די סימפּלאַסט פֿאַרבייַסן פון אַלע מאָל איז געווען און וועט בלייַבן הייס סאַנדוויטשיז. זיי קענען זיין געשווינד צוגעגרייט פון כּמעט קיין ימפּראַווייזד פּראָדוקטן. ווי אַ פלייש פילונג איז גאנץ ווורשט, סאָסידזשיז, אָדער איר קענען בכלל פאַרבייַטן עס מיט אַ שוועמל פילונג.
אויף ווי צו קאָכן די מערסט אָריגינעל און ניט נודנע הייס סאַנדוויטשיז אין אַ ייַלן אין די פּאַן איר וועט לערנען פון די רעסאַפּיז געפֿינט אונטן.
הייס סאַנדוויטשיז פון פּיטאַ ברויט אין אַ סקאָווראָדע
ינגרידיאַנץ:
- לאַוואַש דין - 1 פּעקל;
- ווורשט - 170 ג;
- קעז "האָלענדיש" - 55 ג;
- טשאַמפּיגנאָנס קאַנד - 8-12 ברעקלעך;
- קליין-סייזד פּאָמידאָר - 2 פּקס .;
- מייַאָנעז (פּרעפעראַבלי היים) - 2 טבספּ. spoons;
- גרינז (פּעטרעשקע, באַסיל לילאַ);
- ראַפינירט ייל - 1 טבספּ. לעפל.
צוגרייטונג
לאַוואַש איז שנייַדן אין סקווערז (בעערעך 4 סקווערז זענען באקומען פון איין בויגן).
פּרעפּאַרינג די פילונג: קעז מאָלד אויף אַ גרויס כאַבאַרניק, ווורשט שנייַדן אין קובעס, טאַמאַטאָוז האַלב רינגס, דיטאַטשט פּלאַטעס, גרינז פיינלי געהאַקט און געמישט מיט מייַאָנעז.
אין די מיטן פון די קוואַדראַט פון די פּיטאַ ברויט ערשטער לייגן די קעז, אויף שפּיץ פון די ווורשט, דעמאָלט טאַמייטאָוז, טשאַמפּיגנאַנז. לייג עטלעכע מייַאָנעז מיט הערבס. ווידער, שפּריצן מיט קעז. מיר וואַפּט אונדזער סענדוויטש מיט אַ קאָנווערט.
גיסן אַ ביסל גרינס ייל אין די סקאָווראָדע, היץ עס אויף הויך היץ. לייג אויס אונדזער ענוואַלאָופּס און פּרעגלען ביז אַ רודי סקאָרינקע אויף ביידע זייטן.
הייס סאַנדוויטשיז מיט קעז און ווורשט אין אַ סקאָווראָדע
ינגרידיאַנץ:
- ווייַס טאָסט ברויט - 4 סלייסיז;
- קרעם 10% - 85 מל;
- הינדל יי (ברירה) - 1 שטיק;
- ווורשט - 4 ברעקלעך;
- קעז "רוסיש" - 4 סלייסיז;
- "פּעזאַנט" ייל - 15 ג;
- גרינס בוימל (ראַפינירט) - 40 מל.
צוגרייטונג
צוגרייטן די יי-קרעם געמיש. יי וויסק וויסק ביז גלאַט, לייגן קרעם און מישן געזונט. פֿאַר אַ געווירציק און מער טשיקאַווע געשמאַק, איר קענען לייגן קיין ספּייסאַז, הערבס, דאַר אָדער פיינלי געהאַקט פריש הערבס.
ווייַטער מיר וועלן פאָרעם סאַנדוויטשיז. אויף אַ רעפטל פון טאָסט, לייגן אויס אַ שטיק פון קעז, צוויי ברעקלעך פון ווורשט און דעקן מיט אַ צווייט רעפטל פון טאָסט.
גיסן די פריינג פּאַן מיט קרעם און גרינס ייל, טונקען יעדער סענדוויטש פון צוויי זייטן אין די יי געמיש און שטעלן עס אויף אַ הייס סקאָווראָדע. מיר ברוין די סאַנדוויטשיז פון צוויי זייטן און לייגן זיי אויף אַ טעלער.