איצט מיר פאָרשלאָגן איר אַ פּשוט רעצעפּט, אָבער אין דער זעלביקער צייַט זייער געשמאַק באַקינג. קאָרזשיקי פון שאָרטקאַקע איז ליב געהאט און נאָך באקאנט זינט קינדשאַפט - זיי זענען שטענדיק פארקויפט אין שולע קאַנטינז.
שאָרטקייק - רעצעפּט
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 400 ג;
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- צוקער - 100 ג;
- מאַרגאַרין - 200 ג;
- האָניק - 1 לעפעלע;
- באַקינג פּודער - 1 לעפעלע;
- זאַלץ - קניפּ.
צוגרייטונג
באַזונדער די יאָוק פון דעם פּראָטעין אין איין יי. מעלט האָניק אין אַ וואַסער וואַנע און ווען עס קולז אַראָפּ, מישן עס מיט יאָוק. די רגע יי, פּראָטעין, צוקער און סאָפאַנד מאַרגאַרין איז ערד ביז גלאַט, לייגן אַ קניפּ פון זאַלץ. דעריבער לייגן די מעל געמישט מיט די באַקינג פּודער. מיר ניד אַ טונקל קורץ געבעקס פֿאַר די ביסקאַץ. מיר דערגרייכן עס אין די פרידזשידער פֿאַר 30 מינוט נאָך דעם, די טייג איז ראָולד אין אַ שיכטע וועגן 8-10 מם דיק, שנייַדן די ביסקאַץ און שמירן זיי מיט אַ האָניק-יי געמיש. באַקן אין די ויוון בייַ 220 דיגריז פֿאַר 12-15 מינוט.
שאָרטברעאַד אויף סמעטענע - רעצעפּט פֿאַר ביסקאַץ
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 800 ג;
- עגגס - 3 ברעקלעך;
- סמעטענע - 200 ג;
- צוקער - 1.5 טעפּלעך;
- סאָדע, סלאַקעד מיט עסיק - 1 לעפעלע;
- וואַניל צוקער - 1 פּאַקאַט;
- מאַרגאַרין - 200 ג;
- זאַלץ - אַ קניפּ
צוגרייטונג
עגגס קלאַפּן מיט צוקער ביז אַ פלייש פּינע. לייג די געמיש צו סמעטענע און סאָדע,
איר קענען אויך ביטע דיין הויזגעזינד דורך מאַכן אן אנדער ווערסיע פון דעם קיכל - ווונדערלעך מילכיק סקאָרינקע .