אין זוכן פון אַ געצייַג וואָס סאָלווע אַלע פּראָבלעמס אין אַמאָל, פילע האָבן געפונען אינפֿאָרמאַציע וועגן די נוצן פון סאָדע פֿאַר וואָג אָנווער. עס איז קיין סוד אַז סאָדע רעכט צו זייַן כעמיש פּראָפּערטיעס פּריווענץ די אַבזאָרפּשאַן פון פעט. עס איז באזירט אויף דעם סיטואַציע, די וואס באַשלאָסן צו פּרובירן צו פאַרלירן וואָג מיט סאָדע העלפן זיך. ווי ווייַט עס איז עפעקטיוו און זיכער, מיר וועלן פֿאַרשטיין דעם אַרטיקל.
וואַסער מיט סאָדע פֿאַר וואָג אָנווער
די נוצן פון סאָדע פֿאַר וואָג אָנווער פירט צו אַ ענדערונג אין אַסידאַטי אין די מאָגן. דעריבער, די אַפּעטיט דיקריסאַז און די ספּליטינג און אַבזאָרפּשאַן פון פאַץ דיטיריערייץ. פילע זענען זיכער: איר קענען עסן עפּעס, ווייַל סאָדאַ וועט נישט לאָזן איר צו מאַטאַבאַלייז פאַץ, וואָס מיטל אַז די קאַלאָריק ינטייק פון די דיעטע וועט זיין רידוסט אָן קיין מי, און וואָג אָנווער וועט גיין זייער שנעל.
אַז ס נאָר אַ ביסל מענטשן טראַכטן וועגן ווי געפערלעך עס איז צו אַרייַנמישנ זיך מיט די דעבוגעד מעקאַניזאַם פון דיידזשעסטינג עסנוואַרג. אַנשטאָט נאָר ניט עסן פעט און געפּרעגלט, מענטשן זענען אפילו גרייט צו טוישן די אַסידאַטי פון זייער אייגן מאָגן! אָבער, אַזאַ אַ "גרינג" אופֿן פירט צו ערנסט פאלגן. אין פילע קאַסעס, און ספּעציעל אויב איר האָט אויסדערוויילט די פאַלש דאָוסאַדזש, סאָדע דאַמאַדזשאַז די מיוקאָוסאַ פון די עסאָפאַגוס, מאָגן און די גאנצע דיגעסטיווע שעטעך, וואָס פירט צו די אויסזען פון קליין אַלסערז אַז בלוטיקן און מאַכן ווייטיק. אגב, עס איז גאָר שווער צו באַשליסן די צונעמען דאָוסאַדזש, אַזוי אין רובֿ קאַסעס עס איז ניט מעגלעך צו פאַרלירן וואָג מיט די הילף פון סאָדע: די קורס איז צעבראכן ווייַל פון ווייטיק אין דעם מאָגן און די דאַרפֿן פֿאַר סאַבסאַקוואַנט באַהאַנדלונג.
עס איז פֿאַר דעם סיבה אַז מיר וועלן נישט באַטראַכטן די שעדלעך סאָדע דיעטע. ניצן דעם אופֿן פון לוזינג וואָג איז זייער געפערלעך. עס איז פיל גרינגער צו געבן שעדלעך עסנוואַרג, אלא ווי היילן די מאָגן נאָך אַזאַ אַן פּריקרע דערפאַרונג פון לוזינג וואָג.
סאָדע און זאַלץ פֿאַר סלימינג: וואַנע
אָבער, איר קענען נוצן סאָדע אין פאַרלירן וואָג, אָבער דאָס וועט זיין אַ ביסל אַנדערש וועג. נאַמעלי - נעמען אַ וואַנע מיט סאָדע. דעם וועט קלאָר די הויט, אַרויסטרייַבן טאַקסאַנז און טאַקסאַנז, אָפּרוען און פֿאַרבעסערן מאַטאַבאַליזאַם. אַוואַדע, פון באַטס אַליין איר וועט נישט פאַרלירן וואָג, איר דאַרפֿן אַ דיעטע אָדער אַ ספּאָרט, און בעסער - ביידע.
אין סדר צו פאַרלירן וואָג, אין די סומע פון 300 גראַמז פון סאָדע איז צעלאָזן אין אַ קליין סומע פון פליסיק, און דעמאָלט אין אַ פול וואַסער וואַנע מיט אַ טעמפּעראַטור פון וועגן 38-40 דיגריז (אַ ביסל וואָרמער ווי גוף טעמפּעראַטור). איר קענען לייגן ים זאַלץ (ווי פיל), ווי געזונט ווי 5-7 טראפנס פון קיין יקערדיק בוימל. ליגן אין אַזאַ אַ קלאָזעט איר דאַרפֿן וועגן 20 מינוט, און נעמען אַ שפּריץ און צולייגן אַ קרעם. נאָך דעם, עס איז דיזייראַבאַל צו גיין צו בעט, אַזוי די וואַנע איז בעסטער געניצט אין די אָוונט.
ווי שוין דערמאנט, דאָס איז בלויז אַ אַגזיליערי געצייַג, און אויב איר עסן ברויט מיט פּוטער, פּאַנקייקס און דאָונאַץ, צולייגן עס מיט אנדערע קאַנפעקשאַנערי פּראָדוקטן, שנעל עסנוואַרג, פעט פלייש, פּאַטייטאָוז און מאַקאַראָנען, איר וועט נישט פאַרלירן וואָג. ידעאַללי, אַ קורס פון 10 באַטס גענומען יעדער אנדערע טאָג זאָל זיין קאַמביינד מיט געהעריק דערנערונג. אַ דערנענטערנ דיעטע קענען זיין ווי גייט:
אָפּציע איינער
- פרישטיק: געפּרעגלט עגגס אָדער אַ פּאָר פון בוילד עגגס, אַ בלאַט סאַלאַט.
- סנאַקק: עפּל.
- לאָנטש: אַ סערווינג פון זופּ און אַ רעפטל פון שוואַרץ ברויט.
- נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: קורד קעז.
- מיטאָג: קיין וועדזשטאַבאַלז אַחוץ פּאַטייטאָוז און רינדערנס.
אָפּציע צוויי
- פרישטיק: קאַשע מיט אַ יאַגדע אָדער הייַזקע קעז מיט פרוכט.
- פֿאַרבייַסן: האַלב-פּאַקס פון הייַזקע קעז.
- אָנבאָט: גרינס סטאַוו מיט מאַשרומז .
- נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: מאַראַנץ.
- מיטאָג: קיין וועדזשטאַבאַלז אַחוץ פּאַטייטאָוז און הינדל אָדער פיש.
עסן דעם וועג, איר וועט לייכט קומען צו די רעכט וואָג. דעם איז אַ גרינג, אָבער סאַטיספייינג דיעטע וואָס קענען זיין קעסיידער נוצן - עס וועט נישט שאַטן. אין קאָמבינאַציע מיט באַטס, דעם אופֿן פון דערנערונג וועט לייכט באַקומען באַפרייַען פון וידעפדיק וואָג.