האָרסעראַדיש איז איינער פון די מערסט פאָלקס סעאַסאָנינגס אויף רוסיש לאַטאַטודז. דעם פאַבריק האט אַ ברענען געשמאַק, ווייַל עס איז אָפֿט געניצט פֿאַר קוקינג קיילים, ווי געזונט ווי פֿאַר ומקערן דעם גוף, ווייַל די טעם איז געפֿירט דורך אַ ספּעציפיש זאַץ אַז איז ראַרעלי געפונען צווישן געוויקסן.
אין די רוסישע מענטשן, כריין רעפערס כּמעט צו די נאַטירלעך סיזאַנינגז, אָבער עס קען נישט שפּיגלט זיך אין פאָלק פֿאָלקלאָר - אַלע וויסן די פילע רייד און דזשאָוקס וואָס זענען דעדאַקייטאַד צו דעם פּראָדוקט. אַזאַ אַ דאַנקבאַר פון די מענטשן איז אויפגעשטאנען פֿאַר אַ סיבה - די פּאָפּולאַריטעט פון כראָנאַלדיש זאגט אַז מען אָפט נוצן עס אין אַ טעגלעך לעבן, וואָס מיטל אַז זייַן נוציקייט איז באשטעטיקט דורך צייַט. עס קען זיין אנגענומען אַז פֿאַר רוסישע, כריין מיטל וועגן די זעלבע זאַך ווי ינגבער פֿאַר יאַפּאַניש.
האָרסעראַדיש געהערט צו די דוירעסדיק הערבאַסעאַס געוויקסן פון די משפּחה קרויט, און וואַקסן אין די דאָרעמ - מיזרעכדיק אייראפעישער טייל פון רוסלאַנד. אָבער נישט די רוסישע ערשטער אנגעהויבן ניצן כריין - עס איז באקאנט אַז עס איז גענוצט ווי אַ מעדיצין דורך די אלטע מצרי.
סלאווישע כריין האָט געוואוינט אין די מיטל עלטער, און אין די מערב אין דער צייַט, נאָך נישט וויסן עפּעס. די קאַנסטראַקשאַן פון קאָמוניקאַציע האט געפירט צו דעם פאַקט אַז דעם געוויקס איז געווארן אנערקענט אין די מערב, און ווי אַ רעזולטאַט, עס איז איצט דערוואַקסן אין פילע לענדער פון דער וועלט.
העאַלינג פּראָפּערטיעס פון כריין האָבן אַפּרישיייטיד דורך פילע מענטשן, אָבער אין די מערב עס איז נאָך געניצט אין קוקינג ווייַל פון זייַן געווירציק און שאַרף טעם.
מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס פון כריין
נוציק פּראָפּערטיעס פון העפראַדיש וואָרצל זענען רעכט צו דער רייַך זאַץ פון די פאַבריק. עס כּולל וויטאַמינס, מאַקראָו און מיקראָעלעמענץ. כאָרסעראַדיש בלעטער האָבן ווייניקער פּראַנאַונסט נוצלעך פּראָפּערטיעס ווי די וואָרצל.
מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס פון כריין און וויטאַמינס:
- טהיאַמינע (וויטאַמין ב 1) - עס ימפּרוווז גייסטיק אַבילאַטיז, אַדזשאַס די גוף צו אַ כוואַליע פון אָפּטימיזם, פּראַמאָוץ גוף וווּקס און סטימיאַלייץ אַפּעטיט, און ימפּרוווז בלוט סערקיאַליישאַן; 100 ג פון פערד רעטעך כּולל 0.08 מג.
- ריבאָפלאַווין (וויטאַמין ב 2) - אַקטיוולי פּאַרטיסאַפּייץ אין מאַטאַבאַליזאַם, נאָרמאַלייזיז די מאַטאַבאַליזאַם פון פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ און פּראָטעינס, ימפּרוווז ריע, און אויך אַקטאַווייץ די ווערק פון וויטאַמין ב 6; ב 2 איז נייטיק פֿאַר די סינטעז פון עריטהראָסיטעס, און דער נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פונקציאָנירן; אין 100 גראַמז פון כערדאַלז כּולל 0.1 מג.
