דאָ איר קענען געפֿינען אַ רעצעפּט פֿאַר זיך און זיס צאָן, און ליבהאבערס פון געזאָלצן, געווירציק, און די וואס ענג מאָניטאָר די קאַלאָריק צופרידן פון זייער דיעטע.
1. אַנאַנאַס + קאַשוע סלייסאַז + קורד קעז + רעפטל פון טאָסט
ווי אַ רעזולטאַט, איינער פון די מערסט געשמאַק סאַנדוויטשיז וואָס איר האָט אלץ האט צו פּרובירן וועט קער אויס. פּרעגלען די ברויט אין די צוברוינער, שמירן עס מיט קעז, שטעלן אַ רעפטל פון קאַנד אַנאַנאַס אויף שפּיץ און טאַרניש אַלץ מיט ניסלעך - גרייט.
2. באַגאַלז מיט קעז
דעפראָסט די טייג, זעמל עס אויס און שנייַדן אין מיטל סייזד טריאַנגלעס. שנייַדן אין סקווערז און קעז סלייסיז. שטיק פון קעז אין דער באַזע פון די דרייַעק און טווערל עס מיט אַ באַדעל. לייגן די עסנוואַרג אויף אַ באַקינג בויגן, ייל מיט געשלאגן יי און באַקן פֿאַר 20-25 מינוט בייַ 150-160 דיגריז.
3. כאָוממייד בראַוניז
ינגרידיאַנץ:
- 1.5 טעפּלעך פון נוטעללאַ;
- 2 גרויס עגגס;
- ½ טעפּל פון מעל.
פּרעהעאַט די ויוון צו 170 דיגריז. מישן אַלע די ינגרידיאַנץ אין איין קאַנטיינער און לייגן די ריזאַלטינג געמיש אויף אַ באַקינג טאַץ. באַקן פֿאַר 15 מינוט. דו זאלסט נישט אָוווערקייק די מאַפאַנז אַזוי זיי טאָן נישט קער זיך צו טרוקן. ווען די בראַוניז קיל אַ ביסל, שנייַדן זיי אין קליין סקווערז.
4. Bananas אין טאָרטיללאַ
א טייג פֿאַר אַ מעקסיקאַן טאָרטיללאַ קענען זיין ריפּלייסט, אויב נייטיק, מיט קאַנווענשאַנאַל בלאָז-הייוון. אבער מיט אַ ווייץ שטיקל די טעם וועט קער אויס מער שאַרף.
צעטיילט די טייג אין עטלעכע באַללס, ראָולד זיי אויס און פּרעגלען עטלעכע ביסקאַץ. לייטלי בראַונד טייג אויף איין זייַט, ייל פיסטאַשקע פּוטער, שטעלן אַ פּילד באַנאַנע אין איין סוף און זעמל אין אַ זעמל. באַקן די פאַרבייַסן בייַ 150 דיגריז פֿאַר 15-20 מינוט. נאָך די ראָלאָלט קילס אַראָפּ, שנייַדן עס אין רינגס.
5. ענערגיע באַרס
נעמען אַ גלאז פון ניסלעך, דאַר פירות, דאַטעס און צעהאַקן זיי צו אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע אין אַ בלענדער. שטעלן די געמיש אויף אַ באַקינג טאַץ און שטעלן אין די פרידזשידער. דער ווייַטער טאָג, שנייַדן די מאַסע אין סקווערז און שטעלן עס אין אַ געחתמעט קאַנטיינער. אין דעם פאָרעם, באַרס קענען זיין סטאָרד פֿאַר עטלעכע וואָכן.
6. אָיל + שירוטשאַ + פּאָפּקאָרן = געווירציק סייווערי אַפּאַטייזער
צו צוגרייטן דעם שיסל איר דאַרפֿן:
- 3 טבספּ. l. מאַסלינע ייל;
- ½ טעפּלעך פּאַפּשוי פֿאַר קאָקאָשעס;
- 2 - 3 טבספּ. l. ייל;
- 1 - 2 צפּ. shrirachi;
- 1 - 2 צפּ. זאַלץ.
קאָרן גריינז שטעלן אין אַ שיסל און שמירן מיט מאַסלינע בוימל. שטעלן זיי אין אַ מייקראַווייוו און וואַרטן ביז זיי האַלטן יקספּלאָוזשאַן. בשעת די קאָקאָשעס קולז, צעשמעלצן די פּוטער און מישן עס מיט שיראַק. יוואַנלי גיסן די ריזאַלטינג געמיש פון פּאַפּשוי.
7. אַנאַנאַס ייַז
רעפרעשינג פֿאַרבייַסן איז ידעאַל פֿאַר אַ הייס טאָג.
ינגרידיאַנץ:
- 1 קענען פון קאַנד אַנאַנאַס מיט זאַפט;
- 2 טבספּ. l. ערד מינץ.
פּינעאַפּפּלעס זאָל זיין שטעלן אין אַ באַזונדער קאַנטיינער און שטעלן אין אַ פריזער פֿאַר עטלעכע שעה. נעמען די ייַז, בויען עס, גיסן עס אין די שיסל פון די בלענדער און לייגן מינץ. מאָלן צו ברעקלעך, באַצירן מיט אַ מינטי צווייַג און הנאה דעם פאַרבייַסן.
