טרוסקאַווקע ייַז קרעם

הייַנט מיר וועט זאָגן איר ווי צו מאַכן טרוסקאַווקע ייַז קרעם אין שטוב. עס טורנס אויס ינסאַנעלי געשמאַק, און איר קענען אין דיין דיסקרעשאַן אַדזשאַסטיד די סומע פון צוקער און זייַן פעט צופרידן.

דער רעצעפּט פֿאַר טרוסקאַווקע ייַז קרעם

ינגרידיאַנץ:

פאַטי קרעם - 200 מל;
וואַניל צוקער - 1 טעפּל. לעפל;
פּאַודערד צוקער - 50 ג;
צוקער - 3 טבספּ. spoons;
סטראָבעריז - 350 ג;
יי ווייַס - 2 פּקס.

צוגרייטונג

אַזוי, קודם קאָכן די קאַנדענסט מילך: גיסן די קרעם אין די פּאַן, לייגן די וואַניל צוקער און די געוויינטלעך. דעריבער לייגן די קיילים אויף אַ זייער שוואַך פייַער און קאָכן ביז די טיקנינג פון 20 מינוט, סטערינג קעסיידער. גרייט צו יוואַפּערייט די קאַנדענסט מילך פון די טעלער און לאָזן צו קילן. סטראָבעריז זענען געוואשן, אויסגעשטעלט און טאָרן אַוועק די פּעדונקלעס. ווייַטער, מאָל די יאַגדע אין אַ בלענדער און פילטער דורך אַ זיפּ. גיסן אַ ביסל מאַשט פּאַטייטאָוז אין אַ שיסל, גיסן עטלעכע צוקער פּודער און מישן. ווהיסק די וויפּט מיט צוקער פּודער ביז די פּיקס. צו קילן די קאַנדענסט מילך מיר פאַרשפּרייטן די טרוסקאַווקע פּיוריי, קערפאַלי פאָרשטעלן די פּראָטעינס און מישן ביז אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע. מיר גיסן די געמיש אין אַ פּלאַסטיק קאַנטיינער און שטעלן עס אין די פריזער, מיקסינג ייַז קרעם יעדער 30 מינוט. נאָך וואָס, שטעלן עס אין פּלאַטעס, גיסן יאַגדע סאָוס און באַצירן די טרוסקאַווקע.

טרוסקאַווקע באַנאַנע ייַזקרעם

ינגרידיאַנץ:

באַנאַנע - 4 ברעקלעך;
פריש טרוסקאַווקע - 200 ג;
פּאַודערד צוקער - 2 טבספּ. spoons;
לימענע זאַפט - 2 טבספּ. spoons;
קרעם פאַטי - 250 מל;
וואַניללין.

צוגרייטונג

Bananas און סטראָבעריז זענען פּראַסעסט, קלינד פון אַלע וידעפדיק, שטעלן פרוכט אין די שיסל פון די בלענדער און צעטרעטן זיי צו כאָומאַדזשינאַטי.

אין טשילד קרעם, גיסן אויס די פּאַודערד צוקער, שלאָגן עס מיט אַ מיקסער און לייגן עס צו די באַנאַנע-טרוסקאַווקע פּיוריי. ונ דורך מישן און פאַרשפּרייטן די פאַרטיק מאַסע אין אַ קאַנטיינער. שיקן די מייַכל צו די פריזער און מישן יעדער 40 מינוט. מיר דינען ייַזקרעם אין די פאָרעם פון באַללס, דעקערייטינג מיט פריש בעריז.

וואַניל-טרוסקאַווקע ייַז קרעם אין ייַז קרעם

ינגרידיאַנץ:

פאַטי קרעם - 2 זאכן;
מילך - 2 זאכן;
צוקער - 1 נומער;
וואַניל - 0.5 קניפּ;
סטראָבעריז זענען פריש - 1 קג.

צוגרייטונג

אין די פאַן גיסן די צוקער, גיסן העלפט אַ גלאז פון מילך און לייגן עס אויף די פייַער. סטירינג, צעלאָזן אַלע די קריסטאַלז און וואַרפן וואַניל צו געשמאַק. דעמאָלט באַזייַטיקן די קיילים פון די פייַער און לאָזן קיל. ווייַטער, גיסן די רוען מילך און אַרייַנשפּריצן פעט קרעם. מיר מישן אַלץ ונ דורך און שיקן די מאַסע צו די פרידזשידער. דעם מאָל מיר וואַשן די סטראָבעריז, טרער אַוועק די עקן און שנייַדן די יאַגדע אין פיר טיילן. איצט שפּריצן עס מיט צוקער און וויסק ונ דורך מיט אַ בלענדער אָדער צעקוועטשן עס אַרויף מאַניואַלי מיט אַ צעקוועטשן פֿאַר מאַשט פּאַטייטאָוז. איצט לאָזן די סטראָבעריז צו שטיין פֿאַר אַ בשעת, אַזוי זי סטאַרץ די זאַפט. טשילד קרימי מאַסע פֿאַר ייַז קרעם איז טראַנספערד צו די ייַז קרעם פאַבריקאַנט און דאַן די רעקאַמאַנדיישאַנז ספּעסאַפייד אין די ינסטראַקשאַנז צו די מיטל. איר קענען אויך פרירן אַלץ אין די פריזער. אין די סוף, לייגן די סטראָבעריז, מישן און דעמאָלט באַזייַטיקן זיי אין די קאַמער פֿאַר ייַז קאַלט. גרייט-געמאכט טרוסקאַווקע ייַז קרעם איז דעקערייטאַד מיט פריש בעריז און פריש מינץ בלעטער אויב געוואלט.