באַקוויט קאַשע אויף מילך אין אַ מולטיוואַרקעט איז אַ שיסל, דער געשמאַק וואָס איז באַקאַנט צו אַלעמען פון פרי קינדשאַפט. מיט דער הילף פון מאָדערן טעכנאָלאָגיע, עס איז גרינג צו קאָכן, בשעת באַקוויט באַקוויט קאָכן געזונט, און די קאַשע קומט אויס זייער אַפּעטיטלעך.
באַקוויט מיט מילך - גוט און שלעכט
נוטריטיאָניסץ טאָן ניט האַלטן דיספּיוץ אויף די טעמע, שעדלעך אָדער נוצלעך באַקוויט קאַשע מיט מילך. דעם שיסל איז אָפט פאָרשטעלן אין די קינדער 'ס מעניו פון אַ פרי עלטער, עס איז געדינט אין קינדערגאַרטאַנז און סאַנאַטאָריומס.
- באַקוויט מיט מילך איז אַ נוץ, וואָס איז באקאנט צו פילע, ווייַל עס איז אַ ויסגעצייכנט אָפּציע פֿאַר פרישטיק, ווייַל עס איז נישט אַ הויך-קאַלאָריע, אָבער די גאנץ באַפרידיקנדיק שיסל.
- מילך באַקוויט קאַשע איז אַ ויסגעצייכנט מקור פון ב וויטאַמינס, פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, מאַגניזיאַם.
- עלטערן בוקווהעאַט קאַשע, קאָכן אויף מילך אין אַ מולטיוואַרק, קענען טאָן מער שאָדן ווי גוט ווייַל מיט די עלטער, די גוף ס פיייקייַט צו דיידזשעסט לאַקטאָוס, וואָס איז קאַנטיינד אין מילך, אָפט דיקריסיז.
- Buckwheat cocoon with milk can not be used by people who are allergic to milk.
- Buckwheat is an iron-rich product, so calcium absorption from milk can be impaired.
ווי צו קאָכן באַקוויט קאַשע אויף מילך?
עס זענען פאַרשידענע אָפּציעס פֿאַר קוקינג מילך קאַשע. באַקוויט, פֿאַר בייַשפּיל, קענען זיין בוילד סעפּעראַטלי ביז האַלב, און דעמאָלט דילייט עס מיט מילך. אבער יקספּיריאַנסט כאַוסווייווז וויסן אַז קאַשע, קאָכן אויף מילך, איז מער אַפּעטיטלעך. אויב איר נוצן פאַטי מילך, עס איז רעקאַמענדיד צו צעפירן עס מיט אַ ביסל וואַסער.
ינגרידיאַנץ:
- באַקוויט גראָאַץ - 1 מולטיסטאַקען;
- מילך - 3 מאַלטי-ברילן;
- וואַסער - ½ מאַלטי-טעפּל;
- זאַלץ - קניפּ.
צוגרייטונג
- די געוואשן ראַמפּ איז אויסגעגאסן אין די שיסל.
- גיסן די מילך מיט וואַסער.
- זיי שטעלן די "מילך קאַשע" מאָדע און נאָך די באַקוויט סיגנאַל אויף מילך אין די מולטיוואַרקעט וועט זיין גרייט.
ווי צו קאָכן באַקוויט אויף מילך צו אַ קינד?
באַקוויט קאַשע אין מילך פֿאַר אַ קינד איז נישט נאָר געשמאַק און נערעוודיק, אָבער אויך אַ זייער נוציק מייַכל. ספּעציעל עס קאַנסומז קאַשע, האַלב פון ניט-געפּרעגלט, אַזוי גערופענע "גרין" באַקוויט . עס איז געמיינט אַז עס כּולל מער וויטאַמינס און נוטריאַנץ ווי אין געפּרעגלט קרופּ. מילך פֿאַר קוקינג קאַשע פֿאַר קינדער איז בעסער צו דיילייט מיט וואַסער אין אַ פּראָפּאָרציע פון 1: 1.
ינגרידיאַנץ:
- באַקוויט וועדזשטאַבאַלז - ½ טעפּל;
- מילך - 1 גלאז;
- וואַסער - 1 גלאז;
- צוקער, זאַלץ - צו טעם.
צוגרייטונג
- די ראַמפּ געוואשן און אַוועקגענומען פון די מיסט איז אויסגעגאסן אין די מולטיוואַריאַט קאַנטיינער.
