שאָקאָלאַד שטיקל אין אַ מייקראַווייוו איז איינער פון די דערגרייכונגען פון מאָדערן קוקינג. אין דעם דערקלערונג, עס איז קיין עקסאַגגעריישאַן: סופּערפאַסט קוקינג, אָריגינעל, באַקוועם דינען און די סימפּלאַסט ינגרידיאַנץ מאַכן דעם פאַרבייַסן האַנטיק אין צוגרייטונג, ניט ערגער צו די געשמאַק און עסטעטיש מידות פון פאָלקס מאַפאַנז און קאַפּקייקס.
ווי צו קאָכן אַ שטיקל אין אַ מייקראַווייוו?
די שטיקל אין די מייקראַווייוו ויוון איז די מערסט פאָלקס מין פון פאַרבייַסן. עס איז געשען געשווינד און פון פּשוט פּראָדוקטן, וואָס, ווי אַ הערשן, זענען אַרייַנגערעכנט אין די טעגלעך מעניו. ווי אַ הערשן, עס איז מעל, צוקער, עגגס, פּוטער און באַקינג פּודער. דער פּראָצעס פון מיקסינג די טייג איז ענלעך צו דעם טראדיציאנעלן: אַלע קאַמפּאָונאַנץ זענען וויפּט אין אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע און געשיקט צו די מייקראַווייוו 3-10 מינוט.
- געשמאַק קופּקאַקעס אין אַ מייקראַווייוו באקומען בלויז אַ טייג. אַזאַ אַ קאָנסיסטענסי וועט מאַכן באַקינג ליכט און ערי. דיק טייג, ווי אַ הערשן, גיט אַ פּריקרע וויסקאַס געוועב.
- פֿאַר טאַם פאַרשידן אין די טייג, עס איז רעקאַמענדיד צו לייגן שאָקאָלאַד, קאַקאַאָ, דאַר פרוכט און בעריז.
- ווען נידינג די טייג, איר זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די גאַנץ דיסאַלושאַן פון גראַניאַלער צוקער, אַנדערש, ווען באַקינג, די קריסטאַלז וועט אָנהייבן צו פאַרברענען און צעלאָזן די באַקינג.
קופּקאַקע אין די מייקראַווייוו פֿאַר 5 מינוט - רעצעפּט
שאָקאָלאַד שטיקל אין די מייקראַווייוו פֿאַר 5 מינוט - עס איז פאַקטיש, פּשוט און זייער שנעל. איר נאָר דאַרפֿן צו בייַטן איין יי מיט אַ ביסל ספּונז פון צוקער, מילך, מעל, קאַקאַאָ און אַ קניפּ פון סאָדע, גיסן די פאַרטיק טייג אין סיליקאָנע מאָולדז און שיקן עס צו די מייקראַווייוו פֿאַר 2.5 מינוט. אין דעם צייַט, איר קענען צעשמעלצן די שאָקאָלאַד, וואָס וועט ווייַטער ונטערשטרייַכן דער טעם פון באַקינג.
ינגרידיאַנץ:
- יי - 1 שטיק;
- צוקער - 80 ג;
- פּוטער - 60 ג;
- מעל - 80 ג;
- מילך - 60 מל;
- קאַקאַאָ - 40 ג;
- שאָקאָלאַד - 50 ג;
- סאָדע - 5 ג.
צוגרייטונג
- ווהיסק די יי מיט צוקער, סאָדע, מעל, מילך, פּוטער און קאַקאַאָ.
- גיסן די מאָולדז.
- באַקן אַ מיני-שטיקל אין אַ מייקראַווייוו פֿאַר 2.5 מינוט בייַ אַ מאַכט פון 600 וואטס.
- קיל און גיסן שעלז.
קוכן "דעספּער" - רעצעפּט אין אַ מייקראַווייוו ויוון
קופּקאַקע "דיספּאַיר" אין די מייקראַווייוו איז בייקט אין מינוט, וואָס העלפט פילע כאַוסווייווז טאָן ניט דערפאַרונג די זעלבע געפיל פֿאַר די גאַסט 'באַזוכן, און געשווינד באַצירן די טיש מיט די מערסט יידל פאַרבייַסן. דאס דעליקאַסי האט אַ רייַך טעם און אָריגינעל געדינט: נאָך אַלע, פֿאַר פעלן פון מאָולדז, עס קענען זיין בייקט און געדינט גלייַך אין אַ באַפאַלן.
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 40 ג;
- קאַקאַאָ - 80 ג;
- יי - 1 שטיק;
- באַקינג פּודער - 10 ג;
- צוקער - 80 ג;
- מילך - 80 מל;
- ייל - 20 מל.
