די זיס און אַנאַבטרוסיוו געשמאַק פון קאַווענע געמאכט דעם יאַגדע פאָלקס פֿאַר נוצן ניט נאָר אין זייַן ריין פאָרעם, אָבער אויך ווי אַ יקער פֿאַר קאַקטיילז. קאַוואַטאַילס פון קאַוויטיילז קענען זיין צוגעגרייט מיט די דערצו אין די פאָרעם פון אַלקאָהאָל, אָדער אין אַ ניט-אַלקאָהאָליקער ווערסיע - ביידע וועריאַנץ פון רעסאַפּיז מיר וועלן באַטראַכטן אין דעטאַל אין דעם אַרטיקל.
מילקשאַקע מיט קאַווענע
וואַטערמעלאָן סמאָאָטהיעס האָבן נישט סאַפּרייזד ווער עס יז פֿאַר אַ לאַנג צייַט, וואָס קענען נישט זיין געזאָגט וועגן מילשייז מיט פלייש פון זאַפטיק בעריז. וואַניל ייַז קרעם קענען זיין ריפּלייסט מיט קאָקאָסנוס אָדער פּשוט קרעם.
ינגרידיאַנץ:
- קאַווענע;
- מילך - 1 נומער;
- ייַז קרעם - 100 ג;
- צוקער - צו טעם.
צוגרייטונג
פּאַפּ די קאַווענע פון די זאמען און שנייַדן אין קיובז. וועגן 3 ברעקלעך פון קאַווענע קיובז זענען פאַרפרוירן, און דעמאָלט געשטעלט אין אַ בלענדער. גיסן מילך אין די בלענדער און לייגן ייַז קרעם. סוויטהעאַדס קענען צולייגן דעם זיס טאָפּ מיט צוקער, האָניק, אָדער סירעפּ. איצט עס בלייבט בלויז צו שאָקלען די קאָקטייל געמיש אין אַ בלענדער און גיסן איבער די ברילן.
קאַווענע טשיללער
א רעפרעשינג קאַווענע טשיללער מיט מינץ איז פּאַסיק פֿאַר אַ פּאַרטיי אויף אַ הייס זומער טאָג.
ינגרידיאַנץ:
- קאַווענע (כאַפּט) - 3 זאכן;
- לייַם - 1/2 פּקס .;
- רום - 1/4 נומער;
- מינץ - 1 צווייַג.
צוגרייטונג
אין די בלענדער, שטעלן סלייסט און פּילד קאַווענע און לייגן די זאַפט פון 1 ½ לימעס. ווהיסק די געמיש צו כאָומאַדזשינאַטי, איר קענען לייגן צוקער צו געשמאַק און ראַם. אויב איר ווילן צו מאַכן ניט-אַלקאָהאָליקער קאַווענע פון קאַווענע, דעמאָלט אַנשטאָט פון ראַם לייגן גאַזירטע וואַסער, אָדער סאָדע צו די טרינקען.
א גרייט-געמאכט קאָקטייל איז געדינט אין אַ גלאז מיט אייז און אַ ספּריג פון מינץ.
קאָקטייל פון קאַווענע און באַנאַנע
טראַפּיקאַל טעם פון סמאָאָטהיעס מיט קאַווענע און באַנאַנע וועט דערגרייכן קאָקאָסנוס וואַסער אָדער מילך. אין אַ קאָקטייל, לויט דעם רעצעפּט, איר קענען לייגן קיין פריש, אָדער קאַנד פרוכט צו טעם.
ינגרידיאַנץ:
- קאַווענע פלייש - 600 ג;
- bananas - 2 ברעקלעך;
- קאָקאָסנוס מילך אָדער קרעם - 220 מל.
צוגרייטונג
קאַווענע פּאַפּ איז פּיוראַפייד פון זאמען און שטעלן אין אַ בלענדער צוזאמען מיט bananas און קאָקאָסנוס מילך. ווהיסק די קאָקטייל געמיש ביז גלאַט.
לייג אַ פאַרבינדן פון קאַווענע קאָקטייל וועט העלפן אַ פּאָר פון ספּונז פון וואַניל ייַז קרעם.
קאַווענע סאַנגריאַ
ינגרידיאַנץ:
- קאַווענע (פּאַפּ) - 4 זאכן;
- ווייַן - 1/2 טבספּ .;
- ראַם - 28 מל;
- קאָינטרעאַו 56 מל;
- צוקער סירעפּ - 56 מל;
- לייַם - 2 ברעקלעך;
- מינץ - פֿאַר באַפּוצונג.
צוגרייטונג
אין אַ בלענדער מיר ריין די פּיוראַפייד פּאַפּ פון קאַווענע און גיסן עס אין אַ קרוג. מיר אויך שיקן וויין, "קאָינטרעאַו" ליקער און צוקער סירעפּ, לייגן לייַם זאַפט און מישן. מיר גיסן קאַווענע סאַנגריאַ אויף ברילן מיט ייַז קובעס, באַצירן די טרינקען מיט מינט בלעטער.
ווי צו מאַכן אַ קאָקטייל "מאַרגאַריטאַ" פון קאַווענע?
קאַווענע "מאַרגאַריטאַ" - אַן אידעאל אָפּציע פֿאַר אַ באַטשעלאָרעטטע פּאַרטיי, זינט דעם קאָקטייל איז אַ טאַקע ווייַבלעך טרינקען.
ינגרידיאַנץ:
- קאַווענע - 1 שטיק;
- אַגאַווע סירעפּ - 8 מל;
- טאַקילאַ - 40 מל;
- לייַם זאַפט - 20 מל.
צוגרייטונג
א רייַז פון קאַווענע איז דורכגעגאנגען דורך די דזשויסער, און די ריזאַלטינג זאַפט איז געמישט אין אַ שייקער מיט אַגאַווע סירעפּ, אָדער פּשוט צוקער סירעפּ. אין די שייקער, לייגן טאַקילאַ און לייַם זאַפט, אַמאָל ווידער קערפאַלי שלאָגן און אויסגעגאסן אין טשילד ברילן פֿאַר מאַרטיני. מיר באַצירן דער קאָקטייל מיט אַ רעפטל פון קאַווענע און דינען עס.
קאַווענע "מאָדזשיטאָ"
עס זענען פילע ווערייאַטיז פון צוגרייטונג "מאָדזשיטאָ"
ינגרידיאַנץ:
- מינץ בלעטער - 1/2 סט.
- קאַווענע - 6 לאָבולעס;
- ליכט ראַם - 250 מל;
- לייַם - 1 שטיק;
- האר - 1/2 סט.
צוגרייטונג
פעפערמינט בלעטער מאָל אין אַ מאָרטער און אַריבערפירן די ריזאַלטינג מאַסע אין אַ בלענדער. קאַווענע איז קלינד פון זאמען, שנייַדן אין קובעס און געשיקט צו מאַשט מינט צוזאמען מיט ראַם, סירעפּ און זאַפט פון אַ לייַם. ווהיסק די מאַסע ביז גלאַט און דיספּענסע אין ברילן מיט אייז. מיר דינען דורך דעקערייטינג מיט מינט בלעטער. אַזוי אונדזער אַלקאָהאָליקער קאָקטייל מיט אַ קאַווענע איז גרייט!