גאַרנעט איז געהאלטן איינער פון די מערסט שיין פירות. און טאַקע, זייַן טראַנספּעראַנט רויט זאמען ריזעמבאַל אַ טריסטינג טייַער שטיינער. אפשר פֿאַר זייַן שיינקייט, ווי געזונט ווי פֿאַר זייַן ומגעוויינטלעך זיס און זויער רעפרעשינג טעם, דעם פרוכט איז געהאלטן אַ טאַלאַנט פון די געטער און איז געווען זייער אָפט געניצט ווי אַ ריטואַל קרבן אין אוראלט גריכנלאנד און אוראלט רוים. אבער אַ ביסל שפּעטער מען באמערקט די נוצן פון מילגרוים פֿאַר געזונט און אנגעהויבן צו עסן עס אין עסנוואַרג און אין וואָכעדיק לעבן.
די מילגרוים איז אַ דאָרעמדיק גאַסט, ער ליב וואַרעם. עס וואקסט אין דרום אַמעריקע, אין די לענדער פון די מיטל מזרח און מערב אזיע, דזשאָרדזשאַ און אַזערביידזשאַן, און אין די רוסיש עפענען ספּייסאַז עס איז געפונען אין די קרימעאַ און די קראַסנאָדאַר טעריטאָריע. דאס בוים קענען לעבן אַרויף צו אַ הונדערט יאר, אָבער עס איז אונטערגעוויילט דורך אַ קאַפּריזיק געדולד. אין באַזונדער, עס טוט נישט דערלאָזן דירעקט זון שטראַלן, און ווען די ולטראַוויאָלעט אָווועראַבונדאַנסע סיסיז צו בלום.
כעמישער זאַץ פון גאַרנעט
און די נוציק פּראָפּערטיעס פון מילגרוים, און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס ווען געוויינט ווי אַ עסנוואַרג זענען פארבונדן מיט דער כעמישער זאַץ פון די פרוכט. עס כּולל:
- וואַסער - בעערעך 80% פון די גאַנץ וואָג פון די פרוכט;
- פּראָטעינס, קאַרבאָוכיידרייט קאַמפּאַונדז, פיברע ;
- אָרגאַניק אַסאַדז, טאָנענע;
- וויטאַמינס: C, פּפּ, ב (5,6,12), E;
- מינעראַלס: פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, פאַספעראַס, מאַגניזיאַם, סאָדיום, אייַזן.
גאַרנעץ אַנטהאַלטן בלויז 52 קקאַל / 100 גראַמז, אָבער זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון קאַרבאָוכיידרייט קאַמפּאַונדז וואָס זענען לייכט דיידזשעסטיד.
ווי פילע קאַרבאָוכיידרייץ זענען דאָרט אין גראַנייד?
די מילגרוים כּולל וועגן 14% קאַרבאָוכיידרייץ פון די גאנצע מאַסע פון די פרוכט. אבער די פּראָטעינס אין עס גאַנץ אַ ביסל - ווייניקער ווי איין פּראָצענט. דאַנק צו דעם זעט פון וויטאַמינס, מילגרוים האט אַ שטאַרק סטימיאַלייטינג ווירקונג אויף דעם מענטש ימיון סיסטעם. וויטאַמין C אין זייַן זאַץ גיט אַ שטאַרק שטיצן אין דעם קאַמף קעגן וויראַל חולאתן, וויטאַמין פּפּ סטרענגטאַנז די ווענט פון בלוט כלים, ב וויטאַמינס אָפּטימיזירן די אַרבעט פון די נערוועז סיסטעם און פֿאַרבעסערן בלוט לויפן. אבער דעם איז ניט דער בלויז נוץ פון גאַרנעץ.
נוציק פּראָפּערטיעס פון מילגרוים און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
די בענעפיץ פון פּאָמעגראַנאַטעס און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס אַז באַגרענעצן זייער קאַנסאַמשאַן אין עסנוואַרג האָבן לאַנג שוין דיסקאַסט דורך דייאַטישאַנז און סופּפּאָרטערס פון געזונט עסן סיסטעמען. און כאָטש עקספּערץ האָבן פאַרשידענע מיינונגען אויף דעם אַרויסגעבן, זיי אַלע יונאַנאַמאַסלי גלויבן אַז עס זענען אויך פילע גאַרנעץ שעדלעך צו קיין מענטש. איר זאָל עסן פירות אין מאַדעריישאַן.
קאַנטיינד אין פרוכט טאַונזין - טאַננין - האט אַ שעדלעך ווירקונג אויף טובערקולאָסיס, דיזענטעריע און י קאָלי. דעריבער, די מילגרוים איז ענדאַוד מיט ויסגעצייכנט דיסינפעקטאַנט און אַנטיבאַקטיריאַל פּראָפּערטיעס, עס איז גוט פֿאַר שילשל . די זאָרג פון מיקראָעלעמענץ אין גאַרנעץ האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די ווענט פון די כלים, פֿאַרשטאַרקונג זיי און אָפּטימיזינג די גאנצע פּראָצעס פון בלוט סערקיאַליישאַן אין דעם גוף ווי אַ גאַנץ. פֿאַר דעם סיבה, עס איז אָפֿט פּריסקרייבד צו עסן פּאַטיענץ אין די פּאָסטןאַפּאָראַטיווע אָפּזוך צייַט, ווי געזונט ווי צו עלטערע מענטשן און יענע מיט נעבעך געזונט. רעכט צו דער הויך פּרעסן צופרידן, גאַרנעט הצלחה העלפט אין דעם קאַמף קעגן אַנעמיאַ און נידעריק העמאָגלאָבין.
האט מילגרוים און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. עס איז ניט רעקאַמענדיד צו עסן מענטשן ליידן פון הויך אַסידאַטי, אָפט ברענעניש, גאַסטרייטאַס, און אויך מיט ולסעראָוס און אנדערע אַזאַ קרענק פון דעם מאָגן. דו זאלסט נישט געבן גראַניידז צו יונג קינדער אונטער די עלטער פון 4 יאר.
די פרוכט כּולל אַ פּלאַץ פון אָרגאַניק אַסאַדז, וואָס קענען צעלאָזן די ינאַמאַל פון די ציין, אַזוי נאָך עסן עס איז נייטיק צו וואַשן דיין מויל מיט וואַסער. קאָנטראַינדיקאַטעד אין דער אָפּטראָג פון מילגרוימען צו מענטשן וואס זענען פּראָנע צו פאַרשטאָפּונג און צאָרעס פון כעמערוידז.