פילע פון אונדז זייער אָפט טאָן נישט האָבן גענוג צייַט צו גרייטן הויך-מיינונג קיילים, אָבער, טראָץ דאָס? נאָך ווילן אַ געשמאַק און הייס מאָלצייַט. עס איז אין אַזאַ פאַלן אַז הייס הייס סאַנדוויטשיז ווערן אַ ויסגעצייכנט לייזונג צו דעם פּראָבלעם, וואָס, מיט אַ ביסל צייַט צו צוגרייטן זיי, בישליימעס זאַפט.
אויב איר זענט אַ פאָכער פון שנעל סנאַקס, דעמאָלט אונדזער סעלעקציע פון רעסאַפּיז פֿאַר הייס סאַנדוויטשיז אין די ויוון וועט האָבן איר נאָר אין צייַט.
הייס סאַנדוויטשיז מיט קעז
אפשר די רובֿ פאָלקס און דעמאָקראַטיש הייס סענדוויטש אין די ויוון איז אַ קעז סענדוויטש, וואָס איז האַלב פֿאַר אַ ביסל מינוט, אָבער האט אַ גוואַלדיק געשמאַק.
ינגרידיאַנץ:
- ביסקויט - 1-2 ברעקלעך;
- פּוטער - 20 ג;
- קעז שווער - 100 ג;
- גרינז - אַ ביסל טוויגז;
- זאַלץ און שוואַרץ ערד פעפער.
צוגרייטונג
שנייַדן די בונס אין האַלב. שמירן מיט בוימל, שטעלן עטלעכע גרינז אויף יעדער, זאַלץ און פעפער. קעז שנייַדן אין סלייסאַז און שטעלן אויף ראָללס. שטעלן זיי אויף אַ באַקינג בויגן און שטעלן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר אַ ביסל מינוט ביז די קעז מעלץ. זאל די סאַנדוויטשיז קיל אַ ביסל און הנאה.
דאס איז די סימפּלאַסט ווערסיע פון דעם רעצעפּט, אָבער אויב געוואלט, איר קענען לייגן קיין ינגרידיאַנץ צו דיין געשמאַק: טאַמייטאָוז, שינקע, ווורשט און פיל מער.
הייס סאַנדוויטשיז מיט יי
ינגרידיאַנץ:
- אַ סענדוויטש באַן - 3 ברעקלעך;
- זויער וגערקע - 1 שטיק;
- וואַכטל עגגס - 7 פּקס .;
- שינקע - 150 ג;
- מייַאָנעז - 4 טבספּ. spoons;
- זענעפט - 1 לעפעלע;
- קראָפּ - אַ האַלב-פונט;
- גרינס ייל - 2 טבספּ. ספּונז.
צוגרייטונג
וגערקע און שינקע שנייַדן אין סטריפּס. מישן זענעפט מיט מייַאָנעז. קאַט די שפּיץ מיט בונס, אַראָפּנעמען די פּאַפּ, און שמירן די מיטן מיט זענעפט-מייַאָנעז סאָוס. שטעלן די שינקע און וגערקע אינעווייניק. פאַרשפּרייטן די באַקינג טאַץ מיט ייל, פאַרשפּרייטן די בונס און ברעכן זיי אויף שפּיץ 2-3 ווייטל עגגס.
שיקן עס אַלע צו די ויוון, העאַטעד צו 200 דיגריז פֿאַר 5-7 מינוט. איידער געדינט, שפּריצן די בונס מיט פיינלי געהאַקט קראָפּ.
הייס סאַנדוויטשיז מיט פּאַטייטאָוז
ינגרידיאַנץ:
- פּאַטייטאָוז - 3 ברעקלעך;
- קעראַץ - 1 שטיק;
- לאַבן - 1 שטיק;
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- זויער קרעם אָדער מייַאָנעז - 6 טבספּ. spoons;
- קעטשופּ - 2 טבספּ. spoons;
- זאַלץ, פעפער, קנאָבל.
צוגרייטונג
שאָלעכץ פּאַטייטאָוז און רייַבן אויף אַ גרויס כאַבאַר. קעראַץ, אויך, ריין און מאָלן אויף אַ דורכשניטלעך כאַבאַרניק. מישן די וועדזשטאַבאַלז, שלאָגן די עגגס, זאַלץ, פעפער און מישן זיי אַלע צוזאַמען.
באַטאָן שנייַדן סלייסאַז, שטעלן זיי אין אַ מער פּאַטייטאָוז געמיש, און פּרעגלען אין גרינס בוימל ערשטער פון די זייַט ווו די פילונג, און דעמאָלט פון די צוריק. קאַמביין זויער קרעם אָדער מייַאָנעז מיט קעטשופּ, און לייגן קראַשט קנאָבל צו די געמיש. יוואַנלי פאַרשפּרייטן די סאָוס אויף סאַנדוויטשיז און מייַכל זיך.
הייס סאַנדוויטשיז מיט מאַשרומז
ינגרידיאַנץ:
- ווייץ ברויט - 3 סלייסיז;
- טשאַמפּיגנאָנס - 5-6 ברעקלעך;
- ציבעלע - 1 שטיק;
- קנאָבל - 1 קלאָווע;
- סמעטענע - 2 טבספּ. spoons;
- קעז - 50 ג;
- זאַלץ, פעפער, גרינז צו טעם;
- גרינס בוימל פֿאַר פריינג.
צוגרייטונג
מושראָאָמס ריין און שווענקען, דעמאָלט שנייַדן פערלי גרויס. מיט אַ בויגן באַזייַטיקן די כוס, צעהאַקן עס פיינלי און פּרעגלען פֿאַר אַ ביסל מינוט אין גרינס בוימל. דעריבער, לייגן מאַשרומז און קאָכן אַלע צוזאַמען ביז זיי ווענדן גאָלד. זאַלץ, פעפער, צייַט מיט זויער קרעם און סקוויזד דורך די פּרעסע מיט קנאָבל און מימער פֿאַר אַ ביסל מער מינוט.
באַטאָן רעפטל אין סלייסאַז, פאַרשפּרייטן אַ שוועמל געמיש אויף זיי, שפּריצן מיט געהאַקט הערבס, גרייטיד קעז און שיקן פֿאַר 7 מינוט אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון צו 180 דיגריז, אַזוי אַז די קעז מעלץ.
הייס סאַנדוויטשיז מיט מינסט פלייש
ינגרידיאַנץ:
- לאַבן - 1 שטיק;
- מינסט פלייש - 250 ג;
- יי - 1 שטיק;
- קעז - 50 ג;
- פּאָמידאָר - 1 פּיסי .;
- זאַלץ, טיים צו טעם;
- גרינס ייל און קרעם.
צוגרייטונג
קעז און פּאָמידאָר רייַבן. מישן אין אַ שיסל מינסט פלייש, יי, גרייטיד קעז, פּאָמידאָר, זאַלץ, זונרויז ייל און בשמים. קום אַלע גוט. שטאָף שנייַדן סלייסיז, שמירן יעדער מיט פּוטער, און לייגן אויס די צוגעגרייט געמיש אויף שפּיץ.
ויוון היץ אַרויף צו 180 דיגריז און שטעלן די סאַנדוויטשיז צו באַקן ביז אַ רויט ברוין.