געפּרעג פּאַטייטאָוז, די קאַלאָריע צופרידן פון וואָס איז נישט זייער קאַמפּאַטאַבאַל מיט דיייץ, בלייבט איינער פון די מערסט באַליבסטע קיילים פון פילע מענטשן. די וואס קענען נישט געבן אַרויף מויל-וואָטערינג סלייסאַז, עס איז ווערט צו וויסן ווי צו עסן פראָט פּאַטייטאָוז, אַזוי אַז די שאָדן צו די פיגור איז מינימאַל.
איז עס געפּרעגלט פּאַטייטאָוז?
ווי פילע פון די מערסט געשמאַק קיילים, געפּרעגלט פּאַטייטאָוז זענען זיכער שעדלעך. ראָוסטינג צו אַ קריספּ סקאָרינקע דיסטרויז כּמעט אַלע נוציק וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן, קאַרטאָפל סלייסיז זענען סאַטשערייטאַד מיט ייל, וואָס בייַ מאל ינקריסיז די קאַלאָריע צופרידן פון די צוגעגרייט שיסל. פֿאַר קאַמפּערד, 192 קייקאַל כּולל כאָוממייד פרוכט פּאַטייטאָוז, און די ייל סאָוקט אין פראנצויזיש פרייז וואקסט צו 400 קאַלאָריעס.
מיט פאַרשידענע קוקינג רעסאַפּיז, די ענערגיע ווערט פון געפּרעגלט פּאַטייטאָוז איז טשאַנגינג. די העכסטן אין געפּרעגלט פּאַטייטאָוז מיט עגגס און פעט איז 308 און 250 קייקאַל. קאַלאָריק צופרידן פון געפּרעגלט פּאַטייטאָוז מיט מאַשרומז און קרויט אונטן - 125-150 קייקאַל.
ווי פילע קאַרבאָוכיידרייץ אין געפּרעגלט פּאַטייטאָוז?
די צופרידן פון קאַרבאָוכיידרייץ אין 100 ג פון געפּרעגלט פּאַטייטאָוז איז 24 ג - דאָס איז אַ הויך פיגור. די גלייסעמיק אינדעקס פון דעם שיסל איז 95, וואָס פֿאַר דייאַבעטיקס מיטל אַ פאַרבאָט אויף עסן געפּרעגלט פּאַטייטאָוז. פֿאַר די וואס זענען אויף אַ דיעטע, דעם קאַרבאָוכיידרייץ איז ספּעציעל געפערלעך אין קאָמבינאַציע מיט פאַץ, און זיי זענען בייַ מינדסטער 9.5 גראַמז אין געפּרעגלט פּאַטייטאָוז, און אויב איר טאָן נישט באַדויערן די פּוטער ווען קוקינג, דעמאָלט פיל מער, ווי די פּאַטייטאָוז זענען ממש סאָוקט.
דישעס וואָס אַנטהאַלטן ביידע פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ אין דער זעלביקער צייַט זענען זייער שעדלעך צו די פיגור. קאַרבאָוכיידרייץ ווענדן אין גלייקאַדזשאַן און זענען סטאָרד אין די לעבער פֿאַר וואָטערד ענערגיע קאָס פון דעם גוף, און פאַץ - מיט אַ מינימום (5%) אָנווער אין באַנד זענען דאַפּאַזיטיד אין פעט סעלז. דורך דעם וועג, וידעפדיק גלייקאַדזשאַן קענען אויך ווערן פעט, אָבער דעם וועט דאַרפן פיל גרעסער ענערגיע קאָס.
געפּרעגלט פּאַטייטאָוז און סלימינג
פאַרלירן וואָג אויף געפּרעגלט פּאַטייטאָוז זענען אַנלייקלי צו פאַלן צו ווער עס יז. אָבער, אַ גאַנץ רידזשעקשאַן פון דיין באַליבסטע קיילים אָפט פירט צו אַ ברייקדאַון אין די דיעטע און אַ סכום פון אַזוי שווער פאַרפאַלן פונט. אַז ס וואָס נוטרישאַניס זענען אַדווייזד מאל צו לאָזן זיך ינדאַלדזשאַנסיז. מאל עס איז אַמאָל יעדער צוויי וואָכן. אויב אַ מענטש האט אַ וואָך דיעטע, אויף זונטאג ער קענען עסן אַ חלק פון געפּרעגלט פּאַטייטאָוז, באגלייט דורך אַ פּלאַץ פון גרין סאַלאַט, וגערקע און פּאָמידאָר. אין דער ווייַטער וואָך, פּראָוכיבאַטאַד פּראָדוקטן זאָל אויך זיין אויסגעמעקט. אויב איר לאָזן זיך צו אָפּנייגן פון די דיעטע אין דעם מאָדע, זיי וועט נישט שאַטן די פיגור, אָבער די סייקאַלאַדזשיקלי די ריסטריקשאַן פון די דיעטע רעזשים וועט זיין גרינגער.
בוילד פּאַטייטאָוז אין אַ מונדיר, ניט ענלעך געפּרעגלט, עס איז גאַנץ מעגלעך צו אַרייַננעמען אין אַ דיעטע פון לוזינג וואָג. דעם גרינס איז זייער נוציק - עס כּולל וויטאַמין C, אַמינאָ אַסאַדז, אַרייַנגערעכנט יראַפּלייסאַבאַל, און מינעראַל קאַמפּאָונאַנץ - ספּעציעל אין קאַרטאָפל פאַספעראַס און פּאַטאַסיאַם.
צו פּאַטייטאָוז טאָן ניט שאַטן דער פּראָצעס פון לוזינג וואָג, עס קענען נישט געגעסן מיט פלייש, פיש און מילכיק פּראָדוקטן. עס איז בעסטער צו פאַרבינדן בוילד פּאַטייטאָוז מיט הערבס, קיוקאַמערז, טאַמאַטאָוז, קרויט (ספּעציעל סאַוערקראַוט), סאָלטיד מאַשרומז.
אַרייַנגערעכנט בוילד פּאַטייטאָוז און אין עטלעכע דיייץ. פֿאַר בייַשפּיל, די דיעטע פון דער ערשטער טאָג פון דיעטע
- פֿאַר פרישטיק איר דאַרפֿן צו עסן 2 פּאַטייטאָוז בוילד אין אַ מונדיר, טרינקען אַ גלאז פון קעפיר;
- פֿאַר לאָנטש - 200 גראַמז פון מאַשט פּאַטייטאָוז מיט מאַסלינע ייל, קרויט אָדער וגערקע סאַלאַט, אָנגעפילט מיט נאַטירלעך יאָגהורט;
- פֿאַר מיטאָג - אַ סאַלאַט פון 1 קאַרטאָפל און 1 יי, ספּרינגקאַלד מיט לימענע זאַפט און מאַסלינע ייל;
- ווי אַ פֿאַרבייַסן בעשאַס אַ קאַרטאָפל דיעטע, איר קענען עסן אַ עפּל אָדער אַ מאַראַנץ.