ווי איר וויסן, פון פּראָסט פּאַטייטאָוז איר קענען קאָכן אַ פּלאַץ פון ומגעוויינטלעך און געשמאַק קיילים. דערצו, עס איז נישט בלויז זייער געשמאַק, אָבער אויך נוצלעך פֿאַר אונדזער גוף, ווייַל עס כּולל אַ ריזיק נומער פון קאַרבאָוכיידרייץ. אויך, יונג פּאַטייטאָוז זענען אַ ויסגעצייכנט סאַפּלייער פון וויטאַמין C. הייַנט, מיר וועלן רעדן מיט איר וועגן מאכן פראנצויזיש פרייז אין אַ מולטיוואַריאַט. דעם געשמאַק שיסל מיר זענען צוגעוווינט צו עסן אין אַ פאַרשיידנקייַט פון פעסט פודז, פֿאַרבייַסן באַרס, אָבער עס קענען לייכט זיין צוגעגרייט אין שטוב. זאל ס באַטראַכטן מיט איר עטלעכע רעסאַפּיז צו מאַכן פראנצויזיש פרייז אין אַ מולטיוואַריאַט.
דער רעצעפּט פֿאַר פראנצויזיש פרייז אין די מולטיוואַריאַט
ינגרידיאַנץ:
- יונג פּאַטייטאָוז - 10 פּקס .;
- גרינס בוימל - 300 מל;
- זאַלץ - צו טעם.
צוגרייטונג
צו צוגרייטן פראנצויזיש פרייז אין אַ מולטיוואַרקעט, ערשטער מיר ריין די פּאַטייטאָוז און שנייַדן עס מיט קליין ברעקלעך אָדער שטרוי. אין די שיסל פון די מולטיוואַרקאַ גיסן די גרינס ייל און אַ ביסל פּאָדסליוויעם עס, אַזוי עס טוט נישט שפּרינגער. מיר פאַרשפּרייטן די פּאַטייטאָוז און פּאָדסליוואַעם ווידער. דעריבער ווענדן אויף די מולטיוואַרק, שטעלן די "באַקינג" מאָדע. נאָך 30 מינוט, גערודער די פּאַטייטאָוז. נאָך וואָס מיר גרייטן נאָך 10 מינוט.
און דאָ זענען עטלעכע עצות וואָס וועט העלפן איר מאַכן פון פּראָסט פּאַטייטאָוז אַ זייער געשמאַק און געשמאַק שיסל: ערשטער, שטענדיק קלייַבן נאָר פריש גרינס בוימל פֿאַר פריינג, אַזוי אַז די פּאַטייטאָוז טאָן נישט פאַרברענען און ניט ביטער; צווייטנס, פּאַטייטאָוז קענען זיין קאַנסומד ווי אַ פרייַ שיסל, אָדער איר קענען לייגן קיוקאַמערז, גרינז, פיש אָדער פלייש צו אים.
אַז ס אַלע, נאָך די פּשוט אָבער נוציק טרינקגעלט, איר וועט שטענדיק באַקומען קריספּי און אַפּעטיטלעך פראנצויזיש פרייז, פיל טייסטיער און מער נוצלעך ווי די פּערטשאַסט איינער.
פראנצויזיש פרייז אין די Multi- באַר "פּאַנאַסאָניק"
ינגרידיאַנץ:
- פּאַטייטאָוז - 200 ג;
- זאַלץ, בשמים - צו טעם;
- גרינס בוימל - 500 מל.
צוגרייטונג
אַזוי, צו מאַכן פראנצויזיש פרייז אין אַ מולטיוואַרקעט, נעמען די טובער, ריין עס, שווענקען עס און שנייַדן עס אין קובעס. אויב איר טאָן ניט האָבן אַ פֿרייַ צייַט, איר קענען קויפן אַ פאַרטיק זעקל פון פּאַטייטאָוז - אַ האַלב-פאַרטיק פּראָדוקט.
דעמאָלט מיר גיסן די גרינס ייל אין די שיסל פון די מולטיוואַרקעט, שטעלן אויס דעם פּראָגראַם "מולטיפּאָוואַר", רעדל די טעמפּעראַטור 160 דיגריז. איצט מיר שטעלן די פּאַטייטאָוז אין די קאָרב פֿאַר פריינג און שטעלן עס אין די מולטיוואַרק. נאָענט די דעקל און קאָכן פֿאַר 10 מינוט. דעמאָלט דזשענטלי נעמען די פּאַטייטאָוז, זאַלץ צו טעם, צייַט מיט בשמים און דינען צו די טיש מיט קיין סאָוס אָדער זויער קרעם.
פראָזען פראנצויזיש פרייז אין אַ מולטיוואַריאַט
ינגרידיאַנץ:
- פּאַטייטאָוז - 1 קג;
- גרינס בוימל - 1 ך;
- זאַלץ גרויס - 1 לעפעלע.
צוגרייטונג
דעם רעצעפּט פֿאַר מאכן פראנצויזיש פרייז איז דיזיינד פֿאַר די רעדמאָנד מולטיוואַרק.
אַזוי, נעמען די פּאַטייטאָוז, שאָלעכץ זיי, ריין זיי, שנייַדן זיי אין סטריפּס אָדער סלייסיז, שווענקען ווידער, טרוקן ונ דורך, און שיקן 2 שעה צו די פריזער. דעם איז געטאן צו ענשור אַז נאָך פריינג עס פארקערט ין ווייך און קרומבלי, און באדעקט מיט אַ געשמאַק און קריספּי סקאָרינקע. נאָך די צייַט איז יקספּאָוזד, מיר נעמען די פאַרפרוירן פּאַטייטאָוז און
וועלן אַפֿילו מער פאַרשיידנקייַט פון קאַרטאָפל זייַט קיילים? דעמאָלט פּרובירן צו קאָכן פּאַטייטאָוז אין די אַרבל , אָדער פרייז אין די ויוון און האָבן אַ פייַן אַפּעטיט!