סערעאַלס זענען איינער פון די הויפּט עסנוואַרג פּראָדוקטן, זינט אלטע מאָל זיי מאַכן אַרויף די פאַרנעם פון אַ טעגלעך דיעטע. אין מאָדערן עסנוואַרג טראדיציעס, די קיילים פון פּאַטייטאָוז און מאַקאַראָנען אנגעהויבן צו פּריווייל, וואָס טוט נישט האָבן די בעסטער ווירקונג אויף געזונט און פיגור פון מענטשן.
די הויפּט ינדאַקייטערז פון פאַרשידענע טייפּס פון טוווע זענען זייער קאַלאָריק צופרידן , בייאָוקעמיקאַל זאַץ און ווירקונג אויף דעם מענטש גוף. סערעאַלס זענען אַ זייער נערעוודיק און הויך-קאַלאָריע פּראָדוקט, אַזוי עס איז וויכטיק צו וויסן זייער ענערגיע ווערט און פּראָפּערטיעס אין סדר צו מאַכן אַ אָפּטימאַל דיעטע באזירט אויף קיילים פון פאַרשידענע טוווע.
קאַלאָריק צופרידן פון די מערסט פאָלקס און וויידספּרעד טוווע
פון טוווע זענען צוגעגרייט דער הויפּט טוווע מיט פארשידענע גרינס אָדער פלייש דרעסינגז, און מיט די דערצו פון אָילס אָדער מילך, זיי אויך טייל פון סופּס און אנדערע קאָמפּלעקס קיילים. באטראכט דעם זאַץ און קאַלאָריק צופרידן פון טוווע אין אַ טרוקן און פאַרטיק פאָרעם:
- באַקוויט האט צוויי טייפּס - אַ לאָך און אַ יי. קאַלאָריע צופרידן פון באַקוויט גאנץ-קערל קאַשע איז 329 קייקאַל, קראַשט - 326 קייקאַל, קאַשע פון די האַרץ האט אַ ענערגיע ווערט פון 101 קייקאַל פּער 100 ג פון די פאַרטיק פּראָדוקט.
- ווייץ טוווע פון שווער ווערייאַטיז האָבן אַ קאַלאָריק צופרידן פון 302 קייקאַל, קראַשט ווייץ קאַשע - 326 קייקאַל, ווייץ קאַשע - 153 קייקאַל.
- קאַלאָריפיק ווערט פון סעמאַלינאַ 326 קייקאַל, וויסקאַס סעמאַלינאַ קאַשע אויף מילך האט אַ ענערגיע ווערט פון 100 קייקאַל פּער 100 ג.
- אָאַטמעאַל פון גאַנץ גריינז האט אַ קאַלאָריק צופרידן פון 316 קייקאַל, אין פלאַקעס - 355 קייקאַל, קאַשע קאַשע - 109 קייקאַל, זייער פלאַקעס - 105 קייקאַל.
- די קאַלאָריע אינהאַלט פון פּערל גערשטן דעפּענדס אויף די טיפּ פון גערשטן און דער טיפּ פון פּראַסעסינג, אין דורכשניטלעך עס איז 315 קייקאַל פּער 100 ג פון טרוקן פּראָדוקט, פּערל גערשטן אויף וואַסער איז 121 קייקאַל.
- קאָרן גריינז האָבן אַ קאַלאָריק צופרידן פון 325 קייקאַל, און קאַשע אויף די וואַסער - בלויז 86 קייקאַל.
- די גערשטן אָדער קראַשעד גערשטן האט אַ קאַלאָריק צופרידן פון 32 קייקאַל, און די גערשטן קאַשע אויף די וואַסער איז 98 קייקאַל.
- די קאַלאָריק צופרידן פון רייַז דעפּענדס אויף וואָס באַהאַנדלונג די קערל איז דורכגעגאנגען דורך, אין בלישטשעד רייַז עס אַוורידזשאַגעס 340-348 קייקאַל, אין ברוין רייַז די ענערגיע ווערט איז נידעריקער - 303 קייקאַל. רייַז קאַשע איז גאַנץ פילונג און טעמפּ, אַ דורכשניטלעך פון וועגן 150 קייקאַל פּער 100 ג פון גרייט מילז.
ווי קענען זיין געזען פון דער אויבן רשימה, עטלעכע טוווע מיט העכער קאַלאָריק צופרידן און נוטרישאַנאַל ווערט זענען גאנץ פֿאַר פרישטיק אָדער לאָנטש קיילים. נערעוודיק און הויך-קאַלאָריע פודז אַרייַננעמען רייַז און ווייץ. דיעטאַרי און ליכט פודז אַרייַננעמען פּאַפּשוי, גערשטן, באַקוויט און האָבערגריץ. ווען פּלאַנירונג דיין דיעטע, קאָכן מער קאַלאָריעס פֿאַר פרישטיק אָדער לאָנטש, און נידעריק-קאַלאָריע מילז פֿאַר מיטאָג.
