מיר אַלע ליבע די זיס און באַווונדערן די קייקס און דיזערץ וואָס זענען האַלב אין רעסטראַנץ און בייקעריז. איינער פון די מערסט פאָלקס דיזערץ זענען ביסקאַט קייקס וואָס זענען אַדאָרד ביי ביידע קינדער און אַדאַלץ. אויב איר זענט איינער פון די מענטשן וואס ליב פּייסטריז, מיר וועט זאָגן איר ווי צו מאַכן געבעקס קייקס פון אַ ביסקויט טייג, וואָס וועט נישט פאַרלאָזן גלייַכגילטיק קיין זיס צאָן.
ביסקויט שטיקל - רעצעפּט
דער צוגרייטונג פון די ביסקאַץ וועט נישט נעמען פיל צייַט, און דער רעזולטאַט וועט זיין די מי.
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 1 נומער;
- צוקער - 1 ½ סט.
- עגגס - 3 ברעקלעך;
- וואַניללין - 1 קניפּ;
- סמעטענע - 150 ג;
- קרעם - 2 טבספּ. spoons;
- בעריז - צו טעם.
צוגרייטונג
זאל ס אָנהייבן מיט די פּרובירן. באַזונדער די יאָוקס פון די ווייץ און וויסק די יענער צו אַ דיק פּינע, אַדינג אַ ביסל גלאז פון צוקער אין זיי. דעריבער לייגן פּראָטעין יאָוקס, מעל און מישן געזונט.
פאָרעם די באַקינג בויגן מיט פּאַפּיר און גיסן די טייג אין עס, און דעמאָלט שיקן עס צו די ויוון, אַרויף צו 180 דיגריז פֿאַר 30 מינוט. בשעת די ביסקויט טייג איז בייקט, קאָכן די קרעם. צו טאָן דאָס, איר פשוט מישן די רוען האַלב אַ גלעזל פון צוקער מיט וואַניללין, סמעטענע און קרעם.
ווען דער טייג איז גרייט, עס דאַרף זיין צו קאָכן, און דעמאָלט שנייַדן אַריבער צוויי טיילן. איינער פון די טיילן זאָל זיין לובראַקייטיד מיט קרעם, שטעלן אויף שפּיץ פון די בעריז, דעקן מיט אן אנדער טייל פון די ביסיקאַט און ווידער שמירן מיט קרעם. דעריבער שיקן אַלע דעם אין די פרידזשידער פֿאַר 30 מינוט, און איידער געדינט, שנייַדן אין קליין ברעקלעך.
ביסקויט שטיקל מיט פּראָטעין קרעם
אָפט ביסקאַץ קייקס זענען צוגעגרייט מיט קרעם אָדער מיט פּראָטעין קרעם. דער יענער וועט זיין צו די געשמאַק פון די וואס ווילן צו מאַכן זייער פאַרבייַסן ווייניקער קאַלאָריע, אָבער ניט ווייניקער געשמאַק.
ינגרידיאַנץ:
פֿאַר די פּרובירן:
- מעל - 1 גלאז;
- צוקער - 1 טעפּל;
- עגגס - 4 פּקס.
פֿאַר קרעם:
- יי ווייץ - 4 פּקס .;
- צוקער - 1 נומער;
- סיטריק זויער - צו טעם.
פֿאַר ימפּרעגניישאַן:
- מאַראַנץ - 1 שטיק;
- לימענע - 1 שטיק;
- צוקער - 2 טבספּ. spoons;
- וואַסער - 2 טבספּ. ספּונז.
צוגרייטונג
מיר אָנהייבן מיט די פּראָבע. סיפט מעל, און עגגס שלאָגן געזונט מיט צוקער - ווען די באַנד פון מאַסע הייבט צו פאַרגרעסערן, ביסלעכווייַז לייגן מעל. די ויוון איז העאַטעד צו 180 דיגריז, די פאָרעם איז באדעקט מיט פּאַפּיר
איצט מיר גרייטן די קרעם. טשילד פּראָטעינס וויסק מיט סיטריק זויער אין אַ דיק פּינע, און דעמאָלט ביסלעכווייַז לייגן צוקער. צו ימפּרעגנייט מיר מאַכן אַ סירעפּ: קוועטשן די זאַפט פון מאַראַנץ און לימענע, פאַרבינדן עס אין אַ פאַן מיט צוקער און וואַסער און קאָכן ביז די צוקער דיסאַלווז.
מיר ימפּרעגנייט ביידע פּאַרץ פון די ביסקאַט מיט סירעפּ, שמירן מיט פּראָטעין קרעם און שנייַדן אין פּאָרשאַנז. אויב געוואלט, באַצירן מיט געצוקערט פירות אָדער בעריז.