8. סטאַפט דזשאַלאַפּעענאָו פעפער
צו צוגרייטן דעם שיסל איר דאַרפֿן:
- 12 ציינפּאַקקס;
- 1 קענען קרעם קעז;
- 2 טבספּ. l. געהאַקט גרין אַניאַנז;
- 6 דזשאַלאַפּענאָ פּעפּערז שנייַדן אין האַלב;
- 4 סלייסיז פון בייקאָן.
ערשטער פון אַלע, צעטל די ציינפּאַקקס אין די שיסל מיט וואַסער אַזוי זיי טאָן נישט ברענען בעשאַס קוקינג. אין אַ באַזונדער שיסל, פאַרבינדן די קעז מיט די אַניאַנז און פאַרשפּרייטן די ריזאַלטינג מאַסע אין כאַלז פון פעפער. שנייַדן יעדער רעפטל פון בייקאָן אין דרייַ ברעקלעך. ראַפּט עס אַרום די פּעפּערז און צעהאַקן עס מיט אַ ציינשטעקן. שטעלן די סנאַקס אויף אַ באַקינג טאַץ און קאָכן אין די ויוון פֿאַר 25 מינוט בייַ 190 דיגריז. דינען פּעפּערז זאָל זיין וואַרעם.
9. די דעססערט מאַס
ינגרידיאַנץ:
- 1 קענען פון גריכיש יאָגורט;
- 2 טבספּ. l. פיסטאַשקע פּוטער;
- 2 - 4 צפּ. האָניק;
- ½ צפּ. vanilla;
- ¼ צפּ. מאַנדל עקסטראַקט;
- 1 - 2 טבספּ. l. שאָקאָלאַד טשיפּס.
אין איין קאַנטיינער, ונ דורך מישן אַלע פאַרבייַסן ינגרידיאַנץ. אָרט אין די פרידזש אַזוי אַז די מאַסע טיקאַנז. באַצירן די פאַרטיק שיסל מיט שאָקאָלאַד טשיפּס און הנאה זייַן יידל געשמאַק.
10. קעז סטיקס
טיילן די טייג אין באַללס און זעמל אין דין קייקס. אין די ברעג פון די שטעלן אויף אַ שטעקן סולוגוני, פאַרלייגן די שאַוואַרמאַ, שמירן מיט אַ געשלאגן יי און פּרעגלען אין בוימל.
11. לימענע פּודינג
ינגרידיאַנץ:
- 4 lemons;
- 1.5 טעפּלעך פון צוקער;
- 3.5 טעפּלעך פון קרעם.
לעמאָנס ריין און פאַרלייגן אין אַ פאַן. גיסן וואַסער דאָ אַזוי פיל אַז עס קאָווערס די פּינטעלע. האַלטן די פאַן אויף די פייַער פֿאַר 10 מינוט, און דעמאָלט לייגן צוקער און אנדערן גלאז פון וואַסער. ברענגען די געמיש צו אַ קאָכן, סטערינג קעסיידער. די סירעפּ זאָל קער אויס דענס. שפּאַנונג עס צו באַזייַטיקן די פּעסט. לייג 3 טעפּלעך פון קרעם צו די סירעפּ און מליען פֿאַר 15 מינוט אויף נידעריק היץ. קוועטשן לעמאַנז - זאָל זיין וועגן ¾ גלעזל פון פריש זאַפט. לייג עס צו די סירעפּ מיט קרעם, מישן און קיל פֿאַר בייַ מינדסטער 5 שעה. די רוען האַלב אַ גלעזל פון קרעם צוים און נוצן צו באַצירן דער פאַרבייַסן.
12. טשיפּס פון זיס קאַרטאָפל
עטלעכע זיס פּאַטייטאָוז געוואשן, שנייַדן אין דין פּלאַטעס און שטעלן אויף אַ באַקינג בלאַט באדעקט מיט פּאַרמעט.
שפּריצן די צוקונפֿט טשיפּס מיט מאַסלינע ייל און צייַט מיט אַ גרויס זאַלץ. באַקן בייַ 170 דיגריז ביז די פּלאַטעס אָנהייבן צו ומדריי.
13. בראַקאַלי אין קנאָבל סאָוס
דעם שיסל איז צוגעגרייט מיט בלויז צוויי ינגרידיאַנץ: בראַקאַלי און הוממוס, וואָס, אין סדר צו מאַכן קנאָבל, איר נאָר דאַרפֿן צו מישן עס מיט קראַשינג פריש ציין אָדער קנאָבל אין פּודער. בראַקאַלי איז דיסאַסעמבאַלד אויף ינפלאָרעססענסעס און קאָכן, פּרעגלען אָדער קאָכן אויף די גרילל. וואַרעם זיי אין די הוממוס און עסן זיי מיד, געווירץ מיט פעפער און לימענע זאַפט. דעליסיאָוס דעם פֿאַרבייַסן און אין אַ קאַלט פאָרעם.
