די זיסקייַט גערופן ורבעץ איז זיכער צו זיין אינטערעסירט צו די אנהענגערס פון אַ געזונט דיעטע. דעם טראדיציאנעלן דאַגעסטאַן פּראָדוקט איז באקאנט זינט די 18 יאָרהונדערט און איז אַ נס באשאפן דורך די מענטשן פון דאַגעסטאַן. אין דעם אַרטיקל, עס וועט זיין וועגן אים, ווי געזונט ווי וועגן וואָס נוץ און שאָדן ליגט אין זיך ורבעטש פֿאַר אונדזער געזונט.
Urbech composition
ורבעטש איז צוגעגרייט פון ניסלעך, פּאַמקאַנז, מייפּערז, פלאַקס זוימען, אַפּריקאָס קערנאַלז, זונרויז, סעסאַמי זאמען , כעמפּ זאמען. מאל האָניק און פּוטער זענען מוסיף. טראַדישאַנאַלי ורבעטש איז געמאכט דורך פריינינג זאמען, אָבער מענטשן וואס אָבסערווירן דעם פּרינציפּ פון רוי עסנוואַרג קענען עסן ורבעטש פון פרעשלי ערד זאמען.
דרייד אַפּריקאָס ביינער, זונרויז זאמען, פלאַקס, כעמפּ און אנדערע (צוזאַמען אָדער סעפּעראַטלי) זענען ראַבד ביז בוימל הייבט צו אַרויסלאָזן און אַ דיק מאַסע איז געשאפן. טראדיציאנעלן טעכנאָלאָגיע ינוואַלווז גרינדינג זאמען מיט שטיין מיל קרייזן, אַזוי אַז זיי טאָן ניט נאָר ווענדן אין פּודער, און זיי באַזונדער זייער אייגן בוימל. גלייך עס ווערט ימפּרעגנייטאַד מיט וואָס עס איז סקוויזד אויס פון. אין דעם וועג, ורבעטש איז באקומען. אן אנדער מייַלע פון ניצן פֿאַר גרינדינג שטיין מילסטאָונז איז די טעמפּעראַטור, אַרויף צו וואָס רעכט צו רייַבונג די מאַסע פון ורבעטש איז העאַטעד. עס טוט נישט יקסיד 40 דיגריז, דאַנק צו וואָס אַלע נוציק סאַבסטאַנסאַז זענען סטאָרד אין דעם פּראָדוקט.
די שיסל איר קענען עסן מיט טיי אָדער וואַסער, פאַרשפּרייטן אויף ברויט, צייַט מיט קאַשע. א געמיש פון ורבעץ מיט פּוטער קענען זייַן געניצט ווי אַ סגולע פֿאַר הויט און קאַלט, גאַסטרייטאַס. דעם פּראָדוקט איז געניצט ווי אַ מייַכל, און ווי אַ שטאַרקעכץ, נערעוודיק. אפילו אין אַ קליין נומער פון ורבעטש קענען ומקערן שטאַרקייַט. עס איז דאַנק צו ורבעצו מיט וואַסער אַז מענטשן אין מאַונטאַנאַס טנאָים לייכט דערלאָזן שטאַרק פיזיש טעטיקייט.
נוציק פּראָפּערטיעס פון ורבעץ
דעם פּראָדוקט ראַדוסאַז בלוט קאַלעסטעראַל לעוועלס, ימפּרוווז הויט צושטאַנד, דורכויס אַפעקץ דעם נערוועז סיסטעם און ימפּרוווז סעליאַלער מאַטאַבאַליזאַם. די נוצן פון ורבעק איז באקאנט פֿאַר חולאתן אַזאַ ווי רהעומאַטאָיד אַרטריט, אָסטיאָואַרטהריטיס, וויסואַל ימפּערמאַנט, ימיון דיסאָרדערס, קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן און צוקערקרענק מעלליטוס. ורבעטש איז אַ נאַטירלעך עליקסיר פון יוגנט, וואָס בישליימעס סאַטיספייז הונגער און דאָרשט און אַנטיפּאַראַסיטיק פּראָפּערטיעס.
ווי צו עסן ורבעץ?
1. מישן מיט האָניק, אין דעם פאַל, צו טעם עס וועט ריזעמבאַל אַ זיס שאָקאָלאַד פּאַפּ.
2. Urbech קענען זיין דיפּט אין סלייסט ברעקלעך פון פרוכט און וועדזשטאַבאַלז. געזונט קאַמביינד:
- סעסאַמי אָדער לתונט ורניק מיט עפּל;
- זונרויז ורבעטש מיט ווייַנטרויבן;
- אַפּריקאָס ורבעטש מיט פערשקע.
3. איר קענען פאַרשפּרייטן אויף אַ סענדוויטש.
4. ורבעטש קענען זיין געניצט ווי אַ פילונג פֿאַר קאַשע. עס וועט ענקרין עס מיט נאָך נוטרישאַנאַל פּראָפּערטיעס און געבן עס אַ אָנגענעם נאַטי טעם.
5. איר קענען לייגן אין זיס קיילים, סאָסאַז און סאַלאַדס ווי אַ ריפיואַלינג.
6. Urbech קענען זיין קאַנסומד יעדער מאָרגן, אַ לעפעלע ווי אַ בייאָדאָידיטיוו-ימיונאַטאַמאַטער.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס ורבעטש
עס וואָלט ויסקומען אַז נוציק אין אַלע רעספּעקץ ורבעטש קענען נישט שאַטן דעם גוף. אָבער טאָן ניט אַנדערעסטאַמאַט דעם פּראָדוקט. ערשטער, פּרובירן צו רעכענען זייַן קאַלאָריק ווערט . די קאַלאָריע אינהאַלט פון ורבעטשע פּער 100 גראַמז פון די פּראָדוקט איז 548 קייקאַל. אַזוי מענטשן וואס זענען וואַטשינג זייער פיגור, זידלען דעם פּראָדוקט איז נישט ווערט עס.
ורבעטש מיט דעם אומרעכט צוגאַנג קענען שאַטן אַלערדזשיק מענטשן. אויב נאָך גענומען דעם נוציק דאַגעסטאַן פּאַפּ איר וועט האָבן יריטיישאַן און אַ ויסשיט אויף דיין הויט, טאָן ניט זיין סאַפּרייזד.