פרוכט פּיצע איז אַן אָריגינעל ווערסיע פון אַ ליכט שטיקל מיט פרוכט און בעריז. עס טורנס אויס צו זיין ינקרעדאַבלי געשמאַק און זייער ליכט - נאָר די גאנץ פאַרבייַסן פֿאַר אַ קינדער 'ס יום טוּב. זאל ס באַטראַכטן מיט איר ווי צו צוגרייטן אַ פרוכט פּיצאַ.
רעצעפּט פֿאַר פרוכט פּיצאַ
ינגרידיאַנץ:
- גרינס בוימל - 150 ג;
- צוקער - 150 ג;
- אַ צייַטיק באַנאַנע - 2 ברעקלעך;
- מעל - 1.5 זאכן;
- סאָדע - קניפּ;
- וויפּט קרעם - 200 ג;
- פריש פרוכט און בעריז - צו טעם.
צוגרייטונג
ויוון פאַר-אָנצינדן און היץ אַרויף צו 180 דיגריז. אין אַ שיסל, פאַרבינדן גרינס ייל מיט צוקער. Bananas זענען קלינד און ראַבד מיט אַ גאָפּל אין די גרויל. ווייַטער, די פרוכט מאַסע איז געמישט מיט פּוטער. אין אַ באַזונדער שיסל, פאַרבינדן די מעל און זאַלץ און וואַרפן די סאָדע, און דעמאָלט גיסן די געמיש צו די באַנאַנע מאַסע. מיר ניד די גומע טייג, ראָלל עס אין אַ דין שיכטע און פאָרעם די יקער פֿאַר אונדזער פּיצאַ. דעמאָלט פאַרשפּרייטן עס אויף אַ גריסט באַקינג בויגן און באַקן אין די ויוון פֿאַר וועגן 10 מינוט. גרייט שטיקל קיל אַ ביסל, צעטל מיט וויפּט קרעם און לייגן אויס פאַר - צוגעגרייט און סלייסט פריש פרוכט און בעריז. נו, אַז ס אַלע, זיס פּשוט פרוכט פּיצאַ איז גרייט!
זיס פרוכט פּיצע
ינגרידיאַנץ:
פֿאַר די פּרובירן:
- מעל - 300 ג;
- מילך - 200 מל;
- מאַסלינע ייל - 2 טבספּ. spoons;
- צוקער - 100 ג;
- לימענע שאָלעכץ - צו טעם;
- האָזנ ניסל - 0,5 טבספּ.
פֿאַר די פילונג:
- הייַזקע קעז - 250 ג;
- פּיטשאַז קאַנד - 200 ג;
- בלובעריז - 200 ג;
- סטראָבעריז - 200 ג;
- וואַניללין - 1 טבספּ. לעפל.
צוגרייטונג
האַזעל עס מיט אַ בלענדער. אין אַ טיף קאַנטיינער, מיר סיפט די ווייץ מעל, לייג צו עס אַ קראַשט נוס, גרייטיד לימענע פּעסט און צוקער. מיר מישן אַלץ ונ דורך, לייגן מאַסלינע ייל, גיסן הייס מילך און מישן אַ כאָומאַדזשינאַס טייג. דעמאָלט מיר פאָרעם אַ פּילקע פון אים, ייַנוויקלען עס אין אַ פילם און שיקן עס פֿאַר האַלב אַ שעה אין די פרידזשידער. דעריבער זעמל עס אין אַ קייַלעכיק דין שטיקל, אַריבערפירן עס צו אַ גריסט באַקינג בויגן און באַקן פֿאַר 20 מינוט אין אַ הייס ויוון. און דאָס מאָל מיר זענען פּריפּערינג די פילונג: די וואַניל צוקער איז געשלאגן מיט די קורד אין די בלענדער. סטראָבעריז זענען געוואשן, שנייַדן אין קוואַרטערס, און פּיטשאַז זענען שרעדיד מיט לאָבולעס. אויף די גרייט קולד שטיקל מיר לייגן ערשטער אַן אַפֿילו פּלאַסט פון קורד מאַסע און לייגן עס פֿאַר 15 מינוט אין די ויוון. דעמאָלט מיר נעמען די וואָרקפּיעסע, מיר יוואַנלי פאַרשפּרייטן בעריז און פירות און מיר דינען פּיצאַ צו די טיש, ענדזשויינג זייַן פאַביאַלאַס געשמאַק.
פרוכט און יאַגדע פּיצע
ינגרידיאַנץ:
פֿאַר די פּרובירן:
- מילך - 150 ג;
- הייוון - 0,5 צפּ.
- מעל - 250 ג;
- האָניק - 2 צפּ;
- מאַראַנץ שאָלעכץ - צו טעם;
- מאַסלינע ייל - 2 צפּ.
פֿאַר די פילונג:
- נעקטאַרינע - 200 ג;
- סטראָבעריז - 200 ג;
- קאַרש - 100 ג;
- אַפּריקאָס - 100 ג;
- בלובעריז - 50 ג;
- קיווי - 1 שטיק;
- שוואַרץ קורראַנט קלעם - 100 ג.
צוגרייטונג
ערשטער, לאָזן מיר מאַכן אַ טייג פֿאַר אונדזער פּיצאַ. מילך איז וואַרמד אַרויף אַזוי אַז עס איז וואַרעם און רובֿ פון עס איז אויסגעגאסן אין איין שיסל, און די מנוחה איז טראַנספערד צו אנדערן. אין דער ערשטער ווייַנשטאָק, שטעלן די האָניק, מישן ביז גאָר צעלאָזן און שפּריצן הייוון. לאָזן די לעפל פֿאַר וועגן 10 מינוט, אַזוי אַז די הייוון איז אַ ביסל אַקטיווייטיד. אין די רגע קאַנטיינער מיר וואַרפן זאַלץ און מישן. ווייַטערדיק מיר סיפט סעפּעראַטלי מעל, מיר לייגן