וואָס צו טאָן אין אַ סיטואַציע ווו געסט פרעגן עפּעס געשמאַק און אַפֿילו פאַסטער? איר קענען קאָכן, למשל, פּיצאַ. זאל ס געפינען אויס מיט איר די שנעל רעסאַפּיז פֿאַר פּיצע אויף קעפיר.
דער רעצעפּט פֿאַר קעפיר פֿאַר פּיצאַ
ינגרידיאַנץ:
- קעפיר - 500 מל;
- מעל - 3 זאכן;
- יי - 2 ברעקלעך;
- זאַלץ - אַ קניפּ;
- סאָדע - 1 לעפעלע;
- צוקער - קניפּ;
- מייַאָנעז - 2 טבספּ. ספּונז.
צוגרייטונג
עגגס וויסקאָז געזונט מיט זאַלץ און צוקער, גיסן קעפיר, לייגן עסיק יקסטינגגווישט סאָדע און מייַאָנעז. אַלע ונ דורך וויסק ביז גלאַט. דעמאָלט אין קליין טיילן, גיסן אין די מעל און ניד די טייג אָן לאַמפּס. עס זאָל זיין ענלעך אין קאָנסיסטענסע צו אַ גוט דיק סמעטענע.
דער רעצעפּט פֿאַר געשמאַק פּיצע אויף קעפיר
ינגרידיאַנץ:
- טייג פֿאַר פּיצאַ;
- קאַנד טונפיש - 400 ג;
- ציבעלע - 1 שטיק;
- פּאָמידאָר - 2 פּקס .;
- שאַרף הזיתים - 150 ג;
- פּאָמידאָר הייס סאָוס - 150 מל;
- קעז - 200 ג.
צוגרייטונג
טייג פֿאַר פּיצע איז צוגעגרייט לויט צו דער רעצעפּט דיסקרייבד אויבן און פאַרשפּרייטן עס אויף אַ באַקינג טאַץ, וילד. Top מיט אַ יונאַפאָרמלי שאַרף פּאָמידאָר סאָוס. קאַנד טונפיש איז אַוועקגענומען פון דעם סלוי, לייטלי קראַשט און געלייגט אויס אויף די יקער פֿאַר פּיצאַ. לייג די פיינלי געהאַקט אַניאַנז, טאַמייטאָוז, פּיטיד הזיתים און שפּריצן מיט אַ פּלאַץ פון גרייטיד קעז. די עדזשאַז פון די פּיצאַ זענען גריסט מיט מאַסלינע בוימל. באַקינג די שיסל אין די ויוון בייַ 180 דיגריז ביז עס איז גרייט.
דער רעצעפּט פֿאַר כאָוממייד פּיצאַ אויף קעפיר מיט וועדזשטאַבאַלז
ינגרידיאַנץ:
- טייג פֿאַר פּיצאַ;
- בולגאַריש פעפער - 2 ברעקלעך;
- קעז "מאָזזאַרעללאַ" - 150 ג;
- ליקס -1 שטיק;
- צוקיני - 1 שטיק;
- קאַרש טאַמאַטאָוז - 200 ג;
- שפּינאַט;
- קעז "פּאַרמעסאַן" - 50 ג;
- הייס פּאָמידאָר סאָוס - 100 מל;
- מאַסלינע ייל - 1 טבספּ. לעפל;
- זאַלץ, פעפער - צו געשמאַק.
