האָניק געשמאַק פון זאַפטיק מעלאָן מעלטינג אין די מויל קענען נישט זיין ריפּלייסט דורך קיין אנדערע פרוכט. צום באַדויערן, הייַנט עס איז זייער שווער צו קויפן אַ גוט מעלאָן. דער רשימה פון מענטשן וואָס האָבן באַצאָלט פֿאַר זייער ענלעך גאַסטראָנאָמיק שוואַכקייַט איז קעסיידער ריפּלענישט. צו הנאה דיין באַליבסטע פרוכט און נישט ווערן אַ אָרעם פון שילשל (יבערקערן די פרטים), מיר פאָרשלאָגן איר לערנען ווי צו וואַקסן מעלאַנז אין די עפענען פעלד און וואַקסן דיין ריין, געזונט פרוכט.
קוקינג אָרט
מעלאָן לייקט היץ, און אויך טרוקן און וואַרעם לופט. פון קורס, נישט אַלע מקומות קענען פאָרשלאָגן אַזאַ טנאָים צו עס, אַזוי אָפט גאַרדנערז וואַקסן עס אין גרינכאַוסיז , אָבער איר וויסן, דאָס איז קיין סיבה צו לייקענען זיך די פאַרגעניגן. די הויפּט זאַך איז צו טאָן עס רעכט.
זאל ס אָנהייבן מיט דעם באָדן. אויף די שעלטערד פון די ווינט אין די האַרבסט מיר מאַכן אַ גאָרטן.
- דער באָדן מוזן זיין געזונט ויסגעשעפּט; אויב איר וויסן אַז דיין פּלאַץ טוט נישט האָבן דעם פאַרמאָג, דעמאָלט נוצן טייַך זאַמד: וועגן 0.5 באַקאַץ פּער 1 ב 2 .
- מיר גראָבן די ערד אין טיף אין אַ נאָרמאַל בייאָנעט רידל.
- מיר פאָרשטעלן כיומאַס מיט די כעזשבן פֿאַר 1 עם 2 3-4 קג און לאָזן אַלץ צו פרילינג.
ווען די ערד וואַרמד אַרויף אין די פרילינג, עס וועט ווידער זיין נייטיק צו גיסן אַרויף די בעט און לייגן אַ פערטאַלייזער מיט פּאַטאַסיאַם און פאַספייט. און איידער די מעלאָן זיך איז פּלאַוזד אין די עפענען ערד, מיר באַרייַכערן די ערד מיט ריפּערד מיסט, אָדער פערטאַלייזער מיט אַ רייַך צופרידן פון ניטראָגען.
עפּעס וועגן זאמען
ווי עס איז שוין אנגענומען, זאמען קענען זיין געקויפט אין די קראָם, אָדער געניצט זייער אייגן. אויב איר בעסער די צווייט אָפּציע, דעמאָלט באַטראַכטן אַ ביסל מאָדנע הערשן: די לעצטע זאמען זייַנען מענטשן, זיי וועלן נישט געבן פרוכט, און זאמען וואָס זענען וועגן 3-4 יאר אַלט פרויען, אַזאַ זאמען מאַכן אַ זייער גוט שניט.
איידער עמאַרקיינג אויף אַ לאַנדינג, מיר פּראָצעס די זאמען צו דיסינפעקט זיי און העלפן מיט וווּקס. צו טאָן דעם, מאַכן אַ לייזונג פון באָריק זויער און צינק סאַלפייט און פאַלן די גרעסטע אויסגעקליבן זאמען אין עס פֿאַר 12 שעה. אויב איר ווילט נישט מישן די פלוידס זיך, איר קענען קויפן אַ ענלעך פאַרטיק פּראָדוקט אין אַ ספּעשאַלייזד קראָם.
און מיד אַ סוד פון פּראָפעססיאָנאַלס. אויב די באָדן איז נעבעך, דעמאָלט אין די לעצטע וואָך איידער פּלאַנטינג, פירן די פאלגענדע מאַניפּיאַליישאַנז מיט די זאמען:
- טונקען די זאמען פֿאַר אַ פּאָר פון סעקונדעס אין וואַסער 32-35 ° C;
- האַלטן 1 טאָג בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 18-20 ° C אין די לופט;
- דזשענטלי רעדוצירן די טעמפּעראַטור צו 0 ° C און לאָזן די זאמען ליגן אַראָפּ פֿאַר 18-20 שעה;
- ווידער ביסלעכווייַז הייבן די טעמפּעראַטור צו 20 ° C און פֿאַר וועגן אַ טאָג לאָזן די זאמען וואַרעם אַרויף;
- איבערחזרן דעם קורס 3 מאל.
