סאַלאַט מיט פּעקינג קרויט און פּאַפּשוי איז סיימאַלטייניאַסלי גרינג און סאַטיספייינג, נערעוודיק און נידעריק-קאַלאָריע. סופּפּלעמענטינג די זאַץ מיט פלייש אָדער סעאַפאָאָד, סאָסידזשיז אָדער וועדזשטאַבאַלז, איר קענען באַקומען אַ גאָר אַנדערש אין געשמאַק און נוטרישאַנאַל קעראַקטעריסטיקס פֿאַרבייַסן.
סאַלאַט רעצעפּט מיט פּיקינעסע קרויט און פּאַפּשוי
צו מאַכן אַ סאַלאַט מיט קאַנד פּאַפּשוי און קרויט טאָן ניט דאַרפֿן צו האָבן ספּעציעל סקילז און וויסן. ווייל אין האַנט די רעכט רעצעפּט און דער געדאַנק פון די הויפּט פונקטן פון דעם פּלאַן פון די פֿאַרבייַסן, ווער עס יז קענען טאָן עס אויף זייער אייגן.
- קרויט, ווי אַ הערשן, קראַנק מיט אַ שאַרף מעסער שטרוי, ווייניקער אָפט קובעס אָדער פראַגמאַנץ פון אן אנדער פאָרעם און אויב נייטיק ניד מיט הענט פֿאַר סאָפטנאַס.
- פּאַפּשוי איידער נוצן איז ארלנגעווארפן צוריק אין אַ זיפּ און ערלויבט צו פליסן.
- איר קענען מאַכן אַ סאַלאַט פון קרויט און פּאַפּשוי מיט מייַאָנעז, אָדער פּלאָמבירן עס מיט פּוטער-באזירט סאָוס מיט די דערצו פון לימענע זאַפט, ווייַן אָדער פרוכט עסיק, אַ פאַרשיידנקייַט פון סיזאַנינגז און בשמים.
קראַב סאַלאַט מיט קרויט און פּאַפּשוי
די מערסט אָנגענעם ימפּרעססיאָנס בעשאַס די טאַסטינג זענען פּשוט און עלעמענטאַר אין דער פאָרשטעלונג פון סאַלאַט: קרויט, קראַב סטיקס, פּאַפּשוי. אַלע די ינגרידיאַנץ אין עס זענען גרייט, איר נאָר דאַרפֿן צו שטעלן זיי אין אַ סאַלאַט שיסל, צייַט מיט מייַאָנעז און הנאה אַ ויסגעצייכנט ליכט טעם. אַלטערנאַטיוועלי, איר קענען יקספּאַנד דעם זאַץ דורך אַדינג בוילד עגגס, קראָפּ, און ווי אַ סאָוס, נוצן סמעטענע.
ינגרידיאַנץ:
- פּעקינג קרויט - 200 ג;
- קראַב סטיקס - 250 ג;
- קאַנד זיס פּאַפּשוי - 350 ג;
- מייַאָנעז - 100 ג;
- זאַלץ, פעפער.
צוגרייטונג
- רייניקן, שנייַדן קראַב סטיקס, קראַנק קרויט, מישן מיט פּאַפּשוי.
- סאַלטאַד סאַלאַט מיט פּיקינעסע קרויט און פּאַפּשוי, פעפער, צייַט מייַאָנעז.
סאַלאַט מיט קרויט, פּאַפּשוי און קראָוטאָנס
אן אנדער לאַקאַניק סאַלאַט מיט קרויט און מאַראַנץ וועט יבערראַשן איר מיט אַ גוואַלדיק קאָמבינאַציע אויב איר לייגן קאַנד בינז און קראָוטאָנס מיט קעז אָדער קנאָבל טאַם. זאַמלען די זאַץ איידער געדינט, אַזוי אַז די דאַר און קריספּי ברויט טוט נישט האָבן צייַט צו באַקומען נאַס פון גרינס דזשוסאַז און סאָוס.