צוגרייטונג
- ווהיסק די יי מיט צוקער.
- לייג מילך, באַקינג פּודער, קאַקאַאָ, מעל און מישן געזונט.
- שמירן די קאַנטיינער מיט בוימל און גיסן די טייג.
- באַקן די שאָקאָלאַד שטיקל אין די מייקראַווייוו בייַ אַ מאַקסימום פון 2 מינוט.
קופּקאַקע אין אַ גלעזל אין די מייקראַווייוו
אין אַ ביסל יאָרן פון עקזיסטענץ, אַ שנעל קאַפּקייק אין די מייקראַווייוו איז דערוואַקסן אין ווערייישאַנז. אַזוי, פילע פויל קאָכן, נישט וועלן צו מאַסע זיך מיט וואַשינג די קיילים, שלאָגן די טייג און באַקן די פאַרבייַסן רעכט אין די גלעזל. דעם אופֿן איז באַקוועם, ביידע פון די עקאָנאָמיש זייַט און פון די קולינאַריש: באַקינג טורנס אויס צו זיין זייער יידל, און דער פּראָצעס נעמט מער ווי 5 מינוט.
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 40 ג;
- צוקער - 40 ג;
- יי - 1 שטיק;
- מילך - 40 מל;
- קאַקאַאָ - 10 ג;
- גרינס בוימל - 20 מל;
- שאָקאָלאַד טראפנס - 4 ברעקלעך;
- באַקינג פּודער - 5 ג.
צוגרייטונג
- אין אַ גלעזל, צעטל די יי מיט צוקער און מילך.
- לייג מעל, קאַקאַאָ און באַקינג פּודער.
- גיסן אין די בוימל, שטעלן די טראפנס.
- צוגרייטן אַ שאָקאָלאַד שנעל קאַפּקייק אין אַ מייקראַווייוו בייַ אַ מאַקסימום מאַכט פון 1, 5 מינוט.
קופּקאַקע מיט הייַזקע קעז אין אַ מייקראַווייוו ויוון
א גרויס קאַפּקייק אין די מייקראַווייוו גיט אַ געלעגנהייט צו קאָרמען אַ ריזיק משפּחה מיט אַ שנעל פּעקל. פֿאַר פאָרמאַטטעד פּראָדוקטן, איר זאָל קלייַבן ליכט און געשווינד קוקינג ינגרידיאַנץ, די בעסטער פון וואָס איז קורד: עס איז מילד, געשווינד בייקט, כאַרמאַנייזד מיט שאָקאָלאַד און איז נוצלעך, וואָס איז ספּעציעל באַטייַטיק פֿאַר קליין סוויץ.
ינגרידיאַנץ:
- הייַזקע קעז - 250 ג;
- יי - 2 ברעקלעך;
- קאַקאַאָ - 60 ג;
- ייל - 20 ג;
- צוקער - 80 ג;
- מעל - 50 ג;
- מאַנגאַ - 40 ג;
- באַקינג פּודער - 10 ג;
- מילך - 60 מל;
- וואָלנאַץ - 50 ג.
צוגרייטונג
- הייַזקע קעז ווישן דורך אַ זיפּ און מישן מיט פּוטער, צוקער און עגגס.
- גיסן אין די מעל, מאַנגאָ, באַקינג פּודער, קאַקאַאָ און גיסן אין די מילך.
- באַקן די שאָקאָלאַד קורד שטיקל אין אַ מייקראַווייוו 10 מינוט בייַ 600 וואטס.
- גאַרניש מיט ניסלעך און דינען צו די טיש.
קופּקאַקע אויף קעפיר אין מיקראָוואַווע ויוון
די קאַפּקייק מיט שאָקאָלאַד אין די מייקראַווייוו וועט ווערן פּוכיק און געשמאַק גוט אויב איר מאַכן עס אויף קעפיר. פילע כאַוסווייווז, צו באַשיצן די פאַרבייַסן פון פאַלינג אַוועק, לייגן בלויז דעם פערמענטעד מילך פּראָדוקט צו די טייג. דעם טייג איז קעראַקטערייזד דורך צערטלעכקייַט, פּאָראָסיטי, לייטנאַס און לופטינעסס און קאָראַספּאַנדז צו קאָנסיסטענסי פֿאַר מיקראָוואַווע קוקינג.
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 240 ג;
- יי - 1 שטיק;
- קאַקאַאָ - 80 ג;
- שאָקאָלאַד - 170 ג;
- צוקער - 60 ג;
- פּוטער - 100 ג;
- ניסלעך - 70 ג;
- קעפיר - 90 מל;
- וואַסער - 150 מל;
- לימענע זאַפט - 20 מל;
- סאָדע - 5 ג.
