טרער אַוועק די בלעטער פון דעם סאַלאַט מיט דיין הענט.
- שנייַדן די פריש וגערקע סלייסיז.
- פאַרבינדן די פּאַפּשוי מיט די וגערקע און סאַלאַט בלעטער.
- פשוט סאַלאַט מיט פּאַפּשוי צייַט מיט פּוטער און לימענע זאַפט.
סאַלאַט מיט בינז און פּאַפּשוי
סאַלאַט מיט בינז און קאַנד פּאַפּשוי רעפערס צו וואָכעדיק, נערעוודיק סנאַקס וואָס קענען מאַכן אַ דיעטע מעניו. פּראָטעין רייַך אין לעגיומז, בישליימעס קאַמביינד מיט זאַפטיק קרויט און טאַמייטאָוז, קאַמפּלאַמענטינג יעדער אנדערער, און אַ ליכט סאָוס פון מאַסלינע ייל און ווייַן עסיק גיט אַ פּיקאַנט, רעפרעשינג געשמאַק.
ינגרידיאַנץ:
- קאַנד רויט בינז - 150 ג;
- קאַנד פּאַפּשוי - 150 ג;
- אַ קלאָווע פון קנאָבל - 2 ברעקלעך;
- פּאָמידאָר - 2 פּקס .;
- פריש קרויט - 100 ג;
- מאַסלינע ייל - 60 מל;
- ווייַן עסיק - 20 ג.
צוגרייטונג
- צעהאַקן די קרויט, שנייַדן די פּאָמידאָר און צעהאַקן דעם קנאָבל.
- פאַרבינדן בינז און פּאַפּשוי מיט וועדזשטאַבאַלז.
- אַסאָרטיד סאַלאַט מיט קאַנד פּאַפּשוי איז אַ פּשוט רעצעפּט, דער טעם פון וואָס עמפאַסייזינג סאָוס פון ווייַן עסיק און מאַסלינע בוימל.
סאַלאַט מיט כינעזיש קרויט און פּאַפּשוי
סאַלאַט מיט קרויט און פּאַפּשוי קענען זיין קלאַסאַפייד ווי די מערסט באַרימט פּשוט זייַט קיילים וואָס זענען געדינט צו אַ האַרציק פלייש קיילים. די פארגייער האט אַ נומער פון אַדוואַנידזשיז: עס איז נערעוודיק, געשמאַק, געשווינד צוגעגרייט און האט דיעטאַרי מידות. די יענער איז אַטשיווד מיט די הילף פון נידעריק-קאַלאָריע פילונג פון נידעריק-פעט זויער קרעם און זענעפט.
ינגרידיאַנץ:
- קאָפּ פון כינעזיש קרויט - 1/2 פּקס .;
- פּאַפּשוי - 150 ג;
- קעראַץ - 1 שטיק;
- זענעפט - 1 לעפעלע;
- סמעטענע - 50 ג;
- ווייַן בייַסן - 1 לעפעלע;
- צוקער איז אַ קניפּ.
צוגרייטונג
- טינלי צעהאַקן קרויט און קעראַץ.
- פאַרבינדן מיט פּאַפּשוי.
- וויסק דער זויער קרעם מיט זענעפט, צוקער און ווייַן עסיק.
- סאַלאַט מיט קאַנד פּאַפּשוי - אַ פּשוט רעצעפּט, צייַט מיט זויער קרעם סאָוס.
סאַלאַט מיט קראָוטאָנס און פּאַפּשוי
סאַלאַט מיט "קיריעשקי" און פּאַפּשוי געהערט צו דער קאַטעגאָריע פון פּשוט היים-געמאכט סנאַקס, באשאפן אין אַ ייַלן. מיט דער הילף פון קראָם רוסקס פון קאָרן ברויט, איר קענען ויסמייַדן לאַנג כאַסאַל און געבן די שיסל פאַרשידן טייסץ און געוועב, וואָס דעם פּראָדוקט איז רייַך אין. פריש קרויט, גרינז און אַ געזונט סאָוס וועט מאַכן די סאַלאַט כעלטיער.
ינגרידיאַנץ:
- פריש קרויט - 250 ג;
- פּאַפּשוי - 150 ג;
- אַ קלאָווע פון קנאָבל - 3 ברעקלעך;
- קראַקערז - 50 ג;
- פריש פעננעל - האַנדפול;
- גרינס בוימל - 40 מל;
- לימענע זאַפט - 20 מל.