ינגרידיאַנץ:
- פּעקינג קרויט - 350 ג;
- סוהאַרליק - 2 האַנדפולז;
- קאַנד זיס פּאַפּשוי - 350 ג;
- קאַנד בינז - 350 ג;
- מייַאָנעז - 150 ג;
- זאַלץ, פעפער, דאַר קנאָבל.
צוגרייטונג
- שרעדיד קרויט געמישט מיט קאַנד פּאַפּשוי און בינז, לייגן קראַקערז, זאַלץ, פעפער, קניפּ פון דאַר קנאָבל.
- צייט די ינגרידיאַנץ מיט מייַאָנעז, מישן און מיד דינען.
סאַלאַט מיט פּיקינעסע קרויט, שינקע און פּאַפּשוי
סאַלאַט פון קרויט און פּאַפּשוי, די רעצעפּט וואָס וועט זיין אַוטליינד ווייַטער, איז סאַפּלאַמענאַד מיט שינקע, וואָס גיט די שיסל אַ ומגעוויינטלעך פּיקוואַנסי און מאכט עס מער נערעוודיק און נערעוודיק. צו באַקומען די געוואלט ווירקונג, עס איז בעסטער צו קלייַבן אַ סמאָוקט פּראָדוקט און פאַרבינדן עס מיט פיינלי געהאַקט הערבס פון קראָפּ און פּעטרעשקע.
ינגרידיאַנץ:
- פּעקינג קרויט - 350 ג;
- שינקע - 200 ג;
- קאַנד זיס פּאַפּשוי - 350 ג;
- גרינז - 1 בינטל;
- מייַאָנעז - 150 ג;
- זאַלץ, פעפער.
צוגרייטונג
- שרעד קרויט און סמאָוקט שינקע מיט שטרוי.
- מישן די ינגרידיאַנץ אין אַ סאַלאַט שיסל, לייגן פּאַפּשוי אָן זאַפט, מייַאָנעז, זאַלץ, פעפער, געהאַקט גרינז, מישן.
- נאָך 30 מינוט, אַ סאַלאַט מיט פּיקינעסע קרויט, שינקע און פּאַפּשוי איז ינפיוזד און גרייט פֿאַר דינען.
סאַלאַט מיט פּעקינג קרויט און פּאַפּשוי
ווייל צוגעגרייט אַ סאַלאַט מיט קרויט און פּאַפּשוי אָן מייַאָנעז אין דער זאַץ אונטן, עס קענען אָן קיין צווייפל אַרייַנגערעכנט אין די דאַר אָדער וועגעטאַריער מעניו. אין דעם פאַל, די פֿאַרבייַסן איז סאַפּלאַמענטאַד מיט פריש וגערקע, וואָס פאַסילאַטייץ און ריפרעשיז זייַן טעם, אָבער אויב געוואלט, איר קענען לייגן זויער מאַשרומז און גרין אַניאַנז - די שיסל וועט שפּילן מיט נייַ פארבן און יבערראַשן ווי פיל ווי געוויינטלעך.
ינגרידיאַנץ:
- פּעקינג קרויט - 250 ג;
- פריש קיוקאַמערז - 2 פּקס .;
- קאַנד זיס פּאַפּשוי - 350 ג;
- גרינז - 1 בינטל;
- מאַסלינע ייל - 2 טבספּ. spoons;
- לימענע זאַפט - 1 טבספּ. לעפל;
- זאַלץ, פעפער, סאַלאַט בלעטער.
צוגרייטונג
- שרעדעד פּעקינג קרויט און פריש קיוקאַמערז, פיינלי געהאַקט פריש הערבס.
- מישן די ינגרידיאַנץ אין אַ שיסל, לייגן די פּאַפּשוי.
- קאַמביין אין אַ שיסל פון פּוטער און לימענע זאַפט, צייַט מיט אַ סאָוס, פעפער, גיסן אין אַ סאַלאַט, מישן.
