נישט אַלע מענטשן וויסן וועגן וווילטויק פּראָפּערטיעס און קאַנטיניויישאַן פון קאַרטאָפל זאַפט, אָבער נאָך עס איז געווען געניצט דורך אונדזער זיידע - באָבע צו מייַכל פילע חולאתן.
נוץ און שאַטן פון זאַפט פון פּאַטייטאָוז
די זאַפט פון דעם וואָרצל גרינס כּולל וויטאַמינס C , פּפּ, E און גרופּע ב, און עס איז רייַך אין מינעראַלס אַזאַ ווי אייַזן, פאַספעראַס, פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, מאַגניזיאַם און סאָדיום. אַלע די סאַבסטאַנסאַז זענען נייטיק פֿאַר נאָרמאַל אַרבעט פון די מענטשלעך גוף, קאַלסיום איז נייטיק פֿאַר שטאַרק ציין און ביינער, פּאַטאַסיאַם העלפט צו ומקערן די האַרץ מוסקל טעסץ, וויטאַמין C האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די ימיון סיסטעם. אָבער, ניט בלויז אין גרויס קוואַנאַטיז פון די סאַבסטאַנסיז זענען די נוציק פּראָפּערטיעס פון די קאַרטאָפל זאַפט, ניט ווייניקער וויכטיק אַז עס האט אַ פּלאַץ פון פיברע און אָרגאַניק אַסאַדז. פיבער העלפט צו באַזייַטיקן טאַקסאַנז און פּראָדוקטן פון צווייטיק דיידזשעסטשאַן פון די געדערעם, העלפט צו באַקומען באַפרייַען פון פאַרשטאָפּונג.
אונדזער אָוועס געניצט די זאַפט פון דעם וואָרצל ווי אַ וניווערסאַל סגולע פֿאַר אָנצינדונג אין די האַלדז, אַ פרעשלי סקוויזד פליסיק רינסעד די מויל, עס פאַרניכטן שעדלעך מייקראָואָרגאַניזאַמז, אַוועקגענומען פּריקרע סענסיישאַנז. וויטאַמין C אַקסעלערייטיד אָפּזוך, און אָרגאַניק אַסאַדז פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז אין די געוועבן. אויך געניצט קאַרטאָפל זאַפט און פֿאַר די באַהאַנדלונג פון ינסאַמניאַ, פֿאַר דעם איז געמאכט אַ געמיש פון גלייַך טיילן פון דעם פליסיק, סקוויזד אויס פון קעראַץ און סעלדעריי, געטרונקען דעם טרינקען העלפט די גלאז איידער עסן. היפּערטענסיאָן קענען אויך נוצן קאַרטאָפל זאַפט, זיי זאָל טרינקען האַלב אַ גלאז פון דעם פליסיק אַ טאָג, עס איז בעסער צו טאָן דעם איידער עסן. נאָך אַזאַ אַ יינציק באַהאַנדלונג, די דרוק זאָל, אויב ניט נאָרמאַלייז, דעמאָלט זיכער, בייַ מינדסטער אַ ביסל פאַרקלענערן. נאָר טאָן נישט פאַרגעסן אַז דער זאַפט זאָל זיין פריש, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו קראָם עס,
אָבער, כאָטש די קאָמבינאַציע פון וויטאַמינס און מינעראַלס האט געמאכט דעם פּראָדוקט גאָר נוציק פֿאַר אַ מענטש, עס האט זיכער קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. מיט גאַסטרייטאַס, די קאַרטאָפל זאַפט קענען נישט זיין קאַנסומד, עס וועט נאָר פאַרשווינדן די סיטואַציע, און דער מענטש וועט אָנהייבן צו דערפאַרונג ווייטיק. אויך, איינער זאָל נישט אַרייַננעמען עס אין די דיעטע פֿאַר די וואס ליידן פון פּעפּטיק געשוויר. פֿאַר די מאָגן, די זאַפט פון פּאַטייטאָוז קענען בלויז נוץ אויב עס איז שיקער דורך אַ מענטש וואס טוט נישט לייַדן פון גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן. דו זאלסט נישט פאַרנוצן די זאַפט פון פּאַטייטאָוז צו מענטשן מיט צוקערקרענק , עס קען האָבן אַ נעגאַטיוו ווירקונג אויף דעם קורס פון די קרענק און אַרויסרופן אַ ווערסאַנינג פון די צושטאַנד.