הינדל פליגל זענען רובֿ געשמאַק אין געפּרעגלט פאָרעם. די רודי סקאָרינקע גיט זיי אַ יינציק געשמאַק און אַפּעטיטלעך אויסזען, און די ספּייסאַז און אנדערע פלייווערז געניצט לויט צו די רעסאַפּיז יעדער מאָל אַ נייַע קולינאַריש זאַץ פון דעם פּאָנעם באַנאַל פּראָדוקט.
געפּרעגלט פליגל אין האָניק סאָוס אין אַ סקאָווראָדע
ינגרידיאַנץ:
- ווינגס פון הינדל - 1-1.2 קג;
- האָניק - 45 ג;
- סוי סאָוס - 70 מל;
- קנאָבל - 3-4 ציין;
- איין מיטל לימענע;
- ווייץ מעל - 120 ג;
- אַ קניפּ פון זאַלץ אָדער געשמאַק;
- צוויי פּינטשעס פון אַ ערד געמיש פון פינף פּעפּערז;
- ראַפינירט וועדזשטאַבאַלז.
צוגרייטונג
דעם רעצעפּט איז טשיקאַווע אין אַז עס ינוואַלווז אַ גאַנץ שנעל צוגרייטונג פון הינדל פליגל און אַ אַפּעטיטלעך קרונטשי טעקסטור פון די שיסל. פֿאַר זייַן ימפּלאַמענטיישאַן, געוואשן און קערפאַלי דאַר פון קיין וואונדער פון נעץ, די פליגל זענען שנייַדן בייַ די שיפט דורך לינקס, אויסגעגאסן און סיזאַנד מיט אַ ערד געמיש פון פינף פּעפּערז, ברויט ונ דורך אין מעל און פאַרשפּרייטן איין שיכטע אין די העאַטעד ראַפינירט גרינס ייל אין אַ בריליאַנט פּאַן.
מיר ברוין די פויגל פון צוויי זייטן צו אַ אַפּעטיטלעך רודי סקאָרינקע, און דעמאָלט לייגן פּילד און געהאַקט קנאָבל קלאָוועס. נאָך צוויי מינוט, גיסן אין אַ געמיש פון סוי סאָוס, האָניק און לימענע זאַפט און שטיין די שיסל אויף פייַער, סטימינג קעסיידער, ביז אַ וויסקאַס סאָוס און מויל-וואָטערינג פליגל מיט אַ אַטראַקטיוו סקאָרינקע.
געפּרעגלט פליגל אין דער מולטיוואַרק
ינגרידיאַנץ:
- הינדל פליגל - 1-1.2 קג;
- האָניק - 55 ג;
- פּאָמידאָר פּאַפּ אָדער סאָוס - 55 ג;
- טיש זענעפט - 55 ג;
- אַ ערד געמיש פון פינף פּעפּערז - צו טעם;
- אַראָמאַטיק הערבס פון דיין ברירה - צו טעם;
- ראַפינירט גרינס ייל;
- צוויי פּינטשעס פון זאַלץ.
צוגרייטונג
צו באַקומען אַ מער מילד און ווייך רעזולטאַט, די הינדל פליגל זענען פאַר-מאַרינאַטעד אין אַ געמיש פון אַ עסצימער פון זענעפט, האָניק און פּאָמידאָר סאָוס מיט די דערצו פון
נאָך פריינג אַלע די פליגל, צוריקקומען זיי צו די שיסל פון די מיטל, און דעמאָלט גיסן די רוען סאָוס דאָרט, דעקן די מיטל דעקן, טוישן די פּראָגראַם צו "קווענטשינג" און קאָכן די פויגל פֿאַר אן אנדער העלפט אַ שעה.