הייַנט מיר וועט זאָגן איר ווי צו קאָכן געשמאַק און געשווינד באַקוויט מילך קאַשע. עס וועט זיין אַפּרישיייטיד ניט בלויז דורך קליין קינדער, אָבער אויך דורך אַדאַלץ. דערצו צו זיין געשמאַק, עס איז אויך ינקרעדאַבלי נוציק, ווייַל עס איז רייַך אין וויטאַמינס, פּראָטעין און אייַזן.
מילך באַקוויט קאַשע
ינגרידיאַנץ:
- באַקוויט - 1 נומער;
- מילך - 3 זאכן;
- וואַסער - 300 מל;
- פּוטער - 50 ג;
- צוקער איז קליין - 3 טבספּ. ספּונז.
צוגרייטונג
אין אַ פאַן, גיסן פילטערד וואַסער, קאָכן עס און גיסן די געוואשן באַקוויט. קאָכן פֿאַר וועגן 10 מינוט, און דעמאָלט גיסן די מילך, רעדוצירן די פייַער און בלאָז ביז גרייט, קאַווערינג די דעקל. דערנאך דאַנקען די קיילים פון דעם טעלער, לייגן אַ רעפטל פון פּוטער און לייגן צוקער צו געשמאַק. ונטערוועש מישן אַלץ און באַשטיין אונטער די דעקל פֿאַר 10 מינוט. מיר דינען קאַשע מיט פרוכט אָדער פּונקט ווי אַז.
מילך באַקוויט קאַשע פֿאַר בעיבי
ינגרידיאַנץ:
- מילך - 0,5 זאכן;
- וואַסער 100 מל;
- באַקוויט - 2 טבספּ. ספּונז.
צוגרייטונג
באַקוויט אָפּשפּיגלונג, געוואשן און טרוקן. דערנאָך מאָלן די קערל אין מעל ניצן אַ עסנוואַרג פּראַסעסער. מילך און וואַסער אויסגעגאסן אין אַ לאָנקע, העאַטעד און גיסן באַקוויט מעל. רעדוצירן די היץ צו אַ מינימום און, סטערינג, קאָכן פֿאַר וועגן 10 מינוט. אויב נייטיק, צעפירן עס מיט מילך און פיטער די בעיבי.
מילך באַקוויט קאַשע אין די מולטיוואַרק
ינגרידיאַנץ:
- מילך - 3 זאכן;
- באַקוויט גראָאַץ - 1 נומער;
- פּוטער - פֿאַר ריפיואַלינג;
- צוקער איז פייַן - צו טעם.
צוגרייטונג
באַקוויט געוואשן און גיסן אין אַ שיסל מולטיוואַרקי. לייגן בוימל, סאַהאַרים צו טעם און גיסן מילך. נאָענט די מיטל און אויסקלייַבן די פּראָגראַם "מילך קאַשע". נאָך די געזונט סיגנאַל, מיר לאָזן די קאַשע אונטער די דעקל אַזוי אַז עס סטיקס אַ ביסל.
רעצעפּט פֿאַר ספּייסט מילך באַקוויט קאַשע
ינגרידיאַנץ:
- באַקוויט גראָאַץ - 1 נומער;
- מילך 3.2% - 3 זאכן;
- פּוטער - 50 ג;
- צימערינג - 1 שטעקן;
- מושקאַט ערד נוס - צו טעם;
- צוקער וואַניל - 3 טבספּ. ספּונז.
צוגרייטונג
מיר פאָרשלאָגן איר צו קאָכן אַ געשמאַק און עראַמאַטיק מילך באַקוויט קאַשע מיט אַ געווירציק געשמאַק. צו טאָן דעם, גיסן די מילך אין אַ פאַן, שטעלן אַ שטיקל פון צימערינג, אַ ביסל פון ערד מושקאַט און לייגן די קיילים אויף דעם הרובע. נאָך בוילינג, דזשענטלי באַזייַטיקן די צימערינג און גיסן די געוואשן און דאַר באַקוויט. לייגן די וואַניל צוקער צו געשמאַק, מישן עס, דעקן עס און לאָזן עס אַראָפּ ביז עס איז גרייט. אין די סוף מיר פּלאָמבירן די קאַשע מיט פּוטער.