גראָוינג ספּראַוץ
צו וואַקסן אַ גוט און שטאַרק סידלינג, נאָכגיין די ינסטראַקשאַנז ונטער:
- אין שפּעט אפריל, ווייקן די זאמען אין די וואַסער פֿאַר אַ ביסל שעה און באַזייַטיקן אַלע די פלאָוטיד - זיי זענען ליידיק.
- אין פּיט טאַבלעץ מיט אַ דיאַמעטער פון אַרויף צו 10 סענטימעטער, נידעריקער 2-3 זאמען פּער טיפקייַט ניט מער ווי 5 סענטימעטער, די אָפּטימאַל וואַריאַנט איז 2-4 סענטימעטער.
- ביז דער ערשטער ספּראַוץ דערשייַנען, קראָם די טאַבלאַץ אין צימער מיט אַ טעמפּעראַטור פון 18-20 ° C.
- ווען די ערשטער שוץ דערשייַנען, אַראָפּנעמען דעם וידעפדיק, ליווינג בלויז איין ספּראַוט.
- נאָך די אויסזען פון 3-4 בלעטער, כאַפּן די יונג מעלאָן.
- צו זאָרגן פֿאַר סידלינגז עס איז נייטיק דורך דעם פּרינציפּ: טאָן ניט גיסן וואַסער, און אויך טאָן ניט ווייקן די פאַבריק.
- אין וועגן 25 טעג, עס וועט זייַן מעגלעך צו פּלאַנט מעלאָן סידלינגז אין די עפענען ערד.
דיסעמבאַרקיישאַן פון סידלינגז
ווען אַלע נאַכט פראָסטז פאָרן, אין די צוגעגרייט בעדז, אין אַ ווייַטקייט פון 70 סענטימעטער פון יעדער אנדערער מיר מאַכן האָלעס. גיסן וואַסער און אַ ביסל וואַשן מיט כיומאַס. אָן דאַמידזשינג די וואָרצל, מיר פאַבריק סידלינגז אין דער ערד אַזוי אַז דער שפּור טוט ניט גיין דיפּער. איר קענען נישט באַזייַטיקן די ספּראַוץ פון די פּילז און שטעלן זיי גלייַך אין זיי, אין אַזאַ פאַל, פּרובירן צו מאַכן די ערד פון די קישן אַ ביסל טאַוערינג אויבן די ערד בעדז. נאָך פּלאַנטינג ווידער אַ ביסל וואַסער די ערד אַרום און שפּריצן טרוקן ערד.
צו אַדאַפּט געשווינד, די ערשטער 2 טעג צושטעלן די מעלאָן מיט אַ שאָטן. אויב עס זענען שטאַרק טעמפּעראַטור ענדערונגען, דעמאָלט בייַ נאַכט איר קענען אַדישנאַלי די פּאָולטאַד שוץ מיט פילם.
צו פאָרעם אַ מעלאָן אין די עפענען ערד, מיר ווידער Resort צו די פּינטשינג פּראָצעדור. עס איז דורכגעגאנגען נאָך דעם מעלאָן האט געזעצט אין זייַן נייַ אָרט. צו טאָן דעם, דער הויפּט סטעם, ווי געזונט ווי אַלע די זייַט כוויפּז, איז פּלאַקט איבער די זיבעט בלאַט. מיר באַקומען באַפרייַען פון ומנייטיק בלומען, געלאזן דרייַ פאַסאַנד פרוכט, ליגן אין אַ ווייַטקייט פון יעדער אנדערער. אויך באַזייַטיקן אַלע יענע שוץ, וואָס זענען נישט באמערקט פירות.
אַז ס אַלע די גרונט כּללים, צו וואָס איך האָפֿן איר וועט וואַקסן אַ גוט, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, דיין אייגענע מעלאָן שניט.