צוגרייטונג
ערשטער, צוגרייטן די טייג פֿאַר קעפיר פֿאַר פּיצאַ לויט דעם רעצעפּט דיסקרייבד אויבן. ווייַטער, אַלע די וועדזשטאַבאַלז זענען ונ דורך געוואשן און דאַר. פּעפּפּערס און ליקס שנייַדן אין רינגס, צוקיני - קרייזן. אַלע די זאַלץ, פעפער, גיסן אַ ביסל מאַסלינע ייל און לייגן עס פֿאַר 10 מינוט אין די ויוון, שטעלן די טעמפּעראַטור בייַ 200 דיגריז. פֿאַר אַ פּאָר פון מינוט ביז גרייט, לייגן די שפּינאַט. טייג ראָולד אויף אַ באַקינג בויגן, גריסט מיט אַ געווירציק סאָוס און יוואַנלי בייקט וועדזשטאַבאַלז. לייג די קעז "מאָזזאַרעללאַ", שנייַדן אין האַלב קאַרש טאַמאַטאָוז און שפּריצן אויף שפּיץ מיט גרייטיד "פּאַרמעסאַן". די עדזשאַז פון די פּיצאַ זענען גריסט מיט מאַסלינע ייל און בייקט אין 180 דיגריז.
א פּשוט פּיצע רעצעפּט אויף יאָגורט
ינגרידיאַנץ:
פֿאַר די פּרובירן:
- קעפיר - 500 מל;
- סאָדע - קניפּ;
- זאַלץ - צו טעם;
- מעל - 400 ג;
- בשמים.
פֿאַר די פילונג:
- ווורשט - 500 ג;
- בראַקאַלי - 100 ג;
- טאַמאַטאָוז - 4 פּקס .;
- קעז - 400 ג.
פֿאַר סאָוס:
- מייַאָנעז - צו טעם;
- קעטשופּ - צו טעם;
- זענעפט - 2 טבספּ. spoons;
- רויט כריין - 1 טבספּ. לעפל.
צוגרייטונג
מישן די טייג מיט די נייטיק ינגרידיאַנץ און לאָזן עס צו שטיין פֿאַר וועגן 30 מינוט, צו דעקן די טעלער מיט אַ דעקל. די ויוון איז העאַטעד צו 200 דיגריז. די פּאַן איז באדעקט מיט פויל, גריסט מיט גרינס בוימל. טייג ראָולד און יוואַנלי פונאנדערגעטיילט אַ דין שיכטע. איצט מיר מאַכן דעם סאָוס און שמיר עס מיט די באַזע: מיר מישן קעטשופּ, מייַאָנעז, זענעפט און כריין. טאַמאַטאָוז זענען באדעקט מיט בוילינג וואַסער, אַראָפּנעמען די הויט, שנייַדן אין קיובז און פאַרשפּרייטן אויף די טייג. מיר צעהאַקן די ווורשט אין סטריפּס, צעהאַקן די בראַקאַלי און לייגן עס אויף די טייג. Top מיט קעז און באַקן אין די ויוון ביז האַלב.
דער רעצעפּט פֿאַר אַ שנעל פּיצאַ אויף קעפיר
ינגרידיאַנץ:
- טייג פֿאַר פּיצאַ;
- שינקע - 200 ג;
- מאַשרומז - 300 ג;
- ציבעלע - 1 שטיק;
- אָליוועס - 5 ברעקלעך;
- טשילי טאַמייטאָוז - 200 ג;
- מאַסלינע ייל;
- שווער קעז - 150 ג;
- קנאָבל - 1 קלאָווע;
- הייס סאָוס - 150 מל.
צוגרייטונג
מושראָאָמס זענען קלינד, שנייַדן אין דין פּלאַטעס און געפּרעגלט מיט קנאָבל אין מאַסלינע בוימל. מיר פאַרשפּרייטן די טייג אין אַ טאַץ און שמירן עס מיט אַ געווירציק סאָוס . מיר פאַרשפּרייטן אויף די באַזע מאַשרומז, שינקע, סלייסט סטריפּס, פיינלי געהאַקט אַניאַנז, טאַמייטאָוז, רינגלץ פון הזיתים און שפּריצן אַלע מיט קעז. די עדזשאַז זענען לובראַקייטיד מיט ייל און בייאַק אין די ויוון פֿאַר 20 מינוט.