ווי צו כאָרערז?

פילע מענטשן זענען קוקן פאָרויס צו די האַרבסט צייַט צו שניט אַ פערד-רעטעך גערעטעניש און קראָם עס פֿאַר די ווינטער, און דעמאָלט מאַכן אַ געשמאַק געווירץ. אָבער טאָן איר וויסן אַז נישט אַלע געוויקסן זענען פּאַסיק פֿאַר דעם צוועק? נאָך אַלע, עס איז בעסטער צו גראָבן זיך די רייזאָומז, וועמענס עלטער איז וועגן 3 יאר, און זייער ייבערפלאַך מוזן זיין לעפיערעך ליכט, אַפֿילו און מיט אַ ווייַס שנייַדן. ווי פֿאַר די סטאָרידזש זיך, עס זענען עטלעכע וועגן. מיר וועט איצט דערציילן איר ווי צו ראַטעווען די כראָנוס פון כערדאַלז אין שטוב, און איר קלייַבן זיך די מערסט אָפּטימאַל.

ווי צו קראָם כריין אין שטוב?

צו ראַטעווען די פערד ראַדיקאַל פֿאַר אַ גאַנץ יאָר, קלייַבן גוט רוץ, אָן שעדיקן, אָפּוואַרפן די דאַמידזשד פּראַמאַמאַנז, שנייַדן די טאַפּס, שטעלן זיי אין אַ קעסטל און דעקן זיי מיט זאַמד אַזוי אַז זיי טאָן נישט קומען אין קאָנטאַקט מיט יעדער אנדערע. אין דעם פאַל, די דנאָ שיכטע פון ​​זאַמד זאָל זיין וועגן 7 סענטימעטער. וועגן איין מאָל אַ וואָך, מיר מאָיסטען די זאַמד מיט וואַסער אַזוי אַז עס איז אַ ביסל פייַכט. אַזוי די רייזאָומז וועט בלייַבן פריש ביז די ווייַטער צייַט, און איר וועט האָבן אַ פריש געווירץ צו די טיש אַלע יאָר קייַלעכיק.

אויב איר האָט קיין אָרט צו שטעלן אַ קעסטל פון כריין, מיר פֿאָרשלאָגן טריינג אנדערן וועג פון סטאָרינג כריין. דאַג רוץ זענען געוואשן און שטעלן אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר דריינג. נאָך דרייז, נעמען אַ מאָרטער און טרייסלען עס אין פּודער.

דער ווייַטער מעטאַד איז ווי גייט: ערשטער, די רוץ זענען געוואשן אין קאַלט וואַסער, דעמאָלט קלינד און שנייַדן אין דין סטריפּס. נאָך דעם, שטעלן זיי אויף אַ באַקינג בויגן און שטעלן אין אַ ויוון, העאַטעד צו 60 דיגריז. נאָך 40 מינוט, מיר נעמען זיי אויס, קיל זיי, מאָל זיי אין אַ בלענדער און אַריבערפירן די טרוקן געמיש אין אַ גלאז סלוי, וואָס דעקן עס מיט אַ דעקל. נאָר באַטראַכטן די פאַקט אַז איידער נוצן, די פּודער איז ערשטער סאָוקט אין וואַסער און לינקס פֿאַר וועגן אַ שעה. אין דעם צייַט, עס סוועלז געזונט, און איר קענען פּלאָמבירן די ריזאַלטינג גרויל מיט עסיק אָדער זויער קרעם.

ווי צו קראָם גרייטיד כריין?

אבער דעם אופֿן איז גרויס פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש פון די וואָרצל. אַזוי, נעמען די וואָרצל פון דער פערד-רעטעך, ריין עס און רייַבן עס אויף אַ קליין טהימע. נאָך דעם, מיר ברעדיד עס אין עסיק אַזוי אַז דער רעזולטאַט איז אַ פליסיק גרויל. דעמאָלט מיר יבעררוק עס אין אַ סלוי און קלאָג עס געזונט.

ווי צו כאָרערז אין די פרידזשידער?

דאַנק צו דעם אופֿן פון סטאָרידזש, איר געשווינד צוגרייטן כריין, בלויז "ער וועט לעבן", ליידער, ניט מער ווי 3 וואָכן. אַזוי, נעמען די יונג וואָרצל פון דער וואָרצל, נישט מער ווי 30 סענטימעטער לאַנג און ריין זיי פון די ערד. נאָך דעם, מיר שטעלן זיי אין באַגס און שטעלן זיי אין די פרידזשידער. אויב איר שטעלן דעם כראָנאַלד וואָרצל נישט אין די פרידזשידער, אָבער אין די פריזער, עס וועט בלייַבן פֿאַר 5 חדשים. אָבער, אין דעם פאַל עס מוזן זיין שנייַדן אין ברעקלעך.

ווי צו קראָם טוויסטיד כריין?

מיט די הילף פון אַ פליישמילכל מיר צעהאַקן די כריין און לייגן עס אין דזשאַרז. אין דעם פאַל, איר קענען לייגן צו עס בוריק זאַפט, גיסן זאַלץ, צוקער און גיסן עסיק. מיר צאַפּן די דזשאַרז און שטעלן זיי אין די פרידזשידער פֿאַר סטאָרידזש.

ווי צו קראָם פריש כריין?

כאָרסעראַדיש, ווי פילע אנדערע וועדזשטאַבאַלז, קענען זיין סטאָרד פריש, ניצן די קעלער. פֿאַר דעם, די רוץ פון דעם געוויקסן גראָבן אַרויף, קערפאַלי שאָקלען אַוועק די באָדן, דעמאָלט פֿאָרמירן קליין באַנדאַלז פון זיי און הענגען זיי.

ווי צו כאָרערז אין די פריזער?

נו, און די לעצטע וועג. האָרסעראַדיש געוואשן, דאַר, פּילד אַוועק, דעמאָלט פאַרשפּרייטן אויס אין גאנצע פּאַליעטאַלין באַגס און טייד אַזוי אַז זיי טאָן ניט באַקומען לופט, זייער ענג. איצט מיר באַזייַטיקן זיי אין די פריזער און נעמען זיי ווי נייטיק. דעם אופֿן איז באַקוועם ווייַל אויב איר ווילן צו פּלוצלינג נוצן עס, דעמאָלט מיר פשוט רייַבן עס אויף די קאַנטין און לייגן עס צו די געוואלט שיסל.