- גיסן אין מילך, דיילוטיד אין האַלב מיט וואַסער.
- שטעלן די מאָדע "מילך קאַשע" און פאַרלאָזן ביז אַ סיגנאַל סאָונדס, אַנאַונסינג די סוף פון די פּראָגראַם.
- ווען די באַקוויט קאַשע מיט מילך אין די מולטיוואַרקעט איז גרייט, זאַלץ און צוקער זענען מוסיף צו געשמאַק, און פֿאַר דעם קינד איר קענען טאָן אָן זיי בייַ אַלע.
ווי צו קאָכן פליסיק באַקוויט קאַשע אויף מילך?
באַקוויט קאַשע אויף מילך איז פיל מער באַקוועם צו קאָכן אין אַ מולטיוואַרק ווי אויף אַ הרובע. אין דעם פאַל, עס איז ניט דאַרפֿן צו קאָנטראָלירן דעם פּראָצעס, פֿאַר מורא אַז מילך וועט "לויפן אַוועק". אויב איר ווילן צו מאַכן באַקוויט אין די קאַשע פארקערט פריילעך, איר דאַרפֿן בלויז מילך. אויב איר ווילן די פּאַפּשוי צו זיין בעסער בוילד בעסער, עס איז רעקאַמענדיד צו צעפירן מילך מיט וואַסער.
ינגרידיאַנץ:
- באַקוויט - 1 גלאז;
- מילך - 3 ברילן;
- וואַסער - 2 טעפּלעך;
- פּוטער 82.5% - 40 ג;
- צוקער - 2 טבספּ. spoons;
- זאַלץ.
צוגרייטונג
- דער צוגעגרייט קרופּ איז געשטעלט אין אַ שיסל.
- גיסן זאַלץ, צוקער, מיד שטעלן די בוימל.
- גיסן אין מילך, וואַסער און קאָכן אין די "קאַשאַ" מאָדע.
- אין די סוף פון די פּראָגראַם, די באַקוויט קאַשע אויף די מילך וועט זיין גרייט.
קאַשע געמאכט פון באַקוויט אין מילך
באַקוויט איז גאָרנישט מער ווי דיטיילד באַקוויט קערנאַלז. קאַמפּערד מיט גאַנץ גריינז די קייט איז בעסער בוילד, און דעריבער די קאַשע קומט ווייך און ווייך. פון דעם געוויזן נומער פון קאַמפּאָונאַנץ, די קאַשע וועט לאָזן גאַנץ וויסקאַס. אויב איר ווילן צו באַקומען אַ מער פליסיק שיסל, איר דאַרפֿן צו לייגן מער מילך אָדער וואַסער.
ינגרידיאַנץ:
- באַקוויט פאַרשפּרייטן - 1 גלעזל;
- צוקער - 1 טבספּ. לעפל;
- מילך - 2 טעפּלעך;
- פּיוראַפייד וואַסער - 100 מל;
- רייזאַנז - 30 ג;
- זאַלץ - קניפּ.
צוגרייטונג
- Buckwheat thoroughly washed.
- שיקן די קרופּ צו די שיסל, לייגן רייזאַנז, צוקער, גיסן מילך און קאָכן אין די "מילך קאַשע" מאָדע.
- נאָך 40 מינוט, די קאַשע פון די באַקוויט אויף די מילך וועט זיין גרייט.
זיס באַקוויט קאַשע אויף מילך
באַקוויט מיט מילך און צוקער איז אַ נערעוודיק און געשמאַק מייַכל. אויב איר ווילט, איר קענען לייגן רייזאַנז צו עס, אָבער עס איז וויכטיק צו געדענקען אויב איר פּלאַן צו קאָכן קאַשע אויף אַ דילייד אָנהייב, דראָט פרוכט איז בעסער נישט צו נוצן, ווייַל פון זיי מילך קענען זויער. ווען ניצן די ספּעסאַפייד פּראָדוקט, די קאַשע וועט באַקומען וויסקאַס.
ינגרידיאַנץ:
- באַקוויט - 1 גלאז;
- וואַסער - 1 גלאז;
- מילך - 2 טעפּלעך;
- גראַנולאַטעד צוקער - 3 טבספּ. spoons;
- פּוטער - 1 טבספּ. לעפל;
- רייזאַנז - 50 ג;
- זאַלץ.
צוגרייטונג
- די געוואשן קרופּ איז געשטעלט אין אַ מולטיוואַרק, לייגן צוקער, רייזאַנז, אַ קניפּ פון זאַלץ, און פּוטער.