- געבן אַ ליכט סאַלאַט פון פּעקינג קרויט און פּאַפּשוי אויף סאַלאַט בלעטער, דעקערייטינג מיט ספּיגס פון קראָפּ אָדער פּעטרעשקע.
סאַלאַט מיט פּיקינעסע קרויט, פּאַפּשוי און טאַמייטאָוז
צו לייגן פרישלי שנייַדן קרויט און פּאַפּשוי סאַלאַט מיט סלייסט טאַמאַטאָוז, איר וועט באַקומען ניט נאָר אַ פאַרביק און נידעריק-קאַלאָריע פֿאַרבייַסן, אָבער איר וועט אויך קענען צו אָפּשאַצן די נייַ געשמאַק קאָמבינאַציע אַז איר וועט ניט ווי. ספּעציעל גוט איז דעם קולינאַריש זאַץ פֿאַר דינען ווי אַ ליכט גאַרניש פֿאַר פלייש אָדער פיש קיילים .
ינגרידיאַנץ:
- פּעקינג קרויט - 350 ג;
- פריש טאַמאַטאָוז - 250 ג;
- קאַנד זיס פּאַפּשוי - 350 ג;
- קראָפּ - 2-3 צווייגן;
- סמעטענע - 150 ג;
- זאַלץ, פעפער.
צוגרייטונג
- שרעד קרויט, שנייַדן אין סלייסאַז אָדער קיובז פון טאַמאַטאָוז, צעהאַקן דיל.
- לייג צו פּאַפּשוי פּאַפּשוי ינגרידיאַנץ, צייַט מיט סמעטענע, לייגן זאַלץ, פעפער און מישן.
קרויט סאַלאַט מיט פּאַפּשוי און פעפער
סאַפּרייזינגלי פּיקאַנט, שמעקנדיק און פריש, אַ סאַלאַט פון פּעקינג קרויט, פּאַפּשוי, בולגאַריש פעפער מיט הערבס איז באקומען. צו פּלאָמבירן אַזאַ אַ גרינס שטעלן מיט אַ געמיש פון מאַסלינע ייל און לימענע זאַפט, לייגן אַ קניפּ פון שמעקנדיק איטאַליעניש הערבס און אַ ביסל סקוויזד דורך קנאָבל דריקן פֿאַר אַ ספּעציעל גערוך.
ינגרידיאַנץ:
- פּעקינג קרויט - 350 ג;
- קעראַץ און גלאָק פּעפּערז - 1 פּיסי .;
- קאַנד זיס פּאַפּשוי - 350 ג;
- גרינז - 1 בינטל;
- מאַסלינע ייל - 2 טבספּ. spoons;
- לימענע זאַפט - 1 טבספּ. spoons;
- קנאָבל - 2 ציין;
- איטאַליעניש הערבס - 1 קניפּ;
- זאַלץ, פעפער.
צוגרייטונג
- צעטל קרויט און בולגאַריש פעפער, רייַבן די קאָרעיִש גרייטיד פּילד קעראַץ.
- פינעלי טשאָפּ פריש פריש הערבס, פּאַפּשוי איז ארלנגעווארפן אין אַ קאַלאַנדער.
- מישן די ינגרידיאַנץ אין אַ שיסל, פּלאָמבירן מיט אַ געמיש פון פּוטער און זאַפט מיט הערבס און קנאָבל, זאַלץ און פעפער עס צו געשמאַק.
- דינען די סאַלאַט מיט פּעקינג קרויט, פעפער און פּאַפּשוי מיד נאָך פּראַסעסינג.
סאַלאַט מיט הינדל ברוסט, קרויט און פּאַפּשוי
סאַלאַט מיט פּיקינעסע קרויט און קוקורוזע, דערלאנגט אין דער ווייַטער רעצעפּט, וועט זיין ספּעציעל לייקט דורך די וואס בעסער צו עסן קיילים מיט פלייש. אין דעם פאַל, די זאַץ איז סאַפּלאַמענטאַד מיט סמאָוקט הינדל ברוסט, אָבער אויב געוואלט עס קענען זיין ריפּלייסט מיט בוילד הינדל אָדער פרי-געפּרעגלט אין בוימל אין אַ פריינג פּאַן מיט די דערצו פון בשמים.
