א קאָקטייל איז, אין עסאַנס, אַ געמיש פון טרינקען. זיי זענען ביידע אַלקאָהאָליקער און ניט-אַלקאָהאָליקער. אבער מיר וועלן רעדן וועגן דער ערשטער אָפּציע. קיין פּאַרטיי איז גאַנץ אָן קאַקטיילז. זיי זענען אָפט באפוילן אין באַרס, קלאַבז און קאפייען. איצט מיר וועט זאָגן איר ווי צו מאַכן קאַקטיילז מיט טאַקילאַ אין שטוב.
"טעקווילאַ סונריסע" קאָקטייל רעצעפּט
זונופגאַנג מיטל זונופגאַנג. קאָקטייל איז נישט פֿאַר גאָרנישט. פון די זייַט עס מיינט אַז די גלאז טאַקע געץ די זון.
ינגרידיאַנץ:
- טאַקילאַ - 40 ג;
- מילגרוים סירעפּ גרענאַדינע - 15 ג;
- מאַראַנץ זאַפט - 90 ג;
- אַ מאַראַנץ רעפטל.
צוגרייטונג
ערשטער, מיר שטעלן אין אַ היגהבאַלל - קאָקטייל גלאז ייַז קיובז, דעמאָלט גיסן טאַקילאַ און מאַראַנץ זאַפט און דעמאָלט לייגן די גרענאַדינע. מיר באַצירן אַ רעפטל פון אַ מאַראַנץ. דער קאָקטייל "טעקווילאַ סונריסע" איז גרייט פֿאַר נוצן.
קאָקטייל מיט ראַם און טעקווילאַ
ינגרידיאַנץ:
- אַנאַנאַס זאַפט - 100 מל;
- טאַקילאַ - 30 מל;
- פינצטער ראַם - 10 מל;
- פרעשלי סקוויזד גרייפּפרוט זאַפט - 40 מל;
- אַ קרייז פון אַנאַנאַס - 1 פּיסי;
- ייַז קיובז.
צוגרייטונג
אין די שייקער מיר שטעלן אַנאַנאַס זאַפט, טאַקילאַ, ראַם, גרייפּפרוט זאַפט און ייַז קיובז. אַלע דעם איז אויפגעטרייסלט, און דעמאָלט פילטערד אין אַ גלאז אויף דעם ברעג פון וואָס מיר שטריקן אַ קרייַז פון אַנאַנאַס, וואָס, דורך דעם וועג, קענען זיין פריש אָדער קאַנד. אונדזער קאָקטייל מיט ראַם איז גרייט!
קאָקטייל מיט קאָינטרעאַו און טעקווילאַ "מאַרגאַריטאַ"
ינגרידיאַנץ:
- ווייַס טאַקילאַ - 45 מל;
- קאָינטרעאַו - 15 מל;
- לייַם זאַפט - 30 מל;
- זאַלץ;
- ייַז.
צוגרייטונג
גיסן זאַלץ אויף אַ פלאַך טעלער. שנייַדן די עדזשאַז פון די גלאז אין די לייַם זאַפט, און דעמאָלט אויף די טעלער מיט זאַלץ. דער רעזולטאַט איז געווען אַ שיין עדזשאַז. די גלאז קענען זיין לייטלי שאַקט צו באַזייַטיקן וידעפדיק זאַלץ. אין די שייקער מישן טאַקילאַ, קאָינטרעאַו, לייַם זאַפט און ייַז. דעמאָלט דער רעזולטאַט קאָקטייל איז אויסגעגאסן איבער פאַר - האַלב ברילן.
דער קאָקטייל "טעקווילאַ בום"
אין דער אָריגינעל טיטל Tequila Boom Boom, די טאָפּל יבערקוקן פון די וואָרט בום מיטלען די נומער פון ביץ מיט אַ גלאז פון קאָקטייל אויף די טיש.
ינגרידיאַנץ:
- ווייַס טאַקילאַ - 60 מל;
- ספּריטע - 60 מל.
צוגרייטונג
אין אַ גלאז מיר גיסן טאַקילאַ און ספּרייט, פון אויבן מיר דעקן מיט אַ סערוועטקע. און גראַבינג דעם קאַנטיינער מיט דיין הענט, מיר מאַכן 2 קליין סטראָקעס פון אַ גלאז אויף די טיש - בום, בום. קאָקטייל פון טאַקילאַ און ספּרייט זאָל זיין מיד שיקער.
קאָקטייל "קאַנאַריאָ - טיקילאַ מיט אַנאַנאַס סירעפּ"
ינגרידיאַנץ:
- גאָלדען טאַקילאַ - 38 ג;
- מאַרגעריטקע זאַפט - 38 ג;
- אַנאַנאַס סירעפּ - 1 לעפעלע;
- צוקער - 1 לעפעלע;
- לייַם זאַפט - 6 ג.
צוגרייטונג
אין די שייקער מיר שטעלן צוקער, גאָלדען טאַקילאַ, טאַנדזשערין זאַפט, לייַם זאַפט און אַנאַנאַס סירעפּ. אַלע דעם איז שאַקינג און אויסגעגאסן אין אַ גלאז אָנגעפילט מיט אייז.
קאָקטייל אויף די יקער פון טעקווילאַ "דאָראַדאָ"
ינגרידיאַנץ:
- טאַקילאַ "מאַריאַטשי" - 60 ג;
- האָניק - 1 טבספּ. לעפל;
- לימענע - האַלב;
- ייַז.
צוגרייטונג
פון האַלב אַ לימענע קוועטשן די זאַפט, מישן עס מיט טאַקילאַ און האָניק. דעמאָלט דער געמיש איז אויסגעגאסן אין אַ גלאז מיט קראַשט ייַז און שאַקען. נאָך דעם, די פאַרטיק קאָקטייל איז אויסגעגאסן אין אַ צוגעגרייט שמאָל גלאז.
קאָקטייל מיט טאַקילאַ "שחיטה"
ינגרידיאַנץ:
- גאָלדען טאַקילאַ - 30 מל;
- אַבסינט - 15 מל;
- ליקער "דובאַן" - 15 מל;
- לימענע - רעפטל.
צוגרייטונג
אין אַ גלאז פֿאַר אַ קאָקטייל, ערשטער גיסן די מאַשקע. אין אן אנדער קאַנטיינער מישן אַבסינטהע און טאַקילאַ, און דעמאָלט לייגן דעם געמיש אין אַ גלאז מיט מאַשקע. מיר באַצירן מיט אַ רעפטל פון לימענע. און אויב איר ווילן צו באַקומען אַ זייער "קיללער" קאָקטייל, איר קענען לייגן 15 מל פון מאַשקע צו עס. אבער דאָס איז ריין בייַ וועט, זינט די געמיש וועט זיין זייער שטאַרק. נו, עס איז אַ קאָקטייל מיט אַבסינט .
ווי איר קענען זען, קאַקטיילז מיט טאַקילאַ זענען גרינג צו צוגרייטן. איר טאָן ניט האָבן צו זיין אַ באַרשענקער און האָבן עטלעכע ספּעציעל וויסן צו ביטע זיך און אייער פריינט מיט אַ ומגעוויינטלעך און געשמאַק טרינקען. און די ינגרידיאַנץ פֿאַר די רעסאַפּיז ליסטעד אויבן, איר קענען לייכט געפֿינען אין קיין גרויס סופּערמאַרק.