- ניאַסין (וויטאַמין ב 3) - פּראַמאָוץ געוועב פון רעספּעראַטיאָן, דילייץ קליין כלים, אַנטיקאָומאַגולאַנט קאַמף און ימפּרוווז מיקראָסירקולאַטיאָן פון בלוט, אַזוי נאָרמאַליזינג, אין באַזונדער, די אַרבעט פון די מאַרך; אין 100 גראַמז פון כראָנאַדיש כּולל 0.4 מג.
- פּירידאָקסינע (וויטאַמין ב 6) - איז ינוואַלווד אין שאפן אַ בנין מאַטעריאַל פֿאַר נערוו פיבז, האט אַ זייער positive ווירקונג אויף דער אַרבעט פון די מאַרך און זאָרגן פון סעלז מיט זויערשטאָף; אין 100 גראַמז פון כראָנאַדיש כּולל 0.7 מג.
- פאָליק זויער (וויטאַמין ב 9) פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין דעם פּראָצעס פון העמאַטאָפּאָיעסיס, עס איז נייטיק פֿאַר פּראָטעין סינטעז און סטימיאַלייץ די נערוועז סיסטעם; אין 100 גראַמז פון כערדאַלז כּולל 37 מקג.
- וויטאַמין C איז די הויפּט אַנטי-ינפעקטיאָוס און אַנטי-דרוק וויטאַמין; 100 ג פון כערדאַלז כּולל 10 מג;
- וויטאַמין E - פּריווענץ די פאָרמירונג פון טהראָמבי, גיט דערנערונג צו סעלז און איז נייטיק פֿאַר די רידזשענעריישאַן פון געוועבן; אין 100 גראַמז פון כערדאַלז כּולל 0.1 מג.
אזוי, די פּראָפּערטיעס פון פערד ראַדיש זענען סך, זיי ווירקן פילע אָרגאַנס און סיסטעמס:
- ימפּרוווז די פונקציאָנירן פון די דיגעסטיווע טראַקט;
- פאַסילאַטייץ די קורס פון קאָולדז;
- עס איז עפעקטיוו אין גייַסטיק און עמאָציאָנעל יגזאָסטשאַן;
- די פאַסילאַטייץ די סימפּטאָמס פון רומאַטיזאַם און ראַדיקוליטיס ;
- העלפט מיט גאַסטרייטאַס מיט נידעריק אַסידאַטי;
- די מעדיציניש פּראָפּערטיעס פון כריין רוט הילף אין דער באַהאַנדלונג פון אָנצינדונג פון די יעראַנערי קאַנאַלז.
רעכט צו די נוציק פּראָפּערטיעס פון כריין, רעסאַפּיז באזירט אויף אים קענען זיין בדעה פֿאַר ביידע דרויסנדיק און דרינענדיק נוצן.
פֿאַר בייַשפּיל, מיט פאַסיאַל נעוראַלגיאַ, ראַדיקוליטיס, רומאַטיזאַם, פּאַקטיקס זענען געמאכט פון די גרייטיד רייזאָום פון כריין.
ווען געוויינט אינעווייניק, עס איז אויך מוסיף צו די קיילים אָדער געמישט מיט האָניק אין גלייַך פּראַפּאָרשאַנז, און דעמאָלט סקוויזד די זאַפט פון די געמיש און טרינקען 1 צפּ. 3 מאל אַ טאָג.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו די נוצן פון כריין
האָרסעראַדיש האט נישט בלויז נוציק פּראָפּערטיעס, אָבער קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. עס קען ניט זיין געניצט ווען:
- מיט יגזאַסערביישאַן פון גיטע חולאתן;
- ימפּערד לעבער און ניר פונקציע;
- שוואַנגערשאַפט.