מיר פאָרשלאָגן רעסאַפּיז פֿאַר פּשוט און, אין דעם פאַל, ינקרעדאַבלי געשמאַק קייקס פֿאַר קוקינג אין שטוב. אַ צוטריטלעך שטעלן פון קאַמפּאָונאַנץ, שטענדיק בנימצא אין יעדער קיך און גאַנץ אַ ביסל פון פֿרייַ צייַט, און אַ געשמאַק פאַרבייַסן אָן יקסידז וועט אַדאַקוואַטלי דערגאַנג די זיס טיש.
די יזיאַסט ביסקאַט שטיקל אין שטוב איז אַ רעצעפּט
ינגרידיאַנץ:
פֿאַר ביסקאַץ:
- ווייץ מעל - 1 גלאז;
- גראַנולאַטעד צוקער - 1 גלאז;
- הינדל עגגס - 6 פּקס .;
- באַקינג פּודער - 2 צפּ;
פֿאַר קרעם:
- סמעטענע מיט פעט צופרידן פון מער ווי 25% - 490 ג;
- גראַנולאַטעד צוקער - 1 גלאז;
- וואַניל צוקער אָדער וואַניללין.
צוגרייטונג
ערשטער פון אַלע, לאָזן מיר מאַכן אַ ביסקאַט. די דנאָ פון די שפּאַלטן פאָרעם איז באדעקט מיט אַ פּאַרמעט בלאַט און די ויוון איז פארקערט אויף צו וואַרעם אַרויף, אַדזשאַסטינג עס צו אַ טעמפּעראַטור רעזשים פון 180 דיגריז. אין דעם צייַט, מיר פאָרן אין אַ טיף ריין און טרוקן שיסל פון עגגס, גיסן אין די צוקער און פּראָצעס די געמיש מיט אַ מיקסער, סטאַרטינג בייַ די לאָואַסט גיכקייַט. ביסלעכווייַז ינקריסינג די גיכקייַט, מיר דערגרייכן אַ העל, לאַש, כאָומאַדזשינאַס מאַסע אָן צומענשיק פון צוקער קריסטאַלז. איצט גיסן אין די יי מאַסע די באַקינג פּודער און די סיפטיד מעל און דזשענטלי און דזשענטלי מישן ביז אַלע די לאַמפּס זענען גאָר צעלאָזן.
מיר יבעררוק די ביסקויט טייג אין די פריער צוגעגרייט פאָרעם און שטעלן פֿאַר 45 און זעקסיק מינוט צו באַקן אויף די מיטל מדרגה פון די ויוון.
נאָך דעם, מיר געבן אַ לאַש ביסקאַט שטיקל אַ ביסל קיל, און דעמאָלט באַזייַטיקן עס פון די פורעם אויף די גרייט פֿאַר לעצט קאָאָלינג און יידזשינג. באַמערקונג אַז די ביסקויט וועט זיין גרייט פֿאַר סאָוקינג נישט פריער ווי אין צוועלף שעה. דעמאָלט מיר שנייַדן עס אין צוויי אָדער דרייַ לאַנדזשאַטודאַנאַל טיילן.
פֿאַר קרעם, דיק און פאַטי זויער קרעם איז פּראַסעסט מיט אַ מיקסער, און דעמאָלט גיסן צוקער און פאָרזעצן כוויפּינג ביז די קרעם טיקאַנז און אַקווייערז אַ שמעקנדיק געוועב. נאָך דעם, מיר לייגן די קייקס אָלטערנאַטלי אין אַ ספּליט-שייפּט רינג און שמיר יעדער מיט זויער קרעם. איר קענען לייגן אַ ביסל פון פריש פרוכט אָדער בעריז פֿאַר דזשויסינעסס, אָדער פשוט ווייקן אַ ביסקאַט מיט אַ ביסל צוקער סירעפּ .
מיר מאַכן דעם שטיקל אין אונדזער דיסקרעשאַן. איר קענען פשוט שמיר עס מיט די זעלבע קרעם, שפּריצן מיט ניסלעך אָדער באַצירן מיט ברעקלעך פון פרוכט.
פּשוט און געשמאַק האָניק שטיקל אין שטוב - רעצעפּט
ינגרידיאַנץ:
פֿאַר האָניק קייקס:
- ווייץ מעל - 3 טעפּלעך;
- גראַנולאַטעד צוקער - 0.5 גלעזל;
- הינדל עגגס - 2 ברעקלעך;
- פּוטער - 0.5 פּאַקס;
- סאָדע - 2 טיספּונז;
- האָניק - 3 טבספּ. spoons;
- זאַלץ - אַ קניפּ;
פֿאַר קרעם:
- בוילד קאַנדענסט מילך - 1 טאָפּ;
- סמעטענע מיט פעט צופרידן מער ווי 25% - 600 ג.
צוגרייטונג
צוגרייטן האָניק קראַסטז, מישן עגגס אין אַ שיסל מיט צוקער און אַ קנאָבל פון זאַלץ צו אַ פּינע, לייגן ברעקלעך פון ווייך פּוטער און סאָדע, לייגן האָניק און לייגן דעם קאַנטיינער מיט די געמיש אויף אַ וואַסער וואַנע. וואַרעם אַרויף די מאַסע, כּסדר סטערינג, ביז די פאַרגרעסערן אין באַנד און ספּלענדער. עס וועט נעמען וועגן פופצן מינוט.
איצט באַזייַטיקן די שיסל פון די פייַער, מישן די מעל און לאָזן די ריזאַלטינג קלעפּיק טייג צו קילן. מיר טיילן עס נאָך דעם אין פינף-זעקס גלייַך טיילן און זעמל אויס יעדער