איך ווונדער אויב ווער עס יז געדאַנק ווי פילע טשיזיז עס זענען אין דער וועלט. האַרט, האַלב-האַרט, ווייך, פּראַסעסט, סמאָוקט - דאָס איז אַ פערלי אַלגעמיין קלאַסאַפאַקיישאַן פון טשיזיז. טשיזיז זענען געמאכט ניט בלויז פון קו ס מילך, אָבער אויך פון שאף, פערד און אַפֿילו קעמל.
וואָס טשיזיז זענען נידעריק-פעט?
לעאן טשיזיז זענען געמאכט פון אָפּשפּיגלונג מילך. נידעריק-פעט מילך איז אויך גערופן גענומען אַוועק, וואָס איז, קרעם איז געווען אראפגענומען פון אים, וואָס כּולל די הויפּט פּראָצענט פון פעט. קעז, וואָס איז געמאכט פון אַזאַ מילך , אויך כּולל אַ נידעריקער פּראָצענט פון פעט. אבער עס איז אוממעגלעך צו נאָמען אַזאַ אַ קעז ווי פאַטי, מער ריכטיק, ליכט אָדער, מיט אַ נידעריקער פעט צופרידן. נידעריק-פעט שווער קעז, אָדער האַלב-שווער, אָבער אין געשמאַק, איז ניט ערגער צו ווייך טשיזיז מיט אַ הויך פּראָצענט פון פעט.
נידעריק-פעט טשיזיז פֿאַר אַ דיעטע
נידעריק-פעט קעז איז נאָר אַ גאָדדענד פֿאַר אַ דיעטע. פילע פּראָטעין דיייץ לאָזן די נוצן פון טשיזיז מיט נישט מער ווי 12% פעט צופרידן. עס איז אַפֿילו אַ באַזונדער קעז דיעטע . די הויפּט עסנוואַרג פֿאַר מענטשן וואס אַדכיר צו דעם דיעטע זענען נידעריק-פעט קעז.
וואָס קעז איז די מערסט דאַר?
א יינציק ענטפֿערן צו דעם קשיא איז טאָפו קעז. זייַן פעט צופרידן איז בלויז וועגן 3%. און דער גאנצער סוד איז אַז עס איז געמאכט פון סוי מילך, אַזוי עס איז יקווייטיד צו פּראָדוקטן פון פאַבריק אָריגין.
צווישן אנדערע ווערייאַטיז, עס זענען צוויי מער.
גרינג פעטאַ. די פּראָדוסערס פון דעם נידעריק-פעט קעז האָבן געפרוווט זייער שווער צו ופהיטן דעם טראדיציאנעלן רייַך געשמאַק פון פעטאַ פֿאַר די מענטשן וואס פלייסיק ציילן די קאַלאָריעס און מאַקסימאַללי דיליידאַס עס.
מאָזזאַרעללאַ, געמאכט פון "אָפּגעשעפּטע מילך." געשמאַק, נוצלעך און נישט טרעטאַנינג דער טאַליע.
דאס איז נישט אַ גאַנץ רשימה פון די מערסט פאָלקס ווערייאַטיז פון קעז. עסן מיט פאַרגעניגן און פאַרלירן וואָג. אבער געדענקען אַז אַלץ דאַרף אַ מאָס. אין קילאָגראַמס אַפֿילו אָפּגעשעפּטע קעז האט אַ פּלאַץ פון קילאָקאַלאָריעס.