דעם שיין גילדענע בלום איז איינער פון די ערשטער צו ביטע אונדז אין די פרילינג. ער איז אַנפּריטענשאַס און דעקערייץ זיך מיט ליידיק גורל און יסלאַץ פון גרינערי ערגעץ אונטער דעם פּלויט אָדער בייַ די גאַניק. עס איז אַ דאַנדאַלייאַן, אַ באַליבט פון קינדער און די וואס זענען פאַנד פון פאָלק מעדיצין.
דאַנדעליאָן - אַ כילער פון 100 חולאתן
דער זאַץ פון די "טאַפּס און רוץ" פון די דאַנדאַלייאַן כולל אַ פּלאַץ פון שפּור עלעמענטן: מאַגניזיאַם, סאָדיום, פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, פאַספעראַס, אייַזן, צינק, מאַנגאַנעסע, סעלעניום, קופּער. עס איז ביתא-קעראַטין, וויטאַמינס C, ק, E, פּפּ און ב וויטאַמינס. אַלע דעם מאכט דאַנדעליאָן אַ באמת טייַער מקור פון געזונט בענעפיץ.
דעם פאַבריק האט אַ היפּאָגליסעמיק פאַרמאָג, העלפט צו פאַרלירן וואָג, אַראָפּנעמען וידעפדיק פון דעם גוף. די פּודער פון דאַנדייאַן וואָרצל כילז ווונדז. און פון אים איר קענען מאַכן סעראַגאַט קאַווע, ומשעדלעך צו געזונט.
איר קענען מאַכן אַ סאַלאַט פון עס. קלייַבן אַרויף בעערעך אין גלייַך שאַרעס די בלעטער פון דאַנדאַנדיאָן, קראָפּעווע (פאַר-סקאַלדיד זיי) און סאָראַל. איר קענען לייגן לאַטקע אָדער שפּינאַט. שטעלן די בלעטער פֿאַר 30 מינוט אין זאַלץ וואַסער (צו באַזייַטיקן די פארביטערונג און דיסינפעקט), דעמאָלט שנייַדן און צייַט מיט גרינס בוימל און לימענע זאַפט (אַ ביסל: סאָראַל זויער).
איר קענען מאַכן אַ סאַלאַט און אָן אנדערע ווילד בלעטער, סופּפּלעאַפּינג די דאַנדאַלייאַן מיט בלויז גרינס גרינז: פּעטרעשקע, קראָפּ, סעלדעריי, בוריק טאַפּס.
יונגע בלעטער פון דאַנדאַנדיאַנז קענען זיין צוגעגעבן צוזאַמען מיט אנדערע פרילינג גרינז אין זופּ אָדער באָרסטש.
וואָס איז די נוצן פון דאַנדאַלייאַן קלעם?
די מערסט געשמאַק און אַמייזינג אַז איר קענען מאַכן פון דאַנדאַנדיאַנז איז, פון קורס, קלעם (און, מיסטאָמע, ווייַן, געזאַנג דורך אַר בראַדבורי). דאַנדעליאָן קלעם האט נוציק פּראָפּערטיעס, און עס איז נישט שווער צו קאָכן עס.
דאַנדעליאָן ייַנגעמאַכץ
ינגרידיאַנץ:
- ינפלאָרעססענסע פון דאַנדיישאַנז - 300 פּקס .;
- וואַסער - 0,5 ל;
- צוקער - 1 קג.
צוגרייטונג
אַזוי, ערשטער איר דאַרפֿן צו ונ דורך וואַשן די ינפלאָרעססענסע, מאַכן זיכער אַז קיין ינסעקץ אין זיי זענען געזעסן. גיסן אַ האַלב אַ ליטער פון וואַסער און קאָכן פֿאַר וועגן 15 מינוט. פינף מינוט איידער רימוווינג די פייַער, לייגן צוויי קראַשט לימענע צו די דאַנדליאַנז. צו באַשטיין 24 שעה, שפּאַנונג, לייגן אַ קילאָ פון גראַנולאַטעד צוקער - און ווידער אויף פייַער. קלעם זאָל זיין בוילד עטלעכע מאל און קולד ביז עס ריקווייערז די קאָנסיסטענסי פון גוט האָניק. אויב עס איז נייטיק אַז די דזשאַם זאָל בלייַבן אַלע ווינטער, עס מוזן זיין ראָלד אין סטערילע דזשאַרז.
עס איז שווער צו רשימה אַלץ פון וואָס קלעם פון דאַנדליאַנז העלפט. ערשטער, עס האט אַ זייער וווילטויק ווירקונג אויף די לעבער, העלפט, אַרייַנגערעכנט, און מיט העפּאַטיטיס. סובסטאַנסעס וואָס מאַכן זיך די דאַנדאַלייאַן, ומקערן אַפֿילו לעבער סעלז.
דאַנדעליאָן קלעם ברענגט באַטייַטיק בענעפיץ און ווי אַן אַנטיאַקסאַדאַנט, אַקטינג אַפֿילו קעגן פֿרייַ ראַדאַקאַלז - די מעגלעך וואָרצל סיבות פון אָנקאָלאָגי.
אַנעמיאַ, אַזמאַ, טשאָלעסיסטיטיס , צוקערקרענק, וראָליטהיאַסיס, פאַרשטאָפּונג, גאַוט, כייפּערטענשאַן זענען די אַנקאַמפּליטיד רשימה פון חולאתן מיט וואָס דעם יאַמי איז סטראַגאַלינג.
עס איז שווער צו ימאַדזשאַן אַז קלעם פון דאַנדאַנדיאַנז קענען האָבן קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. טאקע, זיי זענען, אין פאַקט, ניט. אָבער, ווי קיין ביאָלאָגיקאַל אַקטיוו מאַטעריע, קלעם פון דאַנדאַנדיאַנז קענען ברענגען ריזיק בענעפיץ, און קען שאַטן אויב עס איז אַנריזאַבאַל.
זיכערקייַט פּריקאָשאַנז
קלעם פון דאַנדעליאָנס קענען טאָן שעדיקן אויב איר טאָן נישט נאָכגיין די פּריקאָשאַנז.
דו זאלסט נישט נוצן דאַנדעליאָן אין פּאַטיענץ מיט אַבסטראַקטיאָן פון די ביליאַרי שעטעך: עס איז אַ שטאַרק טשאָלערעטיק, אַזוי עס קענען סוף באַדלי.
מענטשן מיט אַלסערז און גאַסטרייטאַס זאָל אָבסערווירן זייער געוויינטלעך וואָרענען.
קלעם פון דאַנדאַנדשאַנז - געשמאַק אָבער מעדיצין! איר קענען נישט זידלען זיי. אין פאַל פון אַ אָוווערדאָוס, פּראָבלעמס מיט די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך קען פּאַסירן.
זאַמלען בלומען זאָל זיין אַוועק פון די ראָודז: דער זאַץ פון די דאַנדאַלייאַן און אַזוי זייער רייַך, עס איז ניט נויטיק צו העסאָפע עס מיט סאָלץ פון שווער מעטאַלס און אנדערע מאַק.