פוד אַדאַטיווז זענען די יזיאַסט וועג צו מאַכן דעם פּראָדוקט מער אַפּעטיטלעך, פאַרבעסערן זייַן טעם און אַראָמאַ, פאַרברייטערן די פּאָליצע לעבן. אויף די לאַבעלס, די ינגרידיאַנץ זענען דיינייטאַד דורך אַ דיגיטאַל קאָד מיט די בריוו י נוטרישאַנאַל ביילאגעס זענען שעדלעך צו געזונט און נוצלעך.
וואָס זענען דייאַטערי ביילאגעס?
שעדלעך עסנוואַרג אַדאַטיווז עס זענען פיל מער ווי נוצלעך. אַלע עסנוואַרג אַדאַטיווז זענען גראָופּאַנד לויט דעם פּרינציפּ פון קאַמף, און די גרופּע קענען זיין יידענאַפייד דורך די ערשטער ציפֿער פון די קאָד. "1" הייבט מיט דיעס וואָס געבן אַ טעמפּטינג קוק צו עסנוואַרג , "2" פּראַזערוואַטיווז וואָס פאַרלענגערן די פּאָליצע לעבן פון די פּראָדוקט, "אַנטיאַקסאַדאַנץ" באַשיצן קעגן ספּוילז, "4" - סטייבאַלייזערז לאָזן פּראַזערווינג די קאָנסיסטענסי, "5" עמולסיפיערס סופּפּאָרטינג די סטרוקטור, "טאַם ענהאַנסערס" און "טאַם" ענהאַנסערס פֿאַר "6" און "7" און "8" פֿאַר די נומערן זענען רעזערווירט דורך מאַניאַפאַקטשערערז, פּינע פאָומינג אגענטן (אַנטיפלאַמינגס), סוויטאַנערז און אנדערע סאַבסטאַנסיז אָנהייבן בייַ "9".
ומשעדלעך עסנוואַרג אַדאַטיווז זענען קורקומין (ע 100), סוקסיניק זויער (ע 363), מאַגניזיאַם קאַרבאַנייט (ע 504), טהאַומאַטין (ע 957).
די מערסט שעדלעך עסנוואַרג אַדאַטיווז
די מערסט שעדלעך עסנוואַרג אַדאַטיווז אין פּראָדוקטן זענען אַנטיאַקסאַדאַנץ און פּראַזערוואַטיווז. זייער קאַמף איז ענלעך צו אַ אַנאַבאַקטעריאַל, און אַזוי אויף. זיי ברעכן בייאָוקעמאַקאַל ריאַקשאַנז און צעשטערן באַקטיריאַ. אבער אויב פילע פון די שעדלעך עסנוואַרג אַדאַטיווז באַקומען אין די מענטש גוף, זיי קענען צעשטערן די אַרבעט פון פילע אָרגאַנס און סיסטעמס. ספּעציעל שעדלעך פּריזערוואַטיוו ע 240 - פערמאַלדאַכייד, וואָס קענען גרונט ראַק.
זייער שעדלעך און סינטעטיש דיעס. Е121 און Е123 זענען פּראָוכיבאַטאַד צו נוצן ווי זייער געפערלעך, אָבער מאל זיי זענען געפונען אין לימענאַד און ייַז קרעם. צווישן די סטייבאַלייזערז עס זענען סאַבסטאַנסיז פון נאַטירלעך אָנהייב, פֿאַר בייַשפּיל, אַגאַר-אַגאַר (ע 406). אָבער, רובֿ פון די אַדאַטיווז זענען נאָך פון כעמישער אָנהייב. צווישן די עמולסיפיערס רובֿ פון אַלע מינעראַלס, אַזאַ ווי סאָדאַ (E500), סאַלפיוריק זויער (E513), הידראָטשלאָריק זויער (ע 507), וואָס זענען זייער טאַקסיק.
