סאַנדוויטשיז מיט קעז זענען אַ ויסגעצייכנט אָפּציע ניט נאָר פֿאַר אַ האַרציק און נערעוודיק פרישטיק, אָבער אויך פֿאַר דעקערייטינג קיין פעסטיוו אָדער באַפיי טיש.
סאַמוויטשיז מיט קעז און ווורשט
ינגרידיאַנץ:
- לאַבן - 1 שטיק;
- קעז - 200 ג;
- ווורשט - 100 ג;
- יי - 3 ברעקלעך;
- פּאָמידאָר - 2 פּקס .;
- סאַלאַט בלעטער;
- מייַאָנעז.
צוגרייטונג
אַזוי, צו מאַכן סאַמוויטשיז מיט קעז און טאַמאַטאָוז, מיר גרייטן אַלע די ינגרידיאַנץ ערשטער: די לאַש איז סלייסט, די ווורשט דורך רינגס, די טאַמאַטאָוז דורך דין פּלאַטעס, און די קעז אויף די כאַבאַרניק. יי קאָכן שווער, ריין די שאָל און מאָל עס אויף אַ פייַן כאַבאַרניק. אין אַ באַזונדער שיסל, שלאָגן די עגגס מיט זאַלץ, טונקען יעדער שטיק פון די לאַבן אין די ריזאַלטינג געמיש און פּרעגלען אין אַ פּאַן. דערנאך קיל די קראָוטאָנס , שמירן מיט אַ דין פּלאַסט פון מייַאָנעז, פאַרשפּרייטן די פּאָמידאָר, ווורשט און שפּריצן מיט קעז. מיר שטעלן אַלץ פֿאַר 2 מינוט אין אַ מייקראַווייוו און היץ עס ביז די קעז מעלץ גאָר. איידער סערווינג, שפּריצן סאַנדוויטשיז מיט קעז גרינז און גרייטיד עגגס.
סאַמוויטשיז מיט ספּראַץ און קעז
ינגרידיאַנץ:
- קעז - 100 ג;
- ספּראַץ - 200 ג;
- פּאָמידאָר - 1 פּיסי .;
- קנאָבל - 1 קלאָווע;
- מייַאָנעז - צו טעם;
- ברויט.
צוגרייטונג
איצט מיר וועט זאָגן איר ווי צו מאַכן קנאָבל סאַנדוויטשיז מיט קעז. מיר שנייַדן די ברויט אין סלייסאַז, רייַבן די סקאָרינקע סקוויזד דורך די קנאָבל דרוק, און שמירן יעדער רעפטל מיט אַ דין פּלאַסט פון מייַאָנעז. פון אויבן שטעלן די קרייזן פון פּאָמידאָר, אַ ביסל ספּראַץ און דעקן אַלץ מיט גרייטיד קעז. מיר שיקן די סאַנדוויטשיז אין די ויוון און באַקן פֿאַר 5 מינוט בייַ אַ טעמפּעראַטור פון וועגן 180 דיגריז. די צוגעגרייט שיסל איז סיזאַנד מיט בשמים און דעקערייטאַד מיט גרינז צו טעם. אַז ס אַלע, בייקט סאַנדוויטשיז מיט קעז זענען גרייט.
סאַנדוויטשיז מיט אַנאַנאַס און קעז
ינגרידיאַנץ:
- ווייַס ברויט;
- קאַנד אַנאַנאַס רינגס - 100 ג;
- קעז - 50 ג;
- butter;
- מילגרוים זאמען.
צוגרייטונג
מיר שנייַדן די ברויט מיט סלייסאַז, צולייגן אַ דין פּלאַסט פון פּוטער און פאַרשפּרייטן עס אויף די סקאָווראָדע. מיר שטעלן אַ אַנאַנאַס אויף שפּיץ, דעמאָלט אויף אַ טעלער פון קעז און אין די צענטער מיר באַצירן סאַנדוויטשיז מיט מילגרוים זאמען. דעקן די פריינג פּאַן מיט אַ דעקל און פּרעגלען ביי נידעריק היץ ביז די קעז מעלץ.
סאַמוויטשיז מיט צעלאָזן קעז
ינגרידיאַנץ:
- סאַלאַט בלעטער;
- ווייַס ברויט;
- פּראַסעסט קעז - 100 ג;
- פּוטער - 60 ג;
- פּאָמידאָר - 1 פּיסי .;
- גרינז פון קראָפּ - צו טעם.
צוגרייטונג
געהאַקט קעז איז געהאַקט אין ברעקלעך. גריס יעדער פּ ייעשעם פון ברויט מיט פּוטער. פון אויבן לייגן אַ בלאַט פון סאַלאַט אַזוי אַז עס איז אַ ביסל כאַנגגינג פון אַ ברויט רעפטל, דעמאָלט אַ רעפטל פון צעלאָזן קעז און אַ קרייַז פון אַ פּאָמידאָר. מיר באַצירן סאַנדוויטשיז מיט כאַפּט קראָפּ, און דינען עס צו די טיש.