צוגרייטונג
- קרויט צעהאַקן און פאַרבינדן מיט פּאַפּשוי.
- לייג די געהאַקט קנאָבל.
- קאָך, צייַט מיט פּוטער און לימענע זאַפט.
- סאַלאַט מיט קאַנד פּאַפּשוי איז אַ פּשוט רעצעפּט וואָס איז דעקערייטאַד מיט קראָוטאָנס און פריש קראָפּ.
קראַב סאַלאַט מיט רייַז און פּאַפּשוי
א סאַלאַט רעצעפּט מיט קראַב סטיקס און פּאַפּשוי איז אַ פאָלקס יום טוּב סנאַקק וואָס איז צוגעגרייט און געדינט אין יעדער משפּחה אין פאַרשידענע וועגן. טראדיציאנעלן ינגרידיאַנץ אָפֿט קאָויגז מיט רייַז, וואָס מוסיף סאַטריעטי, געוועב און יבערקערן סאַלאַט אין אַ קאַטעגאָריע פון קאָמפּלעקס קיילים וואָס קענען מאַכן אַ פול מאָלצייַט.
ינגרידיאַנץ:
- יי - 3 ברעקלעך;
- פּאַפּשוי - 350 ג;
- רייַז - 100 ג;
- וגערקע - 50 ג;
- מייַאָנעז - 100 ג.
צוגרייטונג
- רייַז און עגגס קאָכן.
- רייַז קיל, פאַרבינדן מיט פּאַפּשוי, וגערקע און געהאַקט עגגס.
- קראַב סאַלאַט מיט קאַנד פּאַפּשוי איז אַ פּשוט רעצעפּט וואָס איז סיזאַנד מיט מייַאָנעז.
סאַלאַט מיט פּאַפּשוי און ווורשט
סאַלאַט מיט שינקע און פּאַפּשוי האלט אַ סעריע פון כאַרמאָוניאַס און מויל-וואָטערינג סנאַקס, די שאַפונג וואָס וועט נעמען מער ווי 10 מינוט. דעם רעצעפּט ווייזט ווי בנימצא פּראָדוקטן פון די פרידזשידער - שינקע און קעז - אין קאָמבינאַציע מיט פּאַפּשוי, ווענדן אין אַ נערעוודיק און שיין שיסל. מיט ליכט מייַאָנעז, וועט רעדוצירן קאַלאָריק צופרידן.
ינגרידיאַנץ:
- שינקע - 100 ג;
- פּאַפּשוי - 350 ג;
- בולגאַריש פעפער - 1 פּיסי .;
- קעז - 100 ג;
- רויט אַניאַנז - 1 פּיסי .;
- מייַאָנעז - 100 ג.
צוגרייטונג
- אָניאָנס, פּעפּערז און שינקע זענען שנייַדן אין סטריפּס.
- פאַרבינדן מיט פּאַפּשוי.
- פּלאָמבירן מיט גרייטיד קעז און מייַאָנעז. Stir.
סאַלאַט מיט הינדל ברוסט און פּאַפּשוי
ליכט סאַלאַט מיט קאַנד פּאַפּשוי וועט זיין אַן אָלטערנאַטיוו צו רייַך פלייש אַפּאַטייזערז, אויב איר לייגן הינדל ברוסט. דיעטאַרי און נייטראַל צו געשמאַק אָף פלייש, בישליימעס קאַמביינד מיט זאַפטיק פּאַפּשוי, און אַ ליכט סאָוס פון יאָגורט וועט לייגן צערטלעכקייַט. דעם סאַלאַט זאָל שטיין, ווייקן און בלויז האַלב אַ שעה צו זיין געדינט.
ינגרידיאַנץ:
- הינדל פאַליי - 250 ג;
- פּאַפּשוי - 150 ג;
- וגערקע - 1 שטיק;
- אַ סטאַק פון סעלדעריי - 1 שטיק;
- יאָגורט - 100 מל;
- פריש פּעטרעשקע - אַ האַנדפול.
צוגרייטונג
- הינדל פילעט אין אַ פריינג פּאַן, קיל און שנייַדן.
