מאָרס איז אַ וויטאַמין רעפרעשינג טרינקען געמאכט פון זאַפט פון פרוכט, בעריז, וועדזשטאַבאַלז און וואַסער מיט די דערצו פון האָניק אָדער צוקער. מיר פאָרשטעלן צו דיין ופמערקזאַמקייַט עטלעכע טשיקאַווע רעסאַפּיז פֿאַר קינדער.
קאָוובעררי פרוכט טרינקען פֿאַר קינדער
ינגרידיאַנץ:
- פריש קאָוובעררי - 150 ג;
- צוקער - 100 ג;
- וואַסער - 1 ליטער.
צוגרייטונג
איצט זאָגן איר ווי צו מאַכן מאָרס פֿאַר אַ קינד. אזוי, מיר קערפאַלי סאָרט די בעריז, אַראָפּנעמען די מיסט, וואַשן עטלעכע מאל און וואַרפן זיי אין בוילינג וואַסער. קאָווער די פּאַן מיט אַ דעקל און קאָכן די טרינקען אויף אַ שוואַך פייַער פֿאַר וועגן 5-8 מינוט. נאָך דעם, די בעריז זענען געכאפט, דיסקאַרדיד אין אַ קאַלאַנדער און סקוויזד אין אַ ריין שיסל פון זשורעכלינעס זאַפט.
דעמאָלט גיסן עס אין אַ יויך, גיסן צוקער, גערודער ביז גאָר צעלאָזן און קאָכן פֿאַר 5 מינוט. אויב איר געבן אַזאַ אַ מאָרס צו קינדער פֿאַר אַ יאָר, דעמאָלט ערשטער פילן די טרינקען, קיל עס צו אַ וואַרעם שטאַט און אַרייַן די בעיבי 'ס דיעטע ביסלעכווייַז, וואַטשינג די אָפּרוף צו פאַרשידן בעריז!
מאָרס פון פאַרפרוירן בעריז פֿאַר קינדער
ינגרידיאַנץ:
- סטראָבעריז, שוואַרץ קורראַנץ - 200 ג;
- צוקער - צו טעם;
- וואַסער.
צוגרייטונג
בעריז סאָרטעד, געוואשן און שטעלן אין גלאַסווער. ווייַטער, גיסן זיי מיט בוילינג וואַסער אַזוי אַז די וואַסער גאָר קלאָוזיז די בעריז, און קאָך צו אָנהייבן צו צעשמעלצן. נאָך וואָס, שפּיץ אַרויף די בוילינג וואַסער און גיסן אין די געשמאַק פון צוקער. איר קענען שטעלן אַ ביסל הערות פון פריש מינץ פֿאַר טאַם אין די טרינקען. איצט מיר נאָענט די קיילים מיט אַ דעקל און ייַנוויקלען עס אין אַ האַנטעך. מיר געבן די מאָרס צו באַשטיין פֿאַר וועגן 3 שעה, נאָך וואָס דזשענטלי קוועטשן די בעריז מיט אַ לעפל, שפּאַנונג די טרינקען דורך די טשיזקלאָט און קוועטשן די פּאַפּ. מיר גיסן די גרייט יאַגדע זאַפט אין די דעקאַנטער, מיר קילן אַ ביסל און רופן די קינדער צו זיין ריטשאַרדזשד מיט וויטאַמינס!
זשורעכלינעס מאָרס רעצעפּט פֿאַר קינדער
ינגרידיאַנץ:
- צוקער - 5 טבספּ. spoons;
- פאַרפרוירן קראַנבעריז - 2 זאכן;
- וואַסער - 2 ליטער.
צוגרייטונג
פראָזען קראַנבעריז ונ דורך שווענקען מיט קאַלט וואַסער און לאָזן צו טאָ. ווייַטער, אַ ווודאַן לעפל אָדער ריין הענט צעקוועטשן די יאַגדע אין ינאַמאַל אָדער גלאַסווער.
דעמאָלט קערפאַלי באַזונדער די יאַגדע שטיקל פון די זשורעכלינעס זאַפט . צו טאָן דאָס, מיר נעמען גאָז, לייגן עס אין עטלעכע לייַערס, שפּאַנונג די זאַפט און קערפאַלי קוועטשן די פּאַפּ. נאָך דעם, מיר קוועטשן די פּרעסט שטיקל אין הייס וואַסער, גיסן צוקער צו געשמאַק, ברענגען די געמיש צו אַ קאָכן, קאָך און לאָזן פֿאַר 10-15 מינוט פֿאַר ינפיוזשאַן.
איצט פילטער די ריזאַלטינג יויך אין אַ ריין סלוי אָדער דעקאַנטער, לייגן ריין זשורעכלינעס זאַפט, מישן און באַקומען פאַקטיש געשמאַק זשורעכלינעס פרוכט זאַפט פֿאַר קינדער.