- גיסן אין מילך און וואַסער.
- אין די "מילך קאַשע" מאָדע, קאָכן ביז די סיגנאַל, נאָך וואָס די אַפּפּליאַנסע טוט נישט דאַרפֿן צו ראַש אַוועק, לאָזן די געשמאַק באַקוויט קאַשע אין די מילך נאָך 5 מינוט אויף די "וואַרעם".
באַקוויט מיט מילך און באַנאַנע
זיס באַקוויט מיט מילך וועט זיין אַפֿילו געשמאַק, אויב עס איז האַלב מיט די דערצו פון פרוכט. דער הויפּט געשמאַק און יידל איז אַ קאַשע מיט די דערצו פון אַ באַנאַנע. פֿאַר בעיבי עסנוואַרג, עס איז בעסער צו נוצן ניט-גרילד טוווע, עס אויך בוילז פאַסטער, און בענעפיץ די גוף מער. באַנאַנאַ איז אַ יידל פּראָדוקט, לאַנג-טערמין היץ באַהאַנדלונג איז נישט פארלאנגט פֿאַר אים, און דעריבער עס זאָל זיין צוגעגעבן צו די פאַרטיק קאַשע.
ינגרידיאַנץ:
- באַקוויט - 1 מולטיסטאַקען;
- צייַטיק באַנאַנע - 1 שטיק;
- מילך - 1 מולטיסטאַקען;
- טרינקט וואַסער - 3 מולטיסטאַנס;
- צוקער, זאַלץ, פּוטער - צו טעם.
צוגרייטונג
- קראָופּ איז אויסגעשטעלט, געוואשן און גיסן אין די שיסל פון די מיטל, אויסגעגאסן וואַסער און מילך.
- אין די "באַקוויט" מאָדע קאָכן ביז די סיגנאַל.
- לייג די דאַקטעד באַנאַנע, שטעלן צוקער, זאַלץ צו טעם, גיסן הייס בוילד מילך.
- אויף די "וואַרעם-אַרויף" שטיין פֿאַר 10-15 מינוט.
קאַשע פון באַקוויט פלאַקעס אין מילך
Buckwheat casserole on goat's milk is a great variant of delicious delicacy for those who do not tolerate cow's milk. אין דעם פאַל, ווען קוקינג נישט ניצן גאַנץ קערנאַלז פון טוווע, אָבער באַקוויט פלאַקעס. זייער ריזיק פּלוס איז אַז זיי זענען צוגעגרייט פיל פאַסטער, און אַלע די נוציק פּראָפּערטיעס זענען אפגעהיט.
ינגרידיאַנץ:
- ציג מילך - 250 מל;
- בוילד וואַסער - 350 מל;
- באַקוויט פלאַקעס - 200 ג;
- צוקער - צו טעם.
צוגרייטונג
- אין אַ שיסל מולטיוואַרקי גיסן בוילינג וואַסער און הייס בוילד ציגעלע מילך.
- גיסן באַקוויט פלאַקעס , צוקער, זאַלץ צו טעם און אין די "קאַשאַ" מאָדע, קאָכן פֿאַר 10 מינוט.
באַקוויט קאַשע מיט קירבעס אויף מילך
באַקוויט אויף מילך אין די מולטיוואַרק, דער רעצעפּט פון וואָס איז דערלאנגט ונטער, איז צוגעגרייט מיט די דערצו פון אַזאַ אַ נוציק פּראָדוקט ווי קירבעס. עס קענען זיין שנייַדן אין קליין קיובז, אָדער איר קענען רייַבן עס. די יענער אָפּציע איז ספּעציעל באַטייַטיק ווען די קינד טוט נישט ווי מאַראַנץ ברעקלעך אין די פאַרטיק קאַשע.
ינגרידיאַנץ:
- באַקוויט גראָאַץ זענען נישט ראָוסטיד - 1 גלעזל;
- קירבעס - 200 ג;
- מילך - 4 ברילן;
- פּוטער - 30 ג;
- זאַלץ - אַ קניפּ;
- האָניק - 1 טבספּ. לעפל.
צוגרייטונג
- וואַשן די באַקוויט און לייגן עס אין אַ שיסל, לייגן אַ קירבעס שנייַדן אין קליין קובעס.
- לייג מילך, זאַלץ און אין די "קאַשאַ" מאָדע, קאָכן פֿאַר 30 מינוט.
