פּשוט קייקס אָן באַקינג זענען נישט בלויז אַ ווערטיקייט אין דער רשימה פון אויסדריקן רעסאַפּיז, אָבער אויך אַ יללוסטראַטיווע בייַשפּיל פון ווי ניט ניצן אַ ויוון און, פראַנגקלי רעדן, ניט זייַענדיק ענדאָוועד מיט קולינאַריש טאלאנטן, איר קענען בויען אַ געשמאַק מייַכל, בשעת ספּענדינג אַ מינימום פון געלט. אין די רעסאַפּיז, מיר וועלן לערנען ווי צו מאַכן אַ פאַרבייַסן פון קיכלעך און קאַנדענסט מילך, וואָס וועט ראַטעווען דיין צייַט און ענערגיע.
ביסקויט שטיקל מיט קאַנדענסט מילך
זייַענדיק אַ לעבעדיק פארשטייער פון אמעריקאנער קוויזין, טשיזקייק האט פארדינט אַ לידינג שטעלע אין די רשימות פון די וועלט 'ס מערסט פאָלקס דיזערץ. נו, איז עס אמת ווען די פראַזע "שטיקל פון אַ קיכל" איז ערשטער צו גייַסט איז נישט אַ קראַסטי שאָרטברעאַד, צוזאמען מיט אַ יידל קורד פילונג?
ינגרידיאַנץ:
- שאָרטברעאַד קיכל - 335 ג;
- פּוטער - 80 ג;
- הייַזקע קעז - 800 ג;
- קאַנדענסט מילך - 395 ג;
- vanillin;
- 1 מאַנדאַרין שאָלעכץ;
- ערד צימערינג - 2 ג;
- מילך שאָקאָלאַד - 200 ג.
צוגרייטונג
מיר אָנהייבן צו צוגרייטן די פאַרבייַסן פון די זאַמדיק שטיקל. פֿאַר די שטיקל, האָפּקען די געבעקס דורך אַ פלייש מילכל אָדער שלאָגן עס מיט אַ בלענדער אין אַ פּיצל, דעמאָלט מישן מיט די צעלאָזן פּוטער און סאָליד אין אַ שטיקל פורעם, יוואַנלי קאַווערינג זייַן דנאָ און ווענט. קאָווער די פאָרעם מיט אַ קאָריאַנדער עסנוואַרג פילם און לאָזן אין די פרידזשידער פֿאַר העלפט אַ שעה.
אין דעם צייַט, עס איז נייטיק צו ווישן די הייַזקע קעז דורך אַ זיפּ און פאַרבינדן עס מיט קאַנדענסט מילך. אין די פילונג פֿאַר אונדזער טשיזקייק פֿאַר טאַם וועט אויך גיין וואַניל, צימערינג און מאַנדאַרין זעסט. דורך קאַמביינינג אַלע די ינגרידיאַנץ, די געמיש קענען זיין פונאנדערגעטיילט אויף אַ זאַמד באַזע און ווידער לייגן די פאַרבייַסן אין די פרידזשידער פֿאַר אַ שעה.
איידער געדינט, די שטיקל פון קיכלעך און קאַנדענסט מילך זאָל זייַן אויסגעגאסן מיט מעלטעד מילך שאָקאָלאַד.
קיכל שטיקל מיט בוילד קאַנדענסט מילך
דיזערץ זענען קיינמאָל אַזוי פּשוט! בלויז דרייַ ינגרידיאַנץ און אַ שעה שפּעטער אויף דיין טיש וועט זיין אַ פול-פלעדזשד ייַזקרעם שטיקל מיט אַ שיכטע פון שאָקאָלאַד ביסקאַץ און קאַנדענסט מילך פֿאַר זיסיז מיט דערפאַרונג.
ינגרידיאַנץ:
- שאָקאָלאַד קיכל - סענדוויטש - 180 ג;
- ייַז קרעם - 1 קג;
- בוילד קאַנדענסט מילך - 390 ג.
צוגרייטונג
מיר גרייטן די פאָרעם פֿאַר די צוקונפֿט שטיקל, וואָס דעקן עס מיט עסנוואַרג פילם. אין די דנאָ פון די פאָרעם לייגן האַלב די קיכלעך און דעקן עס מיט העלפט פון ווייך ייַז קרעם. איבערחזרן די קיכל שיכטע, אָבער דאָס מאָל מיר דעקן עס מיט בוילד קאַנדענסט מילך. פאַרשפּרייטן די לעצט שיכטע פון ייַז קרעם און שפּריצן די פאַרבייַסן מיט די ברעקלעך פון דעם געבעקס. מיר לאָזן די שטיקל פאַרפרוירן אין די פריזער פֿאַר וועגן אַ שעה, און מיר דינען עס אויף די טיש.
קיכל שטיקל מיט קאַנדענסט מילך
א שטיקל מיט קאַנדענסט מילך קומט פון קינדשאַפט - אַ נאַש איז נישט די מערסט נוציק, אָבער זיכער איינער פון די מערסט געשמאַק און ריווירד דורך פילע. א מינימום פון פּראָדוקטן און השתדלות פֿאַר אַ אַמייזינג רעזולטאַט - מיר ווי דעם קוקינג!
ינגרידיאַנץ:
- מילך שאָקאָלאַד - 100 ג;
- יוואַפּערייטיד מילך - 200 ג;
- פּוטער - 200 ג;
- קאַקאַאָ פּודער 100 ג;
- קיכלעך - 220 ג;
- ווייַס שאָקאָלאַד פֿאַר באַפּוצונג.
צוגרייטונג
קאָווער די רעקטאַנגגיאַלער פאָרעם מיט פּאַרמעט. שאָקאָלאַד איז געמישט מיט פּוטער און שטעלן אויף אַ צעלאָזן