אַקוואַזישאַן פון הויזגעזינד אַפּפּליאַנסעס איז אַ פאַראַנטוואָרטלעך געשעפט. צו קויפן איז מצליח, מיר מוזן נעמען אין חשבון די פּרייַז פון די מיטל, זייַן טעכניש טשאַראַקטעריסטיקס און מאַנופאַקטורינג קוואַליטעט. לאָמיר פּרובירן צו זען וואָס די פּלאַנעטאַרי מיקסער איז און ווי צו קלייַבן דעם עלעקטריש אַפּפּליאַנסע.
פּלאַנאַטערי מיקסערז זענען קאַמאַנלי געניצט אין אינדוסטריעלע פּראָדוקציע, און אויך אין ציבור קייטערינג עסטאַבלישמאַנץ: אין קולינאַריש, קאפייען, רעסטראַנץ. אבער לעצטנס, פּלאַנאַטערי מיקסערז פֿאַר די הויז זענען ינקריסינגלי געקויפט. אין פּרינציפּ, אַן אינדוסטריעלע אַפּפּליאַנסע איז אַנדערש פון אַ פּלאַנאַטערי הויזגעזינד מיקסער בלויז אין דימענשאַנז און אַ גרויס גרענעץ פון זיכערקייַט.
אַדוואַנטאַגעס פון אַ פּלאַנאַטערי מיקסער
מיקסער מיט פּלאַנאַטערי ראָוטיישאַן - עקוויפּמענט וואָס ניצט צו נידינג טייג און כיפּינג פאַרשידן קאַנפעקשאַנערי געמיש ( קרעם , מאָוססעס , קרימז, אאז"ו ו). דער חילוק פון דעם טראדיציאנעלן מיקסער איז אַז די ווייזער ראָוטייץ סיימאַלטייניאַסלי צוזאמען די קרייַז פון די שיסל און אַרום זייַן אַקס, וואָס ינשורז מער טיף און הויך-קוואַליטעט וויפּינג פון דעם פּראָדוקט.
די מונדיר אַדווייז פון אַ דעסקטאַפּ פּלאַנאַטערי מיקסער איז אַז בשעת די אַפּפּליאַנסע אַרבעט (כיפּינג אָדער סטערינג), עס זאָל נישט זיין געהאלטן אין האַנט. די באַלעבאָסטע אין דעם צייַט קענען האַנדלען מיט אנדערע קולינאַריש השתדלות. דער אַרייַנגערעכנט טייַמער מיט די צייַט שטעלן ינדיקייץ אַ ילאַפּסט פון צייַט, און די מיטל וועט קער אַוועק אויטאָמאַטיש. אויב נייטיק, די מעטאַל שיסל פון די מיקסער מיט די אינהאַלט קענען זיין העאַטעד מיט אַ בורנער, פֿאַר בייַשפּיל, אויב די ייל איז נישט ווייך.
ווערסאַטילאַטי איז אן אנדער וויכטיק קוואַליטעט פון די עלעקטריקאַל אַפּפּליאַנסע. דורך פּערטשאַסינג נאָך אַטאַטשמאַנץ פֿאַר אַ פּלאַנאַטערי מיקסער, איר קענען ווענדן עס אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער מיט פילע פאַנגקשאַנז: קוקינג ערד רינדערנס און גרינס פּורעעס, סלייסינג פירות, וועדזשטאַבאַלז, געמאכט ייַז קרעם.
קאָמפּלעטיאָן און ויסריכט פון די מיטל
אפילו די קלענסטער פּלאַנאַטערי מיקסער מיט אַ שיסל איז אַ גאַנץ שווער אַפּפּליאַנסע (נישט ווייניקער ווי 10 קג), אַזוי עס איז פּראָבלעמאַטיק צו באַקומען און ריין עס פֿאַר אַ פרוי. אויב די באדינגונגען פון די קיך דערלויבן, עס איז בעסער צו ינסטאַלירן די מאַשין פּערמאַנאַנטלי. נאָרמאַל עקוויפּמענט אַרייַננעמען, אין מינדסטער דרייַ נידינג נאַזאַלז: אַ ווייזער, אַ אַקסל בלייד, אַ קרוק, מאל עס איז אויך אַ פלאַך סקרייפּער-סקרייפּער פֿאַר מאָוססעס. אויך, די שטעלן דאַווקע כולל אַ שיסל-אַ מיטל פֿאַר לאָודינג פּראָדוקטן אָדער אַ פּראַטעקטיוו דעקן פֿאַר אַ שיסל מיט אַ קאַטער פֿאַר לאָודינג.
ווען בייינג אַ פּלאַנאַטערי מיקסער פֿאַר די טייג, באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט אַז די טיילן גלייַך אין קאָנטאַקט מיט די פודסטאַפס זענען געמאכט פון ומבאַפלעקט שטאָל, וואָס, פערסטלי, געראַנטיז אַ מער נוצן פון דעם מיטל, און צווייטנס, פּראַטעקץ די פּראָדוקטן פון די ינגריישאַן פון מעטאַל אַקסיידז און גיט אַ פול היגיעניש באַהאַנדלונג ווען רייניקונג, וואַשינג די אַפּפּליאַנסע.
די פּלאַנאַטערי מיקסער איז יקוויפּט מיט אַ גיכקייַט רעגולאַטאָר, וואָס כולל דיפּענדינג אויף די סאָרט פון די מיטל, 3-10 גראַדיישאַנז. אויב איר פארגעסן צו שטעלן אַ קאָמפּאָנענט אין די ביטער, אָדער איר ווילן צו קאָנטראָלירן די קאָנסיסטענסי פון דעם פּראָדוקט, איר קענען נוצן אַ ספּעציעל קנעפּל וואָס וועט האַלטן די קאָראָנעץ קאַמף. די מערסט טייַער ווערסיעס פון די מיטל זענען יקוויפּט מיט אַ פליסיק קריסטאַל אַרויסווייַזן אַז ריפלעקס דער אויסגעקליבן גיכקייַט און צייַט,
מאַניאַפאַקטשערערז פון די פּלאַנאַטערי מיקסער-טייג מיקסער האָבן אויך געדאַנק פון די זיכערקייַט סיסטעם: די נאַזאַלז וועט נישט דרייען אויב די מאָטאָר בלאָק איז ארלנגעווארפן צוריק.
פון קורס, אַ פּלאַנאַטערי מיקסער איז ניט ביליק, אָבער אויב קוקינג נעמט אַ באַטייַטיק אָרט אין דיין לעבן, איר ווי צו עקספּערימענט אין די קיך צו יבערראַשן דיין קרויווים, אָדער איר אָפט האָבן געסט, דעמאָלט דעם מאַשין וועט זיין אַ ויסגעצייכנט העלפּער.