- לייג דעם האָניק צו די גרייט אַ ביסל גרויל קאַשע און דינען.
באַקוויט קאַשע אויף קאָקאָסנוס מילך
באַקוויט קאַשע אין מילך, דער רעצעפּט פון וואָס איז דערלאנגט ונטער, איז גאַנץ פּאַסיק פֿאַר די וואס זענען אַלערדזשיק צו קו ס מילך פּראָטעינס. דאָס איז מעגלעך רעכט צו דעם פאַקט אַז אין דעם פאַל עס איז נישט די געוויינטלעך קו ס, אָבער עקזאָטיש פֿאַר פילע קאָקאָסנוס מילך. עס האט אַ אָנגענעם טעם, און די קאַשע האַלב אויף עס וועט קער אויס זייער אַפּעטיטלעך.
ינגרידיאַנץ:
- באַקוויט - 1 גלאז;
- קאָקאָסנוס מילך - 1.5 טעפּלעך;
- וואַסער - 1 גלאז;
- ערד צימערינג - 1/3 צפּ;
- זאַלץ - אַ קניפּ;
- האָניק - 1 טבספּ. לעפל.
צוגרייטונג
- אין די מולטיוואַראָטשנוי קאַפּאַציטעט שפּריץ רינסעד ראַמפּ, לייגן קאָקאָסנוס מילך, זאַלץ און אין די מאָדע פון "קאַשע" איז צוגעגרייט איידער די סיגנאַל.
- ווען די באַקוויט קאַשע אויף די מילך אין די מולטיוואַרקעט איז גרייט, לייגן עס אויף פּלאַטעס, שפּריצן מיט צימערינג און לייגן נאַטירלעך האָניק צו געשמאַק.
קאַשע באַקוויט וויסקאַס אויף מילך
קאַשע פון באַקוויט מילך קאָכן זייער געשווינד. באַקוויט מעל איר קענען קויפן גרייטיד אָדער נוצן אַ קאַווע מילכל. אַ וויכטיק פונט - אין דער צוגרייטונג פון דעם קאַשע, איר דאַרפֿן נישט צו לאָזן, אָבער קעסיידער מישן די אינהאַלט פון די מולטיוואַריאַט שיסל, אַזוי אַז די מעל טוט נישט קומען אַרויף מיט לאַמפּס, און די קאַשע זיך אַפּעטיטלעך.
ינגרידיאַנץ:
- וואַסער - 150 מל;
- מילך - 150 מל;
- מעל באַקוויט - 3 טבספּ. ספּונז.
צוגרייטונג
- גיסן וואַסער און מילך אין אַ שיסל פון מולטיוואַרקערס.
- אין די פּאַרע קוקינג מאָדע, ברענגען צו אַ קאָכן.
- אַריבערפירן די מיטל צו "קווענטשינג" און ביסלעכווייַז גיסן באַקוויט מעל, סטערינג קעסיידער.
- מינוט נאָך 3-4 באַקוויט קאַשע פון מעל אויף מילך אין אַ מולטיוואַרקעט וועט זיין גרייט.
באַקוויט קאַשע מיט מילך און apples
באַקוויט מיט מילך און האָניק מיט apples איז אַ פאַקטיש מייַכל, וואָס איז ניט נאָר זייער געשמאַק, אָבער אויך נוצלעך. אין וועט, ווען געדינט אַ שיסל, איר קענען טרער מיט ערד צימערינג. האָניק מוזן זיין צוגעגעבן צו די פאַרטיק קאַשע ווען עס איז אַ ביסל קולד, אַזוי אַז די סוויטאַנער טוט נישט פאַרלירן זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס.
ינגרידיאַנץ:
- באַקוויט גראָאַץ - 8 טבספּ. spoons;
- עפּל - 1 שטיק;
- מילך - 400 מל;
- וואַסער 100 מל;
- האָניק צו טעם.
צוגרייטונג
- צוגרייטונג פון באַקוויט קאַשע אין מילך הייבט מיט די פאַקט אַז די געוואשן און געוואשן באַקוויט איז געשטעלט אין אַ שיסל, גיסן אין וואַסער און מילך.
- אין דער מאָדע פון "מילך קאַשע" צוגרייטן האַלב אַ שעה.
- דעמאָלט דער אַפּפּליאַנסע איז געעפנט, די apples זענען שנייַדן אין קיובז און האַלב ביז דעם סיגנאַל.
- לייג דעם האָניק צו די פאַרטיק קאַשע.