14. עפּל סאַנדוויטשיז
ינגרידיאַנץ:
- 2 apples;
- ¼ טם מאַנדל בוימל;
- ¼ גלעזל גראַנאָולאַ;
- ¼ גלעזל שאָקאָלאַד טשיפּס.
Apples וואַש, שאָלעכץ און שנייַדן אין רינגס. פֿאַר איין רעפטל, פאַרשפּרייטן די בוימל און טרער עס מיט גראַנאָולאַ און טשיפּס. אויף שפּיץ, שטעלן איינער מער עפּל און דריקן די סענדוויטש. עס איז אַזאַ אַ מייַכל איר דאַרפֿן רעכט נאָך קוקינג, אַזוי אַז די עפּל טוט נישט דאַרקאַן, די גראַנאָלאַ איז נישט פייַכט, און די שאָקאָלאַד טוט נישט צעלאָזן.
15. קאָקאָסנוס ביסקאַץ
נייטיק ינגרידיאַנץ:
- 5.5 טעפּלעך פון קאָקאָסנוס טשיפּס;
- 1 קענען קאַנדענסט מילך;
- 2 - 3 צפּ. וואַניל.
מישן אַלע די ינגרידיאַנץ. קאָווער די פּאַן מיט פּאַרמעט און לעפל לייגן קאָקאָסנוס סליידז אויף עס. באַקן בייַ 150 דיגריז פֿאַר 10-12 מינוט ביז די עדזשאַז פון די קיכל אָנהייבן צו בלאַנטש.
16. בלועבערריעס אין יאָגורט
ריין ונ דורך בלובעריז און טרוקן. טונקען יעדער יאַגדע אין אַ קאַנטיינער פון יאָגהורט און לייגן זיי אויף אַ שיסל. פֿאַר קאַנוויניאַנס, נוצן אַ ציינשטעכער. קערפאַלי, אַזוי אַז די בעריז טאָן ניט זעמל איבער דער גאנצער ייבערפלאַך, שטעלן די שיסל אין די פריזער. ווען די יאָגהערד כאַרדאַנז, שטעלן די בעריז אין אַ באַזונדער שיף. האַלטן זיי אין די פרידזשידער.
17. פּינאַץ פּוטער און באַנאַנע ייַז קרעם
ינגרידיאַנץ:
- 4 גרויס bananas;
- 2 טבספּ. l. פיסטאַשקע פּוטער.
באַנאַנאַ שאָלעכץ, שנייַדן אין סלייסאַז און שטעלן אין די פריזער פֿאַר 1-2 שעה. שווענקען און מאָלן זיי אין אַ בלענדער. לייג די פיסטאַשקע פּוטער. דינען מיד נאָך מיקסינג. אויב איר ווי שווער ייַז קרעם, שטעלן די פאַרבייַסן פֿאַר אַ ביסל מער מינוט אין די פריזער.
18. פּיצאַ פון אַ לאַבן
ברויט בוימל מיט מאַסלינע ייל, שטעלן אויף עס סלייסיז פון טאַמאַטאָוז און צעברעקלען פעטאַ קעז אויף שפּיץ. צייַט צו טעם און באַפרידיקן הונגער. אין דעם סענדוויטש אַ מינימום פון קאַלאָריעס, אַזוי איר קענען בעשאָלעם קאָכן אנדערן איינער;)
19. מאַקאַראָנען מיט קעז אין אַ גלעזל
ינגרידיאַנץ:
- 1/3 טעפּל פון מאַקאַראָנען;
- ¼ טעפּל פון וואַסער;
- 2 טבספּ. l. מילך;
- ¾ טעפּל גרייטיד טשעדדאַר.
מישן די וואַסער מיט די מאַקאַראָנען אין אַ גרויס באַפאַלן. שטעלן פֿאַר אַ פּאָר פון מינוט אין אַ מייקראַווייוו, און דעמאָלט באַזייַטיקן און מישן. איבערחזרן די פּראָצעדור 3-4 מאל ביז די וואַסער איז גאָר אַבזאָרבד אין די מאַקאַראָנען. לייג די מילך און קעז, מישן ונ דורך און ווידער שטעלן אין אַ מייקראַווייוו פֿאַר אַ מינוט, אַזוי אַז די קעז מעלץ.
20. ראָוסטיד באַנאַנע
ינגרידיאַנץ:
- 1 באַנאַנע;
- 1 טבספּ. l. מאַנדל בוימל;
- ½ צפּ. צימערינג.
פּרעהעאַט די ויוון צו 180 דיגריז. באַנאַנאַ ריין און מאַכן די גאנצע לענג פון די ינסיזשאַן צו די צענטער. שטעלן מאַנדל בוימל דאָ. שפּריצן עס מיט צימערינג, געשווינד ייַנוויקלען אין פאַרמייַדן און שטעלן די ויוון פֿאַר 15 מינוט.
21. נו, און לעסאָף די סימפּלאַסט רעצעפּט - קאָקאָשעס אין האָאָדיע.
פֿאַר די מערסט פויל פֿילם. איר קענען נישט אַפֿילו ימאַדזשאַן אַז אַ באַקוועם שטיין קומט פון די קאַפּטער!