פּראָסטאָקוואַשאַ איז פּאַסיק נישט בלויז פֿאַר דירעקט קאַנסאַמשאַן, אָבער אויך פֿאַר נוצן ווי איינער פון די ינגרידיאַנץ פון אַ גאַנץ קייט פון קיילים, דער הויפּט באַקינג. דאס מאָל מיר נוצן סורדלעד מילך ווי אַ יקער פֿאַר לאַש און געשמאַק פּאַנקייקס.
ווי צו קאָכן פּאַנקייקס מיט יאָגורט?
ינגרידיאַנץ:
- פּוטער - 3 טבספּ. spoons;
- מעל - 2 זאכן;
- צוקער - 1/4 פון די נומער;
- באַקינג פּודער - 2 1/2 צפּ.
- סאָדע - 1/2 לעפעלע;
- קולדדעד מילך - 2 זאכן;
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- גרינס בוימל.
צוגרייטונג
אין איינער פון די קאַנטיינערז מישן אַלע די טרוקן ינגרידיאַנץ: סיפטיד מעל, צוקער, באַקינג פּודער, סאָדע און זאַלץ. אין אן אנדער שיסל, שלאָגן די עגגס מיט יאָגורט. קעסיידער סטערינג, גיסן די פליסיק געמיש צו טרוקן ינגרידיאַנץ און מישן ונ דורך. דער טייג פֿאַר פריטטערס פון די קירדד מילך זאָל זיין דיק גענוג צו דעקן דעם לעפל. לייג די צעלאָזן פּוטער צו די טייג און גיינ ווייַטער צו די פריינג.
אָנלייגן די הייס פריינג פּאַן מיט גרינס בוימל און גיסן טייל פון טייג פון קיין בילכער נומער. אַמאָל די ייבערפלאַך פון די טייג איז באדעקט מיט באַבאַלז, קער די פריטטערס איבער די אנדערע זייַט און פאָרזעצן קוקינג. מיר דינען פּאַנקייקס מיט האָניק, סירעפּ, קלעם אָדער זויער קרעם.
ווי צו מאַכן פריטטערס אויף הייוון פון סאַרלד מילך?
הייוון פריטטערס אין קדדלד מילך וואַן אויס צו זייַן מער גלענצנדיק און געדיכט ווי געוויינטלעך. איר קענען דינען דעם שיסל פֿאַר פרישטיק מיט אַ גלעזל פון קאַווע , טיי און קיין זיס אַדאַטיווז אין דיין דיסקרעשאַן.
ינגרידיאַנץ:
- הייוון - 8 ג;
- וואַרעם קערלדעד מילך - 1 1/2 זאכן;
- מעל - 2 זאכן;
- צוקער - 1/4 פון די נומער;
- באַקינג פּודער - 3 טיספּונז;
- סאָדע - 1 לעפעלע;
- זאַלץ - 1/2 צפּ;
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- גרינס ייל - 2 צפּ.
- וואַניל עקסטראַקט - 1 לעפעלע.
צוגרייטונג
צעלאָזן די הייוון אין אַ וואַרעם קורד און לאָזן פֿאַר 5 מינוט. דערווייַל, אין אַ שיסל, סיפט מעל און מישן עס מיט באַקינג פּודער, סאָדע, צוקער און זאַלץ. לייג די וואַניל עקסטראַקט, עגגס און פּוטער, גיסן אין די הייוון לייזונג אויף די יאָגורט און לאָזן די טייג אין די פרידזשידער פֿאַר די נאַכט.
אין דער מאָרגן מיר וואַרעם אַרויף די וילד פּרימינג פּאַן און פּרעגלען פּרעכטיק פּאַנקייקס מיט יאָגורט און הייוון ביז רודי.
ווי צו באַקן לאַטקע מיט יאָגורט?
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 1 1/4 פון דעם אַרטיקל;
- באַקינג פּודער - 1 לעפעלע;
- צוקער - 1 לעפעלע;
- זאַלץ - אַ קניפּ;
- יאָגורט - 1 נומער;
- גרינס ייל - 2 טבספּ. spoons;
- וואַסער - 2 טבספּ. לעפל.
צוגרייטונג
מיקס די סיפטיד מעל מיט די באַקינג פּודער, צוקער און זאַלץ. סעפּאַראַטעלי וויזאַק קרושעד מילך מיט בוימל און וואַסער. גיסן די לעצטע געמיש צו טרוקן ינגרידיאַנץ און נודנע און גראָב טייג.
פּושאַנז פון טייג פּרעגלען אין אַ סקאָווראָדע מיט גרינס בוימל ביז גאָלדען ברוין. מיר דינען פּאַנקייקס אין הייס און קאַלט.
ווי צו באַקן שאָקאָלאַד פּאַנקייקס מיט יאָגורט?
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 1 נומער;
- קאַקאַאָ פּודער - 2 טבספּ. spoons;
- צוקער - 3 טבספּ. spoons;
- צימערינג - 1 לעפעלע;
- באַקינג פּודער - 1 לעפעלע;
- סאָדע - 1/2 לעפעלע;
- זאַלץ - אַ קניפּ;
- יאָגורט - 1 נומער;
- יי - 1 שטיק;
- גרינס ייל - פֿאַר פריינג;
- וואַניל עקסטראַקט - 1 לעפעלע.
צוגרייטונג
צו צוגרייטן פּאַנקייקס אין אַ טיף שיסל, מיקס די סיפטיד מעל מיט קאַקאַאָ פּודער, צוקער, צימערינג, באַקינג פּודער, סאָדע און זאַלץ. סעפּעראַטלי, וויסק עגגס מיט יאָגורט, גרינס ייל און וואַניל עקסטראַקט. דורך קאַנעקטינג ביידע מיקסטשערז, נידז אַ דיק און מונדיר טייג, אויב געוואלט, עס קענען זיין דיילוטאַד מיט ברעקלעך פון שאָקאָלאַד.
אין אַ פריינג פּאַן, מיר וואַרעם אַרויף די גרינס בוימל און פּרעגלען די פּאָרשאַנז פון די טייג אויף אים צו אַ גאָלדען פֿאַרב אויף ביידע זייטן. מיר דינען פּאַנקייקס מיט סירעפּ, סאָלטאַד קעראַמאַל, וויפּט קרעם אָדער פרוכט אין הייס אָדער קאַלט פאָרעם.