ניט יעדער געשמאַק סענדוויטש קענען זיין געהאלטן נוצלעך. די קאָמבינאַציע פון ברויט מיט אַ דיק שיכטע פון פּוטער און ווורשט איז שווער צו רופן געזונט עסנוואַרג. אָבער, אַ סענדוויטש קענען זיין געמאכט און געשמאַק און נוצלעך. פֿאַר בייַשפּיל, אויב איר נוצן אַוואָקאַדאָ פּאַפּ ווי דער הויפּט ינגרידיאַנט. אַוואָקאַדאָ כּמעט טוט נישט אַנטהאַלטן קאַרבאָוכיידרייץ, צוקער, קאַלעסטעראַל און שעדלעך פאַץ, און אַוואַקאַדאָו פּאַפּ, אָדער גואַקאַמאָלע, איז אַ גוט אָלטערנאַטיוו צו בוימל. כּמעט אַלע רעסאַפּיז פון אַוואָקאַדאָו סאַנדוויטשיז נוצן זייער ווייך פירות, אַזוי אַז נאָך דרינגלעך אַ פינגער אויף עס איז געווען אַ קליין דענט. מיר פאָרשלאָגן אַ ביסל פּשוט רעסאַפּיז פֿאַר סאַמוויטשיז מיט אַוואַקאַדאָוז, מיר האָפֿן איר ווי זיי.
סאַמוויטשיז מיט אַוואַקאַדאָו און לאַקס
אַוואָקאַדאָ איז בישליימעס קאַמביינד מיט רויט פיש, לאָזן ס נעמען, פֿאַר בייַשפּיל, לאַקס.
ינגרידיאַנץ:
- ברויט אָדער טאָסט;
- avocado;
- לאַקס;
- לימענע זאַפט;
- קעז און שוואַרץ הזיתים פֿאַר באַפּוצונג.
צוגרייטונג
פיש און פלייש אַוואַקאַדאָו שנייַדן אין דין לייַערס. צו אַוואַקאַדאָוז האט נישט דאַרקאַן, מיר רייזאַנטלי שמירן עס מיט לימענע זאַפט. אויף די טאָסט, שטעלן די אַוואַקאַדאָו, אויף שפּיץ פון אַ שטיק פון פיש. ווען געדינט, באַצירן אַ סענדוויטש מיט אַוואַקאַדאָו און לאַקס מיט הזיתים און קעז.
סאַמוויטשיז מיט אַוואַקאַדאָו און קנאָבל
א פאַרשיידנקייַט פון אַ סענדוויטש מיט אַוואַקאַדאָו פֿאַר אַ גרינג און געזונט פֿאַרבייַסן.
ינגרידיאַנץ:
- ברויט פֿאַר טויס - 10 ברעקלעך;
- מאַסלינע ייל - 50 מל;
- אַוואָקאַדאָ -1 פּיסי .;
- קנאָבל - 2 קלאָוועס;
- זאַלץ - 2 ג;
- לימענע זאַפט - 20 מל.
צוגרייטונג
שנייַדן די טאָוס אין טריאַנגלעס, שמירן די ברויט מיט אַ קליין מאַסע פון מאַסלינע בוימל. דעריבער לייגן די ברויט אין אַ פּרעהעאַטעד צו 180 דיגריז ויוון פֿאַר 5-7 מינוט. די געוואשן און פּילד אַוואַקאַדאָו איז אפגעשיידט פון די שטיין און מיר מאַכן אַ פּיוריי פון עס אין אַ בלענדער. לייג די קראַשט קנאָבל, אַ לעפל פון מאַסלינע ייל, אַ לעפל פון לימענע זאַפט, קאָך. טאָסטאַסט טאָוסט, אַראָפּנעמען פון די ויוון, לאָזן אַ קיל אַ ביסל. פון אויבן, מיר רייַבן ברויט מיט אַ קליפּט קנאָבל קלאָווע, פאַרשפּרייטן די צוגעגרייט פּאַפּ פון די אַוואַקאַדאָו, און באַצירן מיט גרינז.
סאַמוויטשיז מיט אַוואַקאַדאָו און טאַמייטאָוז
דעם פֿאַרבייַסן איז שנעל און פּאַסיק פֿאַר אַ משפּחה פרישטיק, און פֿאַר אַ פעסטיוו סעודה.
ינגרידיאַנץ:
- אַוואָקאַדאָ - 1 פּיסי .;
- פּאָמידאָר - 1 פּט .;
- פּוטער - 2 טבספּ. spoons;
- קנאָבל - 2 קלאָוועס;
- קעז - 100 ג;
- זאַלץ;
- שוואַרץ ברויט - 8 ברעקלעך.
צוגרייטונג
פּרעגלען די ברויט אין פּוטער פֿאַר אַ ביסל מינוט. מיר רייַבן די טאָוסטיד ברויט מיט קנאָבל. מיר צעהאַקן די טאַמאַטאָוז אין דין סלייסיז. די אַוואָקאַדאָ פּאַפּ איז שנייַדן אין פּלאַטעס. מיר פאַרשפּרייטן די פּאָמידאָר אויף די ברויט, דעמאָלט דער אַוואַקאַדאָו, אַ ביסל סאָלטיד, שפּריצן מיט גרייטיד קעז. מיר שטעלן די סאַנדוויטשיז אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון צו 220 דיגריז, באַקן פֿאַר 5-10 מינוט ביז דער קעז הייבט צו צעשמעלצן. א סענדוויטש מיט אַוואַקאַדאָו און טאַמייטאָוז איז גרייט.
איצט איר וויסן אַז ניט בלויז סאַלאַדס פון אַוואַקאַדאַס האָבן די רעכט צו לעבן אין דיין קוקבוק. זייט זיכער צו פּרובירן די פּשוט רעסאַפּיז און האָבן אַ פייַן אַפּעטיט פֿאַר איר!