הייַנט, נוטרישאַניסיז וויגעראַסלי טראַמפּעט אַז עסן אַ פּלאַץ פון קאַרבאָוכיידרייט-רייַך פודז בעשאַס דער קאַמף קעגן וידעפדיק קילאָגראַמס איז אוממעגלעך. דאך, צו ענשור די אַנינטעראַפּטיד אָפּעראַציע פון די לעבער, דער נאָרמאַל פּראַסעסינג פון פּראָטעינס און פאַץ, דעם קאָמפּאָנענט אין די מענטשלעך דיעטע זאָל זיין בייַ מינדסטער 50% פון די גאַנץ עסנוואַרג.
עס איז לאַנג באקאנט אַז אונדזער גוף פּראָצעס עסנוואַרג וואָס איז רייַך אין קאַרבאָוכיידרייץ און פּראָטעינס אין דער ערשטער העלפט פון די טאָג, אַזאַ ווי ברויט, מעל פּראָדוקטן, פּייסטריז, סוויץ, שאָקאָלאַד, עגגס, מילכיק פּראָדוקטן, אאז"ו ו. עס זאָל זיין געניצט אין דער מאָרגן, אַזוי אַלץ קענען זיין געלערנט און פארקערט אין נייטיק ענערגיע איידער לאָנטש. אין דעם אַרטיקל, איר וועט זאָגן איר וואָס פודז אַנטהאַלטן די מערסט קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס וועט העלפן איר געפינען אויס ווען און וואָס איז בעסער צו האַלטן און צו האַלטן אַ נאָרמאַל מאַטאַבאַליזאַם .
וואָס עסנוואַרג איז רייַך אין קאַרבאָוכיידרייץ?
ווען עס קומט צו קאַרבאָוכיידרייץ, מיר מיד טראַכטן פון קייקס, סוויץ, שאָקאָלאַד און אַלע סאָרץ פון בייקט סכוירע. אבער אין פאַקט זיי זענען קאַנטיינד אין כּמעט יעדער פּראָדוקט וואָס מיר עסן, אָבער אין פאַרשידענע קוואַנטאַטיז. רובֿ פון די קאַרבאָוכיידרייץ זענען געפונען אין ברויט, בעקערייַ, שאָקאָלאַד, מאַרמעלאַד, צוקער, מאַקאַראָנען, באַקוויט, מאַנגאַ, קלעם, האַלוואַ, קייקס, דאַטעס, האָניק, לעגיומז, רייַז, פּיז און בינז.
עסנוואַרג רייַך אין קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ מיט נידעריק גי קענען זיין געגעסן גאַנץ אָפט און פּרעפעראַבלי פֿאַר פרישטיק. עס כולל פּאָררידזשיז (חוץ סעמאָלינאַ), ווהאָלעמעאַל ברויט, ברוין רייַז, גאַנץ ווייץ מעל מאַקאַראָנען, פירות און וועדזשטאַבאַלז. אבער פאַרשידענע האַמבורגערס, ייַז קרעם, שאָקאָלאַד באַרס, זיסוואַרג, קייקס מיט פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ, עס איז נייטיק צו עסן ווי קליין ווי מעגלעך, זיי האָבן די גיגאבייט אויבן 70, וואָס קענען שעדיקן געזונט, העכערן וואָג געווינען, פאַרגרעסערן בלוט צוקער. דעריבער, אין סדר צו פילן שטענדיק אין גוט פאָרעם אין דיין דיעטע, עס איז בעסער צו אַרייַננעמען פּראָדוקטן מיט נידעריק גי.
פוד רייַך ביי ביידע קאַרבאָוכיידרייץ און פּראָטעינס
עס איז באקאנט אַז די צוויי קאַמפּאָונאַנץ אין די מענטש גוף שטענדיק "אַרבעט" אין טאַנדאַם, אַזוי זיי טאָן ניט דאַרפֿן צו זיין אפגעשיידט. עסנוואַרג ריינפאָרסט אין קאַרבאָוכיידרייץ און פּראָטעינס צושטעלן די גוף מיט די נאָרמאַל פּראָדוקציע פון אַמינאָ אַסאַדז נייטיק פֿאַר פידינג מוסקל מאַסע, סטימיאַלייץ די פאָרמירונג פון ינסאַלאַן, וואָס העלפט נידעריקער בלוט צוקער לעוועלס, פּריווענץ אונדז פון נערוועז ויסמאַטערן, אָנווער פון שטאַרקייַט און שטימונג סווינגס.
עס איז בעסטער צו פאַרשפּרייטן עסנוואַרג רייַך אין פּראָטעינס און קאַרבאָוכיידרייץ אַזאַ ווי 1/3 פון די טיילן כּולל פּראָדוקטן מיט פּראָטעינס און 2/3 מיט קאַרבאָוכיידרייץ . דעם הערשן וועט העלפן איר האַלטן דיין געזונט און וואָג נאָרמאַל.