ינגרידיאַנץ:
- פּעקינג קרויט - 350 ג;
- סמאָוקט הינדל ברוסט - 1 פּיסי .;
- קאַנד זיס פּאַפּשוי - 350 ג;
- פריש קיוקאַמערז - 2 פּקס .;
- זאַלץ, פעפער, מייַאָנעז, גרינז.
צוגרייטונג
- צעטרעטן דעם פּיקינג קרויט און קיוקאַמערז מיט סטראָוז, צעהאַקן די הינדל ברוסט אין קובעס אָדער דין קיובז.
- מישן די ינגרידיאַנץ אין אַ שיסל, לייגן פּאַפּשוי און פיינלי געהאַקט גרינז.
- צייַטן אַ סאַלאַט פון פּעקינג קרויט, בריסט און פּאַפּשוי מיט מייַאָנעז, זאַלץ און פעפער צו געשמאַק.
סאַלאַט מיט קרויט, פּיז און פּאַפּשוי
סאַלאַט פון קרויט מיט יי און פּאַפּשוי, דעקערייטאַד מיט די דערצו פון גרין קאַנד פּיז, איז באקומען אין דער זעלביקער צייַט ליכט און נערעוודיק, שמעקנדיק און מאַדעראַטלי פּיקאַנט. אויב געוואלט, איר קענען יקספּאַנד דעם זאַץ דורך לייגן אַ פריש וגערקע, פּאָמידאָר אָדער שפּריצן עס איידער געדינט מיט קנאָבל ברעאַדקרומבס.
ינגרידיאַנץ:
- פּעקינג קרויט - 350 ג;
- עגגס - 3-4 ברעקלעך;
- קאַנד זיס פּאַפּשוי - 350 ג;
- פּיז קאַנס - 400 ג;
- גרין אַניאַנז - 2-3 סטעמס;
- זאַלץ, פעפער, מייַאָנעז, גרינז.
צוגרייטונג
- קאָכן די עגגס, ריין, שנייַדן אין קובעס.
- שטעלן שרעדיד קרויט, פּיז, פּאַפּשוי, געהאַקט אַניאַנז.
- צייַטן די סאַלאַט מיט מייַאָנעז, זאַלץ, פעפער און דינען.
סאַלאַט פון פּיקינעסע קרויט, קיוקאַמערז און פּאַפּשוי
סאַלאַט מיט קרויט, פּאַפּשוי און וגערקע, צוגעגרייט לויט צו די רעצעפּט אונטן, וועט ביטע די פריש, אַנאַבטרוסיוו טעם און וועט זיין ספּעציעל צו די אָרט ווען געדינט צו אַ האַרציק און הויך-קאַלאָריע פלייש קיילים, האַרמאָניאָוסלי קאַמפּלאַמענטינג זיי. אין דעם פאַל, ווי אַ סאָוס ייל איז געניצט מיט לימענע זאַפט, אָבער אויב געוואלט, די געמיש קענען זיין ריפּלייסט מיט זויער קרעם אָדער מייַאָנעז.
ינגרידיאַנץ:
- פּעקינג קרויט - 350 ג;
- וגערקע - 2-3 ברעקלעך;
- קאַנד זיס פּאַפּשוי - 350 ג;
- גרינז - 1 בינטל;
- מאַסלינע ייל - 2 טבספּ. spoons;
- לימענע זאַפט - 1 טבספּ. spoons;
- גרין אַניאַנז - 1 בינטל;
- זאַלץ, פעפער.
צוגרייטונג
- צעברעקלען קרויט און קיוקאַמערז, געמישט מיט געהאַקט אַניאַנז, הערבס און פּאַפּשוי.
- מישן די פּוטער מיט לימענע זאַפט, זאַלץ און פעפער צו געשמאַק, גיסן אין די קאַמפּאָונאַנץ פון די סאַלאַט, מישן.