צוגרייטונג
- ווהיסק די יי מיט צוקער און יאָגורט.
- לייגן וואַסער און לימענע זאַפט.
- שטעלן אין די מעל, סאָדע און קאַקאַאָ. מישן אַלץ גוט.
- ברעכן 70 ג שאָקאָלאַד ברעקלעך און לייגן עס אין די פאַרטיק טייג.
- לייג קראַשט ניסלעך.
- באַקן די שאָקאָלאַד שטיקל אין אַ מייקראַווייוו פֿאַר 8 מינוט בייַ 900 וואטס.
- געבן 2 מינוט פון ינפיוזשאַן.
- באַצירן מיט שאָקאָלאַד ייסינג.
באַנאַנע שטיקל אין אַ מייקראַווייוו ויוון
קופּקאַקע מיט אַ באַנאַנע אין אַ מייקראַווייוו - די יזיאַסט און מערסט באַדזשיטאַרי וועג צו ברענגען אין אַ פאַרבייַסן הערות פון עגזאַטיקס. דאס קען נישט דאַרפן קיין טייַער פּראָדוקטן, ווייַל די אָוווערסאַז פרוכט פאַראַנען אַלע יאָר קייַלעכיק, ביליק, האט אַ ווייך געשמאַק און זאַפטיק געוועב, בישליימעס מאָיסטוריזינג טייג. לייג עס אין ביידע פאָרעם, און ברעקלעך.
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 80 ג;
- ייל - 120 ג;
- יי - 3 ברעקלעך;
- צוקער - 90 ג;
- קאַקאַאָ - 60 ג;
- באַקינג פּודער - 10 ג;
- באַנאַנע - 2 ברעקלעך.
צוגרייטונג
- צעשמעלצן די פּוטער, שלאָגן מיט עגגס און צוקער.
- מישן באַקינג פּודער, מעל און קאַקאַאָ.
- פאַרבינדן די טרוקן און פליסיק קאַמפּאָונאַנץ.
- לייג אין די טייג ברעקלעך פון bananas.
- קאָכן פֿאַר 5 מינוט בייַ 900 וואטס.
- לאָזן צו שטיין פֿאַר 7 מינוט.
קופּקאַקע אין אַ מייקראַווייוו אָן עגגס
שאָקאָלאַד שטיקל אין אַ מייקראַווייוו אָן עגגס איז ניט ערגער ווי די קלאַסיש ווערסיע. דער נאַש אַלע די זעלבע טורנס אויס געשמאַק, גלענצנדיק, פּאָרעז און פייַכט. דעם איז געטאן דורך ווייַן עסיק, באַקינג פּודער און סאָדע, וואָס, ווען געמישט מיט טרוקן ינגרידיאַנץ, אַקטיוולי רעאַגירן און אין דער צוגרייטונג "כאַפּן" די טייג.
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 300 ג;
- וואַסער 250 מל;
- ווייַן עסיק - 20 מל;
- גרינס בוימל - 50 מל;
- קאַקאַאָ - 60 ג;
- צוקער - 200 ג;
- קאַווע - 15 ג;
- סאָדע - 5 ג;
- שאָקאָלאַד באַר - 1 שטיק;
- באַקינג פּודער - 5 ג.
צוגרייטונג
- מישן די מעל, סאָדע, קאַקאַאָ און באַקינג פּודער.
- צעטיילט די וואַסער, עסיק, פּוטער, צוקער און קאַווע.
- פאַרבינדן אַלע קאַמפּאָונאַנץ.
- באַקן פֿאַר 10 מינוט בייַ 900 וואטס.
- גיסן שאָקאָלאַד.
קופּקאַקע אין אַ מייקראַווייוו אָן מעל
הייַנט, אַלעמען קענען קלייַבן אַ קופּקאַקע רעצעפּט אין אַ מייקראַווייוו ויוון, קאָראַספּאַנדינג צו פּערזענלעך וויל. אַזוי, פאַנס פון געזונט עסן בעסער קאַפּקייקס אָן מעל. אַזאַ באַקינג איז געשמאַק, נידעריק-קאַלאָריע און באשטייט פון נוציק קאַמפּאָונאַנץ: ניסלעך, אָוץ פלאַקעס, דאַר פרוכט, וואָס פֿאַר אַ ספּעציעל יידל געוועב איז רעקאַמענדיד צו מאָלן.
ינגרידיאַנץ:
- אָוט פלאַקעס - 500 ג;
- באַנאַנע - 1/2 ברעקלעך;
- קעפיר - 450 מל;
- פינצטער שאָקאָלאַד - 50 ג;
- האָניק - 40 ג;
- עגגס - 4 ברעקלעך;
- באַקינג פּודער - 10 ג;
- ניסלעך - 80 ג.
