גיסן ציבעלע פּיראָג איז אַ ינקרעדאַבלי רייַך שיסל, וואָס איר קענען הנאה אין דיין טעגלעך לעבן, און מייַכל געסט. נעמען מייַלע פון אונדזער פּשוט רעסאַפּיז און מאַכן זיכער עס איז פּשוט און געשמאַק.
דזשעלליד פּיראָג מיט ציבעלע און יי
ינגרידיאַנץ:
פֿאַר די פּרובירן:
- מעל - 0, 5 זאכן;
- מאַרגאַרינע - 150 ג;
- סמעטענע היים - 3 טבספּ. ספּונז.
פֿאַר די פילונג:
- ציבעלע - 2 ברעקלעך;
- יי - 3 ברעקלעך;
- זויער קרעם - 1 נומער;
- קעז - 100 ג;
- בשמים;
- גרינס בוימל.
צוגרייטונג
מאַרגאַרין צעשמעלצן אין אַ וואַסער וואַנע, קערפאַלי גיסן די סיפטיד מעל און מישן די מאַסע. דעריבער לייגן די זויער קרעם, קאָך און צונעמען די טייג פֿאַר 35 מינוט אין די קעלט. אָן פאַרלאָזן קיין צייַט, מיר צוגרייטן די פילונג פֿאַר די פּיראָג: מיר ריין די ציבעלע, פּיצל קליין קובעס און פאָרן אויף די גרינס בוימל ביז בראַונינג. וויסק עגגס מיט זויער קרעם. קאַלט טייג אויסגעגאסן אין אַ פורעם, פאַרשפּרייטן די געפּרעגלט אַניאַנז, שפּריצן מיט גרייטיד קעז און גיסן איבער די יי געמיש אויף שפּיץ. מיר באַקן די פּיראָג אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 35 מינוט, און שפּריצן עס מיט געהאַקט הערבס איידער געדינט.
דזשעלליד פּיראָג מיט גרין אַניאַנז
ינגרידיאַנץ:
פֿאַר די פּרובירן:
- קעפיר - 400 מל;
- בוימל "פּעאַסאַנט" - 150 ג;
- יי - 2 ברעקלעך;
- בשמים;
- ווייַס צוקער - 2 טבספּ. spoons;
- מעל - 250 ג;
- באַקינג פּודער - 1, 5 טיספּונז.
פֿאַר די פילונג:
- ציבעלע גרין - 200 ג;
- יי - 2 ברעקלעך;
- בשמים.
צוגרייטונג
אין צעלאָזן פּוטער גיסן קעפיר, מיר פאָרשטעלן וויפּט עגגס, מיר וואַרפן זאַלץ און צוקער צו טעם. מעל סיפט מיט אַ באַקינג פּודער, גיסן אין און מישן דעם טייג. די פעדערז פון גרין אַניאַנז זענען רינסעד, שרעדיד און בראַונד פֿאַר אַ ביסל מינוט אויף די בוימל. עגגס קאָכן, קיל, ריין און צעהאַקן קיובז. נאָך, מישן זיי מיט ציבעלע און בשמים. אין די פאָרעם פון גיסן אַ ביסל טייג, פאַרשפּרייטן די פילונג יוואַנלי, גיסן די רוען טייג און שיקן דעם שטיקל צו די ויוון פֿאַר 40 מינוט.
דער רעצעפּט פֿאַר די מערסט געשמאַק צעהאַקן פּיראָג אין די מולטיוואַרק
ינגרידיאַנץ:
פֿאַר די פּרובירן:
- קעפיר - 2 זאכן;
- יי - 2 ברעקלעך;
- בשמים;
- סאָדע - קניפּ;
- ווייַס צוקער - 1 טבספּ. לעפל;
- גרינס בוימל;
- מעל - 200 ג.
פֿאַר די פילונג:
- יי - 3 ברעקלעך;
- קעז - 200 ג;
- ווורשט - 150 ג;
- פעדערז פון גרין אַניאַנז.
צוגרייטונג
הינדל עגגס זענען צעבראכן אין אַ שיסל און ווייזט מיט זאַלץ. לייגן אַ קניפּ פון צוקער, סאָדע און גיסן אַ ביסל גרינס בוימל. נאָך דעם, מיר פאָרשטעלן קעפיר און מישן אַלץ ונ דורך. ווייַטער, גיסן אין די מעל און ניד די טייג. איצט מיר גרייטן די פילונג פֿאַר די פּיראָג: מיר קאָכן די עגגס, ריין און שמיר די קובעס. סאָסידזשיז זענען סלייסט, און די קעז ראַבד אויף אַ גרויס כאַבאַר. מיר שנייַדן די אַניאַנז פון די אַניאַנז און מישן אַלע די ינגרידיאַנץ אין אַ שיסל. אין די אָילעד שיסל פון די מולטיוואַרק גיסן אַ ביסל טייג, פאַרשפּרייטן די פילונג און פּלאָמבירן די רוען טייג. קער די אַפּפּליאַנסע אויף די "באַקינג" מאָדע און וואַרטן 1 שעה ביז אונדזער רובֿ געשמאַק צעהאַקן פּיראָג איז גרייט.