הינדל לעבער איז נישט בלויז אַ געשמאַק פּראָדוקט, די קאָסטן פון וואָס איז נידעריק, אָבער אויך ווערטפול פֿאַר געזונט, ווייַל עס האט פילע נוציק פּראָפּערטיעס און כּולל גענוג נוטריאַנץ.
נוציק פּראָפּערטיעס פון הינדל לעבער
ערשטער פון אַלע, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז עס כּולל פאַליק זויער. די יענער שטיצט די אַקטיוו אַנטוויקלונג פון מענטשלעך ימיון און בלוט סיסטעם. דערצו, דעם פלייש פּראָדוקט איז ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר די וואס האָבן אַ פּרעדילעקשאַן פֿאַר אַלקאָהאָל. נאָך אַלקאָהאָל "וואַשיז אַוועק" דעם נוציק מאַטעריע.
ווי פֿאַר וויטאַמינס אין די הינדל לעבער, עס איז אַ פאַקטיש אוצר טראָווע פֿאַר זיי. וויטאַמינס E , גרופּעס ב, C, א, טשאָלינע הילף צו טייַנען די מענטש גוף אין קלאַל, אַזוי ינשורינג זייַן פיזיאַלאַדזשיקאַל טעטיקייט.
עס וועט נישט זיין יבעריק צו דערמאָנען די פאַקט אַז אַ קליין פלייש פון פלייש געגעסן ריפּלענישאַז האַלב פון די טעגלעך קלאַל פון אַסקאָרביק זויער.
אַלעמען ווייסט אַז די פעלן פון וויטאַמין ב 2 פירט צו די אויסזען פון אַנעמיאַ. ניצן הינדל לעבער בלויז צוויי מאָל אַ חודש, איר קענען גאָר ריפּלעניש זייַן לאַגער.
טשאָלינע, וואָס איז געווען דערמאנט פריער, האט סטימיאַלייטינג יפעקס אויף מאַרך טעטיקייט, דערמיט ימפּרוווינג גשמיות פּראַסעסאַז און זיקאָרן.
קאַלאָריע און נוצן פון הינדל לעבער
קיילים פון דעם פּראָדוקט זענען רעקאַמענדיד דורך נוטרישאַניס. אויף 100 ג פון די פּראָדוקט עס זענען בלויז 140 קייקאַל. דערצו, אַפֿילו אין געפּרעגלט פאָרעם, די קאַלאָריע צופרידן פון די לעבער טוט נישט יקסיד 180 קייקאַל.
אויב עס איז נייטיק צו נידעריקער דעם אינדעקס, עס איז רעקאַמענדיד צו קאָכן די פלייש אין מאַסלינע ייל.
פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ אין הינדל לעבער
אין 100 ג פון לעבער כּולל 20 ג פּראָטעין, 7 ג פעט און וועגן 0.8 ג קאַרבאָוכיידרייץ . פֿאַר נאָרמאַל לעבן, אַ מענטש דארף פּראָטעין. נאָך עסן אַ קליין שטיק פון דעם פּראָדוקט (וועגן 80-120 ג), איר קענען פּלאָמבירן דעם קורס דורך האַלב.