אַזאַ אַ טרינקען איז יוזשאַוואַלי אַדאָרד ביי ביידע קינדער און אַדאַלץ. נאָך אַלע, אויב איר וויסן ווי צו צוגרייטן קאַמפּאַטישאַן פון אַ דאָגראָסע, עס וועט ווערן אַ באַליבט עלעמענט פון די היים מעניו. א ביסל טאַרט טעם פון אַ טרינקען פלייווערד מיט צוקער, סטימיאַלייץ די אַפּעטיט און סאַטשערייץ דעם גוף מיט וויטאַמין סי. אין דעם פאַל, ניט ענלעך עקזאָטיש לעמאַנז אָדער אָראַנדזשאַז, ראָסעהיפּ וואַקסן כּמעט בייַ יעדער דאַטשאַ, אַזוי אַפֿילו אַ נידעריק-האַכנאָסע משפּחה קענען וועלד עס אויס פון אים.
קאַמפּאָוט פון אַ דאָגראָס פֿאַר ווינטער
אין די קעלט צייַט, עס איז יוזשאַוואַלי די הייך פון די ינסאַדאַנס פון אַקוטע רעספּעראַטאָרי קרענק און ינפלוענציע. און דאָ קומט אין האַנטיק שווער אַרטילעריע - אַ קאַמפּאָוט פון פריש הונט-רויז, וואָס איר קאַנד אין שטייַגן.
ינגרידיאַנץ:
- וואַסער - 1 ך;
- צוקער - 600 ג;
- הונט רויז - 1 קג.
צוגרייטונג
וואַש בעריז און ריין זיי פון ווילי. עס איז בעסטער צו שנייַדן די דאָגראָס אין האַלב און באַזייַטיקן אַלע זאמען. דעמאָלט שווענקען אַמאָל מער די צוגעגרייט פרוכט און אָנהייבן צו קאָכן די סירעפּ. צו טאָן דאָס, קאָכן וואַסער און גיסן עס. ווי באַלד ווי עס דיסאַלווז, און די סירעפּ בוילז ווידער, וואַרפן אַ הונט-רויז אין עס. קאָכן די בעריז פֿאַר וועגן 5-10 מינוט. דעמאָלט פליפּ עס איבער די זיפּ און פאַרשפּרייטן עס איבער די שוין סטעראַלייזד דזשאַרז. איצט עס בלייבט צו גיסן זיי מיט הייס סירעפּ און אָרט אויף אַ בוילינג וואַסער וואַנע פֿאַר וועגן 15 מינוט. זעמל די דזשאַרז און נאָך קאָאָלינג, אַריבערפירן צו אַ קיל פּלאַץ.
קאַמפּאָוט פון היפּס און apples
דאס איז אַ פאַקטיש וויטאַמין "באָמבע", וואָס איז בעסטער צו קאָכן אין די פאַלן - אין דער צייַט פון שניט עפּל שניט. אויב איר און אייער קינדער קעסיידער טרינקען דעם קאַמפּאָט, די ווירוסעס וועט זיכער בייפּאַס איר.
ינגרידיאַנץ:
- היפּס - 200 ג;
- צוקער - 5 טבספּ. spoons;
- וואַסער - 1 ך;
- לימענע זאַפט - 1 טבספּ. לעפל;
- דאַר apples - 300 ג.
צוגרייטונג
אפילו אויב איר האָבן קיין געדאַנק ווי צו ברוען קאַמפּאָוט פון אַ דאָגראָסע, מיט דעם רעצעפּט איר וועט קאָפּע אויף "ויסגעצייכנט". אַפּפּלעס און דאָגראָוז ונ דורך שווענקען אין וואַרעם וואַסער. סלייסט apples אין אַ פאַן, גיסן וואַסער, שטעלן אויף אַ טעלער און הויך היץ ברענגען צו אַ קאָכן. דעריבער רעדוצירן די היץ און קאָכן די קאַמפּאָוט פֿאַר וועגן 10 מינוט. דעריבער לייגן די הונט רויז דאָרט און קאָכן פֿאַר וועגן 5 מינוט. אין די סוף, לייגן צוקער, מישן געזונט ביז עס גאָר צעלאָזן, וואַרטן ביז עס בוילז און באַזייַטיקן די פּאַן פון די טעלער. לאָזן די קאַמפּאָט ינפיוזד פֿאַר וועגן האַלב אַ שעה און שפּאַנונג עס. נאָך קאָאָלינג די טרינקען, לימענע זאַפט איז אויסגעגאסן אין עס, און עס קענען זיין געדינט מיט עפּל סלייסיז לינקס נאָך פּערקאָלאַטיאָן. אויך, איר טאָן ניט האָבן לאַנג צו פֿאַרשטיין ווי צו ברוען קאַמפּאָוט פון דאַר ראָסעהיפּס, אויב עס איז אין דיין פינגגערטיפּס: עס איז צוגעגרייט אין די זעלבע וועג.