וואָס טאָן איר קאָכן פֿאַר דיין משפּחה פֿאַר פרישטיק? מיר פאָרשלאָגן איר אַ אַמייזינג רעצעפּט פון קעז קייקס אין די ויוון, וואָס וועט אַפּעלירן ביי ביידע קינדער און אַדאַלץ. אַזוי פארוואס נישט פאַרבינדן געשעפט מיט פאַרגעניגן? ספּעציעל בייקט אין די ויוון סירניקי קענען זיין בעשאָלעם געגעבן צו קליין קינדער, ווייַל ראָוסטינג אין ייל אין זיי איז נישט בייַ אַלע!
ווי צו קאָכן קעז קייקס אין די ויוון?
ינגרידיאַנץ:
- הייַזקע קעז - 500 ג;
- יי - 2 ברעקלעך;
- ווייץ מעל - 200 ג;
- צוקער - 5 טבספּ. spoons;
- באַקינג פּודער - 1 לעפעלע;
- סאָדע - 0,5 צפּ.
- זאַלץ - צו טעם.
צוגרייטונג
פֿאַר די צוגרייטונג פון קעז קייקס אין די ויוון, נעמען די קורד, פּרעפעראַבלי נישט נאַס, און קערפאַלי ניד עס מיט אַ גאָפּל. אויב עס איז שטארק מאָונטעד און טרוקן, דעמאָלט דרייַ דורך אַ פלייש מילכל. דעריבער לייגן צוקער, עגגס, אַ ביסל סאָלטיד און ונ דורך מישן די קורד מאַסע. אין אַ באַזונדער שיסל, מישן באַקינג פּודער, מעל, סאָדע, און דעמאָלט קערפאַלי גיסן די הייַזקע קעז. מיר ניד אַ טיף האָמאָגענאָוס טייג, אַזוי אַז אונדזער סירניקי טאָן ניט פאַרשפּרייטן! איצט שפּריצן די פּענס מיט מעל און זעמל פון די קורד מאַסע קליין באַללס די נומער פון די יי. דעריבער לייגן זיי אויף אַ גריסט באַקינג בויגן, ווייַט באַזונדער, ווייַל ווען באַקינג טשיזקייקס וועט פאַרגרעסערן אַ ביסל אין גרייס. מיר קוועטשן יעדער פּילקע אַ ביסל אַזוי אַז עס טורנס אויס פלייש קייקס. מיר שטעלן די פּאַן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון צו 180 ° C און באַקן פֿאַר 30 מינוט. גרייט געמאכט סירניקי מיר אַריבערפירן אין די פארשלאסן ווער, גיסן מיט צעלאָזן פּוטער. טשעעסעקאַקעס אין די ויוון זענען פּרעכטיק, יידל און געשמאַק געשמאַק!
טשעעסעקאַקעס מיט מאַנגאַ אין די ויוון
ינגרידיאַנץ:
- הייַזקע קעז - 500 ג;
- יי - 2 ברעקלעך;
- סעמאַלינאַ - 2 טבספּ. spoons;
- צוקער - 2 טבספּ. spoons;
- ליכט רייזאַנז - 100 ג;
- ווייץ מעל - פֿאַר ספּרינגקאַלינג.
צוגרייטונג
ווי צו מאַכן קעז קייקס אין די ויוון? ערשטער, נעמען דעם הייַזקע קעז און ונ דורך ווישן עס דורך אַ זיפּ אָדער מאָל עס מיט אַ בלענדער. דעמאָלט קערפאַלי באַזונדער די פּראָטעינס פון די יאָוקס. צו יאָגהורט מיר לייגן יאָוקס, סעמאַלינאַ, צוקער און רייזאַנז. אַלע קערפאַלי מישן. סעפּעראַטלי, איידער די פאָרמירונג פון אַ לאַש פּינע, ווייזן די פּראָטעינס. קערפאַלי לייגן פּראָטעינס צו די קורד מאַסע און ניד די טייג. דעריבער מיר פאָרעם קליין באַללס, מיר הויפן זיי אין מעל און לייגן זיי אויף אַ גריסט באַקינג בלאַט. מיר קוועטשן יעדער פּילקע אַ ביסל אַזוי אַז עס טורנס אויס פלייש קייקס. מיר שטעלן די פּאַן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון צו 170 ° C און באַקן פֿאַר 15 מינוט. פאַרטיק קעז קייקס אָן מעל, באַקן אין די ויוון, קיל און שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער אָדער גיסן בערי קלעם.
טשעעסעקאַקעס אָן עגגס אין די ויוון
טשעעסעקאַקעס, קאָכן אין די ויוון אָן עגגס, זענען זייער יידל און געשמאַק. קוקינג דעם שיסל קענען זיין ביידע פון הייַזקע קעז, און פון די קראָם. היים-געמאכט הייַזקע קעז, פון קורס, איז פאַטער ווי קראָם און סירניטשקי אין די סוף זענען מער נערישינג און ערי.
ינגרידיאַנץ:- הייַזקע קעז - 250 ג;
- ווייץ מעל - 3 טבספּ. spoons;
- צוקער - 2 טבספּ. spoons;
- זאַלץ - אַ קניפּ;
- וואַניללין - צו טעם.
צוגרייטונג
אַזוי, פֿאַר דער צוגרייטונג פון קעז קייקס מיר נעמען הייַזקע קעז, פּרעפעראַבלי ניט נאַס,