ווי צו קאָכן קלאָר הינדל יויך?

די קשיא פון ווי צו מאַכן הינדל יויך טראַנספּעראַנט און גאָלדען, עס מיינט קיינמאָל צו פאַרלירן זייַן שייכות. אַלע ווייַל רובֿ כאַוסווייווז קאָכן יויך מערסטנס פון אָף, רעכט צו גרעסערע אַוויילאַבילאַטי און נידעריקער פעט צופרידן, און הינדל-באזירט יויך איז באקאנט פֿאַר זייַן טענדענץ צו פּראָדוצירן אַ פּלאַץ פון ראַש אויף די ייבערפלאַך בעשאַס קוקינג. די וועג צו רעכט צו קאָכן די פויגל אָדער צו ריין די פאַרטיק יויך געקומען אַרויף מיט אַ פּלאַץ, און יעדער פון זיי פארדינט אַ רעכט צו עקסיסטירן, ווייַל מיר באַשלאָסן צו רעדן וועגן זיי אין די רעצעפּט.

ווי צו מאַכן הינדל יויך טראַנספּעראַנט?

קאָכן טראַנספּעראַנט הינדל יויך פון קראַצן איז גאַנץ פּשוט. דער ערשטער זאַך צו טאָן איז באַשטימט די שטיק פון פלייש אַז איר באַשליסן צו נוצן פֿאַר די יויך. א ריין יויך פון איין פאַליי אַליין וועט נישט אַרבעטן, ווי ווייַס פלייש איז מער גענייגט צו פאָרעם ראַש אויף די ייבערפלאַך ווי די מנוחה. דעריבער, מיר רעקאָמענדירן גענומען אַ שינקע אָדער גאַנץ קאַרקאַס מיט די הויט - דעם יויך וועט זיין רייַך און די פלייש נאָך זייַן קוקינג קענען זיין קלינד פון די ביין און מיד געשיקט צו די זופּ .

נאָך יידענטאַפייינג מיט אַ שטיק, עס איז ערשטער געוואשן, דעמאָלט דאַר, און דעמאָלט שטעלן אין אַ טאָפּ און אויסגעגאסן וואַסער. דער ערשטער יויך איז גערופן צו זאַמלען די זופּ און אנדערע מיסט לינקס אין די פויגל, אַזוי עס איז ניט דאַרפֿן צו מאָניטאָר זייַן ריינקייַט. שטעלן די פּאַן פון הינדל אויף די סטראָנגעסט פייער, לאָזן די פליסיק צו קאָכן און קאָכן אַלע וועגן 5 מינוט. דעמאָלט גיסן די וואַסער, און ונ דורך וואַשן די קאַרקאַס און פאַן וניץ. פּלאָמבירן די פויגל מיט פריש וואַסער און לייגן עס אויף די פייַער ווידער, אָבער איצט בייַ די לאָואַסט מדרגה, אַזוי אַז די וואַסער טוט נישט קאָכן אין קיין וועג. אן אנדער שליסל צו ריין יויך איז ניט צו קאָכן די פויגל פֿאַר שעה. אויף דער יויך פון די גאנצע קאַרקאַס וועט נעמען וועגן אַ שעה און אַ האַלב, בשעת די דעקאָקטיאָן פון די שינקע אָדער צוריק וועט זיין גרייט און גאָר נאָך 40 מינוט. מיט דעם פויגל איר קענען קאָכן וואָרצל וועדזשטאַבאַלז, ווי געזונט ווי פריש און דאַר הערבס.

בעשאַס די גאנצע ברוינג יויך אין קיין פאַל ינערפירז, אָבער דער פּינע פון ​​די ייבערפלאַך זאָל זיין קעסיידער אראפגענומען.

אין די פאַרטיק יויך איר קענען לייגן אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון זופּ ינגרידיאַנץ. אויב איר טאָן ניט וויסן ווי צו נאָאָדלעס , דאַן האַלטן אין גייַסט אַז מאַלי קאָכן טראַנספּעראַנט הינדל יויך מיט ינגרידיאַנץ מאַכן די יויך טורביד, און דעריבער עס איז בעסער צו קאָכן די לאָקשן סעפּראַטלי און גרייט צו שטעלן אין די זופּ אין די סוף פון קוקינג.

טראַנספּאַרענט און גילדענע הינדל יויך - רעצעפּט

אויב איר האָט לאַנג געחידושט ווי צו קאָכן הינדל יויך טראַנספּעראַנט און גאָלדען, די סוד איז זייער פּשוט. ויסמייַדן די דערצו פון יויך קובעס און אנדערע ומנייטיק בשמים קענען, אויב געניצט פֿאַר קוקינג פעט הינדל. אויב עס איז קיין צוטריט צו די דינער הינדל, דעמאָלט לייגן די בראָטן פון קעראַץ צו די זופּ, עס וועט אויך געבן אַ אָנגענעם יעלאָויש שאָטן.

צו הינדל יויך געווארן טראַנספּעראַנט, עס קענען זיין פילטערד דורך אַ טאָפּל שיכטע פון ​​גאָז אָדער געמישט מיט וויפּט פּראָטעין און שפּאַנונג נאָך זייַן פאָלדינג.