מאַלענע איז, טאָמער, איינער פון אַלע דעקערייטאַד בעריז. פון עס זיי קאָכן קלעם, צוגרייטן געשמאַק דזשאַמז, סירעפּז, פרירן און טרוקן. געגעבן אַז די סומע פון קאַלאָריעס אין ראַזבעריז איז נישט גרויס, פילע מענטשן וואס ווילן צו פאַרלירן וואָג און אָנזעטיקן דעם גוף מיט וויטאַמינס, אָפט אַרייַננעמען ראַזבעריז אין זייער דיעטע . דערצו, קיין איינער עסט די יאַגדע מיט קילאָגראַמס, אַזוי אין קיין פאַל, נאָך ניצן עס, איר וועט נישט האָבן צו זאָרג וועגן גיינינג וואָג.
אבער וואָס וועגן קלעם און אנדערע סוויץ מיט ראַזבעריז? נאָך אַלע, מיר אַלע וויסן ווי געזונט מאַלענע קלעם העלפט מיט קאָולדז, און וואָס געשמאַק דיזערץ ווערן מיט די דערצו פון פריש יאַגדע אָדער קלעם סאָסיז. דעריבער, אין סדר צו בעסער וויסן וואָס איז ראַזבעריז און ווי צו נוצן עס בעסער, אַזוי ווי נישט צו שאַטן דיין פיגור, מיר וועט זאָגן איר איצט.
קאַלאָריק צופרידן פון מאַלענע
לויט די מסקנא פון נוטרישאַניס, מאַלענע איז אַ נידעריק-קאַלאָריע פּראָדוקט, דעריבער עס איז עס בעשאַס וואָג אָנווער און עס איז מעגלעך און נייטיק. אין דערצו צו זייַענדיק גאָר נוציק, עס העלפט צו פאַרברענען פעט און טייַנען אַ גוט שטימונג. אָבער, אויב איר אָנהייבן צו אַקטיוולי "פאַרלירן וואָג", עסן מאַלענע קלעם, איר וועט קענען צו געשווינד קלייַבן אַ פּאָר מער עקסטרע פונט, אלא ווי באַקומען באַפרייַען פון זיי.
ווי פילע קאַלאָריעס זענען אין פריש ראַזבעריז?
ניט פיל בייַ אַלע, דעם פיגור איז אין די אַיסלעס פון 42-50 קייקאַל פּער הונדערט גראַמז פון בעריז, כּמעט ווי אַ מאַראַנץ און אַן עפּל. אין דערצו, עס כּולל בעערעך 87% פון וואַסער און וועגן 6% פון פיברע (2 ג פּער 100 ג פון פּראָדוקט), וואָס איז זייער נוצלעך פֿאַר נאָרמאַלייזינג די אַרבעט פון די קישקע און רימוווינג ומנייטיק טאַקסאַנז פון דעם גוף.
די נידעריק קאַלאָריע צופרידן פון ראַזבעריז און די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון די בעריז מאַכן די פאַבריק אַ פאַקטיש גאָדדענינג פֿאַר די סלימינג, אַ מקור פון געזונט און אַ שפּייַכלער פון וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן. אין 100 גראַמז פון בעריז כּולל:
- קאַרבאָוכיידרייץ - 8.3 ג;
- פאַץ - 0.5 ג;
- פּראָטעינס - 0.8 ג.
ינטערעסטינגלי, די קאַלאָריק צופרידן פון פאַרפרוירן ראַזבעריז איז 32 קייקאַל - פּער 100 ג פון בעריז, און די צופרידן פון פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ נאָך פריזינג פון בעריז איז אויך באטייטיק רידוסט. אָבער, אין סדר צו באַקומען פון דעם פּראָדוקט ניט בלויז די פאַרגעניגן פון טעם, אָבער אויך די מערסט טייל פון וויטאַמינס, עס איז בעסער צו פאַרברענען בעריז אין דאַר, די קאַלאָריק צופרידן פון מאַלענע נאָך דרייינג איז בלויז 42 קייקאַל פּער 100 ג פון טרוקן בעריז.
Raspberry is very rich in potassium, calcium, phosphorus and magnesium. באַטראַכטן אַז מאַגניזיאַם איז אַ נאַטירלעך אַנטיידיפּרעסאַנט, בעשאַס אַ דיעטע עס איז דארף מער ווי אלץ. דורך די סומע פון אייַזן, עס יקסידז אַפֿילו שוואַרץ קורראַנט - 1.6 מג. העמאַטאָגענאָוס קאָמבינאַציע פון פּרעסן מיט קופּער און פאַליק זויער איז אַ ויסגעצייכנט געצייַג אין דעם קאַמף קעגן אַנעמיאַ. קאַנטיינד אין בעריז, ellagonic acid serves as an antioxidant, and folic acid increases the protective functions of the body and strengthens the immune system.
טראָץ דער פאַקט אַז די קאַלאָריק צופרידן פון ראַזבעריז איז נידעריק, די צוקער צופרידן אין עס איז נישט קליין - אַרויף צו 10%, דערלאנגט אין דער פאָרעם פון סוקראָוס, גלוקאָוס און פראַקטאָוס. דעריבער, ראַזבעריז ביסט אויך אַ ויסגעצייכנט זיס פאַרטרעטער פֿאַר הויך-קאַלאָריע קאַנפעקשאַנערי פּראָדוקטן. די סומע פון אָרגאַניק אַסאַדז אין עס איז וועגן העלפט אַ גראַם פּער 100 ג פון בעריז, עס איז סיטריק, מאַליק, אַסקאָרביק, פאָרמיק אַסאַדז. דאַנק צו דעם, ראַזבעריז זענען אויך אַ פאַקטיש מייַסטער אין די סומע פון וויטאַמין C - 30 מג,
רעכט צו דער אינהאַלט פון סאַליסיליק זויער, און אַ וואַלאַטאַל טיפּ אַנטיביאָטיק, ראַזבעריז פירן צו היילן קאַלט. ינטערעסטינגלי, סאַליסיליק זויער טוט נישט פאַרלירן זייַן פּראָפּערטיעס נאָך דער צוגרייטונג פון בעריז, וואָס איז וואָס מאַלענע קלעם העלפט צו נידעריקער גוף טעמפּעראַטור און אַקט ווי אַן אַנטיוויראַל מעדיצין.
ווי פילע קאַלאָריעס אין פריש ראַזבעריז האבן מיר לערנען. איצט לאָזן באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו דעם גראדן אין די אַרייַנשטופּן - אַרויף צו 270 קייקאַל פּער 100 ג פון די פאַרטיק פּראָדוקט. דעריבער, אויב איר זענט באַזאָרגט וועגן אַ שטיק און ווילן צו ראַטעווען מער נוצלעך פּראָפּערטיעס פון ראַזבעריז, עס איז בעסער צו מאָלן בעריז מיט צוקער אָדער פראַקטאָוס, עס איז קאַלאָריק אין די זעלבע וועג, אָבער פיל סוויטער.