צוגרייטונג
- אָוט פלאַקעס מעגילע אין אַ בלענדער, גיסן קעפיר און לאָזן פֿאַר 15 מינוט.
- לייג די באַקינג פּודער, עגגס, האָניק און געהאַקט באַנאַנע און ניסלעך. וואַרפן די געהאַקט שאָקאָלאַד.
- גיסן איבער די מאָולדז און קאָכן פֿאַר 8 מינוט בייַ 700 וואטס.
קופּקאַקע אין אַ מייקראַווייוו מיט קאַנדענסט מילך
יענע וואס באַטראַכטן די רעצעפּט פֿאַר אַ שאָקאָלאַד שטיקל אין אַ מיקראָוואַווע ויוון געשלאגן און באַנאַל קענען קער עס אין אַ מעהודערדיק פאַרבייַסן. דעם וועט העלפן עטלעכע ספּונז פון קאַנדענסט מילך, געוויינט ווי אַ פילונג. דאַנק צו זיי, דער שטיקל וועט קריגן אַ מילקי טאַם, אַ אַפּעטיטלעך קוק און ווערן אַ מייַסטערווערק קאָכן 8 מינוט איידער די געסט 'באַגעגעניש.
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 120 ג;
- בוימל - 50 ג;
- קאַקאַאָ - 40 ג;
- קאַנדענסט מילך - 40 ג;
- מילך - 100 מל;
- יי - 1 שטיק;
- באַקינג פּודער - 10 ג;
- צוקער - 20 ג.
צוגרייטונג
- ווהיסק די יי מיט צוקער און פּוטער.
- לייג מילך, מעל און באַקינג פּודער.
- שטעלן אויף אַ לעפל פון טייג אין מאָולדז, אויף שפּיץ פון אַ ביסל קאַנדענסט מילך און דעקן מיט טייג.
- באַקן פֿאַר 7 מינוט בייַ 800 וואטס.
קופּקאַקע אין אַ מייקראַווייוו אויף די וואַסער
די פּאָרציני מאַפאַן אין די מייקראַווייוו ריפיוז די טעאָריע פון די פאַדעלאַטי פון וועגעטאַריער קיילים. דעם פּשוט שאָקאָלאַד פאַרבייַסן, אַפֿילו אָן פּוטער און עגגס, איז ווייך און ערי. עס איז נאָוטווערדי אַז אין זייַן זאַץ לעגאַמרע ומשעדלעך פּראָדוקטן וואָס זענען נידיד אויף די וואַסער, און אויף דעם, די מייַכל וועט ווערן אַ טאַלאַנט פֿאַר מענטשן מיט עסנוואַרג אַלערדזשיז און וועט פּאַסן פֿאַר דיייץ.
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 250 ג;
- צוקער - 220 ג;
- וואַסער 350 מל;
- גרינס ייל - 100 מל;
- באַקינג פּודער - 10 ג;
- קאַקאַאָ - 60 ג.
צוגרייטונג
- מישן אַלע די טרוקן ינגרידיאַנץ.
- לייג ייל, וואַסער און מישן געזונט.
- גיסן אין די פורעם און קאָכן בייַ 1000 וו פֿאַר 7 מינוט.
קופּקאַקע אין אַ מייקראַווייוו אויף זויער קרעם
א שטיקל געמאכט פון קאַקאַאָ אין אַ מייקראַווייוו האט פאַרשידענע ווערסיעס פון דער צוגרייטונג. ווי אַ הערשן, יעדער באַזיצער האט אַ סוד קאָמפּאָנענט, טויגעוודיק פון טורנינג אַ פּשוט טייג אין אַ "פֿירמע" פאַרבייַסן. די מערסט פאָלקס פּראָדוקט איז זויער קרעם: עס קאַמפּלאַמאַנץ די באַקינג מיט געשמאַק, גיט דעליקאַטי סמודנאַס און די נייטיק פעט צופרידן, וואָס וועט נישט נוצן בוימל.
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 100 ג;
- יי - 2 ברעקלעך;
- סמעטענע - 60 ג;
- צוקער - 50 ג;
- קאַקאַאָ - 20 ג;
- באַקינג פּודער - 10 ג.
צוגרייטונג
- מישן די מעל, באַקינג פּודער און קאַקאַאָ.
- בייַטש די צוקער מיט עגגס און זויער קרעם.
- פאַרבינדן די קאַמפּאָונאַנץ.
- גיסן די טייג אין מאָולדז.
- באַקן פֿאַר 2 מינוט בייַ 1000 וואטס.