- צעהאַקן די וגערקע און דער שפּור פון סעלדעריי.
- מישן, לייגן די פּאַפּשוי.
- צייַט מיט יאָגורט און באַצירן מיט פּעטרעשקע.
סאַלאַט מיט מאַשרומז און פּאַפּשוי
סאַלאַד מיט טשאַמפּיגנאַנז און פּאַפּשוי איז אַ סייווערי פֿאַרבייַסן, מיט וואָס איר קענען בייַטן ווי היים און פעסטיוו מילז. די שיסל איז געשווינד צוגעגרייט: איר נאָר דאַרפֿן צו פאַרבינדן די אינהאַלט פון בלאַנקס, לייגן האַלב אין אַ אַראָפאַנג יי און צייַט מיט מייַאָנעז. איר קענען דינען מיד אָדער דורך צייַט - אַזוי די סאַלאַט ווערט אַפֿילו מער געשמאַק.
ינגרידיאַנץ:
- קאַנד מאַשרומז - 250 ג;
- קאַנד פּאַפּשוי - 250 ג;
- יי - 4 ברעקלעך;
- זיס אַניאַנז - 1 שטיק;
- מייַאָנעז - 100 ג.
צוגרייטונג
- עגגס קאָכן און שנייַדן אין סלייסיז.
- מאָלן די ציבעלע.
- פאַרבינדן מאַשרומז, פּאַפּשוי, אַניאַנז און עגגס.
- טאַק אַ געשמאַק סאַלאַט מיט מייז מייַאָנעז.
סאַלאַט מיט טונפיש קאַנד און פּאַפּשוי
סאַלאַט מיט טונפיש און פּאַפּשוי - רעפערס צו אַ סעריע פון נוציק דייאַטערי פיש סאַלאַדס פון רעגע קוקינג. דאס קולינאַריש מייַסטערווערק איז מאָדערן, ווייַל עס כּולל די ליכט און ראַפינירט פּראָדוקטן דארף פֿאַר די טעגלעך דיעטע: ציגעלע קעז, בעריז און פיש. און סיזאַנד מיט געווירציק זיס און זויער פון נאַטירלעך ינגרידיאַנץ.
ינגרידיאַנץ:
- קאַנד טונפיש - 350 ג;
- קאַנד פּאַפּשוי - 300 ג;
- זשורעכלינעס - האַנדפול;
- פעטאַ קעז - 70 ג;
- זענעפט - 1 טבספּ. לעפל;
- האָניק - 40 ג;
- לימענע זאַפט - 80 מל.
צוגרייטונג
- פֿאַר פילונג, מישן זענעפט, זאַפט און האָניק.
- מישן די טונפיש מיט די פּאַפּשוי קערנאַלז.
- ביטע פּלאָמבירן עס. שטעלן קעז און קראַנבעריז.
סאַלאַט מיט פּאַפּשוי קאַנד
די סאַלאַט מיט פּאַפּשוי איז צונעמען צו פאַרבייַטן די מייַאָנעז מייַאָנעז מיט פריש וועדזשטאַבאַלז, הערבס און דיעטעטיש סאָוס. דעם שיסל איז אַ העל וויטאַמין קאָקטייל אַז וואַרמס אַרויף מיט וואַרעם פארבן נאָך אַ לאַנג ווינטער, און לויט די טעאָריע פון די פאָלקס "בונט" דיעטע, עס ימפּרוווז שטימונג.
ינגרידיאַנץ:
- קאַנד פּאַפּשוי - 250 ג;
- קאַנד פּיז - 150 ג;
- רעטעך - 8 ברעקלעך;
- פעדערז פון גרין אַניאַנז - 5 פּקס .;
- צוויידז פון מינץ - 2 פּקס .;
- באַסיל - אַ האַנדפול;
- מאַסלינע ייל - 60 מל;
- צוקער - 1/2 צפּ;
- ווייַן עסיק - 20 מל;
- לימענע זאַפט - 20 מל.
צוגרייטונג
- ראַדיש טינלי שנייַדן, מישן מיט פּיז און פּאַפּשוי.
- לייגן פריש מינץ, באַסיל און גרין אַניאַנז.
- פֿאַר ריפיואַלינג וויסק פּוטער מיט זאַפט, לייגן צוקער און עסיק.
- צייַט די וועדזשטאַבאַלז.