סאַנאַקאָבאַלאַמאַמין, אָדער וויטאַמין ב 12, איז נישט סינטאַסייזד אין די מענטשלעך גוף, און נאָך יעדער טאָג, מיר מוזן פאַרנוצן אַ זיכער, כאָטש גאָר קליין (בלויז 0.0003 מג) פון דעם מאַטעריע. עס איז אַ זייער וויכטיק עלעמענט אין דעם מאַטאַבאַליזאַם פּראָצעס, עס איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די אַרבעט פון די מאַרך און נערוועז סיסטעם, עס פּראַטעקץ אונדז פון סטרעסאַז און אנדערע נעגאַטיוו עמאָציאָנעל שטאַטן, רעגיאַלייץ בלוט דרוק, אָפּטימיזעס פעט דיפּאַזאַץ. גענוג סומע פון מאַטעריע מיר קענען באַקומען פון עסנוואַרג, אָבער פֿאַר דעם איר דאַרפֿן צו וויסן וואָס וויטאַמין ב 12 כּולל אין סדר צו בויען דיין דיעטע אין די רעכט וועג.
וואָס כּולל די מערסט וויטאַמין ב 12?
דער פּראָדוקט מיט דעם העכסטן אינדעקס פֿאַר סעאַנאָקאָבאַלאַמין צופרידן איז לעבער, אָבער נישט כאַזער, אָבער רינדערנס אָדער קאַלבפלייש. בלויז 20 גראַמז פון דעם שיסל איז גענוג צו צושטעלן אַ טעגלעך ינטייק פון וויטאַמין. עקספּערץ רעקאָמענדירן אַז כאָטש צוויי מאָל אַ וואָך עס איז אַ לעבער פֿאַר צוקונפֿט מוטערס אַז דאַרפֿן אַ געוואקסן קין פון וויטאַמין ב 12, עס מוזן זיין אויך געגעסן דורך קינדער.
אן אנדער רייַך מקור פון סיאַנאָקאָבאַלאַמין איז פיש, ספּעציעל הערינג, סאַרדינז און לאַקס, ווי געזונט ווי אנדערע סעאַפאָאָד, בפֿרט קראַבס. צו דעקן די דיפישאַנסי פון די וויטאַמין וועט זיין גענוג פֿאַר אַ קליין 100 גראַמז פון סערווינגז.
וואָס אנדערע פודז פון כייַע אָפּשטאַם טוט וויטאַמין ב 12 אַנטהאַלטן?
צווישן אנדערע פּראָדוקטן אין וואָס אַ ווערטפול ביאָלאָגיקאַל אַקטיוו עלעמענט איז דערלאנגט, עס איז נייטיק צו דערמאָנען מילך, הייַזקע קעז, זויער קרעם, קעפיר און טשיזיז. אין דער פּראָסט מילך פון דעם עלעמענט איז נישט אַזוי פיל, אין זויער-מילך פּראָדוקטן עס כּולל אַ ביסל מער. דעריבער, אויב איר קעסיידער עסן זיי, פּרעפעראַבלי טעגלעך, דעריבער די פעלן פון וויטאַמין ב 12 צו דיין גוף וועט נישט פּונקט טראכטן. אבער די קאַנסאַמשאַן פון קעז עקספּערץ רעקאַמענדיד אַז די מילז זאָל זיין באגרענעצט צו דרייַ מאָל אַ וואָך, אויסנעמען קענען זיין געמאכט בלויז פֿאַר סאָלטאַד קעז און נידעריק-קאַלאָריע קעז קעז.
וואָס פאַבריק פודז אַנטהאַלטן וויטאַמין ב 12?
די עסנוואַרג פון פאַבריק אָנהייב פון סיאַנאָקאָבאַלאַמין כּולל זייער קליין, אַזוי זייַן דעפיציט איז אָפט יקספּיריאַנסט דורך וועדזשאַטעריאַנז . און נאָך אַזאַ פּראָדוקטן זאָל נישט דיסקאָונטעד. זיי קענען בישליימעס וואָג זייער טעגלעך דיעטע. דער מקור פון וויטאַמין ב 12 קענען זיין גאַנץ ווייץ ברויט און טוווע פון גאַנץ גריינז. אויך אַ גוט הילף וועט זיין קיילים מיט די אַדישאַן פון ליפי גרינז: שפּינאַט, סאַלאַט, גרין אַניאַנז - זיי אויך אָנקלייַבן אַ געוויסע סיאַנאָקאָבאַלאַמין.