גאַלעט מיט apples

א ביסקאַט מיט apples איז אַ טראדיציאנעלן פראנצויזיש פאַרבייַסן, וואָס איז אויך זייער גרינג צו צוגרייטן. דו זאלסט נישט גלויבן מיר, דעמאָלט זען פֿאַר זיך!

רעצעפּט פֿאַר ביסקאַץ מיט apples

ינגרידיאַנץ:

• apples - 4 ברעקלעך;
• קרעם פראַנגיפּאַני - צו טעם;
• פּוטער - 30 ג;
• גראַנולאַטעד צוקער - 0.25;
• צימערינג - 1 לעפעלע.

פֿאַר די פּרובירן:

• פּוטער - 90 ג;
• יי - 1 שטיק;
• גראַנולאַטעד צוקער - 0.25;
• ערד אַלמאַנדז - 0,5 זאכן;
• מעל - 2 טבספּ. ספּונז.

צוגרייטונג

ערשטער לאָזן איר צוגרייטן אַ טייג מיט איר. צו טאָן דאָס, שטעלן די פּוטער אין די שיסל פון די עסנוואַרג פּראַסעסער, גיסן אין די צוקער און וואַשן אַלץ צו אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע. דערנאך לייגן מעל, לייגן אַלמאַנדז און וויסק ווידער. אין די סוף, מיר פאָרשטעלן אין די מאַסע אַ הינדל יי און מישן עס ביז עס איז יונאַפאָרמלי. ויוון היץ אַרויף צו 200 דיגריז, ראָולד אויס די טייג און שנייַדן אויס דעם קרייַז. שמירן עס בייַ וועט מיט די פאַרטיק קרעם פון פראַנגיפּאַני. Apples are cleaned, cut into thin slices and spread from above, around lap. שפּריצן די ביסקאַט מיט צעלאָזן פּוטער, שפּריצן מיט צימערינג און לייגן עס אויף די באַקינג בלאַט באדעקט מיט פּאַרמעט. באַקן די שיסל אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר וועגן 20 מינוט, און דינען עס צו אַ טיש מיט סלייסיז פון apples און אַ ייַז קרעם פּילקע.

עסן ביסקאַץ מיט apples

ינגרידיאַנץ:

פֿאַר די פּרובירן:

• בוילד וואַסער - 0,5 זאכן;
• מאַסלינע ייל - 0,5 זאכן;
• ווייץ מעל - 0,5 זאכן;
• קאָרן מעל - 1 נומער;
• קלייַען - 0.5 סט.
• צוקער - 2 טבספּ. spoons;
• סאָדע - קניפּ;
• ים זאַלץ - 0,5 צפּ.

פֿאַר די פילונג:

• ליכט רייזאַנז - 2 שראַב;
• ערד צימערינג - 2 צפּ.
• וואָלנאַץ - 1 נומער;
• צוקער - 3 טבספּ. spoons;
• לימענע זאַפט - 30 מל;
• apples - 700 ג.

צוגרייטונג

מישן אַלע די טרוקן ינגרידיאַנץ און מאַכן אַ נאָרע. מישן די פּוטער מיט בוילינג וואַסער און דזשענטלי גיסאָטשקו צו טרוקן מישן. מיט שנעל מווומאַנץ, ניד די ווייך טייג און לאָזן עס פֿאַר האַלב אַ שעה צו רו. וואָלנאַץ זענען קראַשט. Apples are washed, wiped with a towel, peeled, cut into thin slices and sprinkled with lemon juice.

רעסט און קיל די טייג ראָולד און שיפט קערפאַלי אויף די באַקינג בלאַט. אין דעם צענטער, שפּריצן מיט געהאַקט ניסלעך, לייגן apples אויף שפּיץ, וואַרפן רייזאַנז , שפּריצן מיט צוקער, צימערינג און קערפאַלי קער די טייג אַרוף. באַקן שטיקל בייַ 185 דיגריז פֿאַר 30-40 מינוט ביז האַלב. אַז ס אַלע, ינקרעדאַבלי געשמאַק און סטאַנינגלי שמעקנדיק ביסקאַט מיט apples, גרייט!