די מערסט ווערטפול יאַגדע - ים - באַקטאָרן - איז אַ ווונדערלעך מעדיצין אין דער צייַט פון קאָולדז און ינפעקשאַנז. אין סדר צו זיין גאָר אַרמד מיט ווירוסעס אין ווינטער, מיר רעקאָמענדירן איר צו לערנען ווי צו קראָם ים באַקטאָרן פֿאַר די ווינטער אַזוי אַז איר קענען נוצן אַלע זייַן נוציק פּראָפּערטיעס ווי דארף.
Method one
איינער פון די מערסט פאָלקס מעטהאָדס, ווי איר קענען צוגרייטן ים באַקטאָרן פֿאַר די ווינטער, ינוואַלווז גיסן צוקער סירעפּ. תיכף נאָך כאַרוואַסטינג די בעריז זענען קערפאַלי אויסגעשטעלט, רימוווינג רוט אָדער קאַליע, געוואשן און גיסן מיט כאַרוואַסטיד צוקער סירעפּ אין אַ פאַרהעלטעניש פון 1: 1. עס איז ווערט צו ווייַזן אַז איידער סטאָרינג פריש ים באַקטאָרן אין דעם וועג, די קאַנס מוזן זיין פריער רינסעד, סטעראַלייזד און דאַר.
אופֿן פון די רגע
אן אנדער אָפּציע, ווי צו ראַטעווען די בעריז פון ים באַקטאָרן פֿאַר די ווינטער, איז פילונג מיט צוקער. געוואשן בעריז זענען געשטעלט אין אַ סלוי פֿאַר דרייַ קוואַרטערס פון די באַנד. און, יעדער שיכטע פון בעריז מיט אַ הייך פון 1 סענטימעטער איז באדעקט מיט אַ פּלאַסט פון צוקער. אין די סוף פון די פּאַקינג די קאַנס, די רודערן פערטל פון די באַנד איז אָנגעפילט מיט צוקער. ביטע טאָן אַז פֿאַר נאָרמאַל סטאָרידזש די פאַרהעלטעניש פון ים באַקטאָרן און צוקער זאָל זיין 3: 4 אָדער 1:01.
מעטאָד דריי
ווען ריפרידזשערייטערז מיט גרויס ייַז קאַלט טשיימבערז ארויס אין די עקוויפּמענט סטאָרז, סטאָרידזש קאַפּאַציטעט געוואקסן באטייטיק. אויב מיר רעדן וועגן צי עס איז מעגלעך צו פאַרפרוירן ים באַקטאָרן פֿאַר ווינטער, דאָס איז איינער פון די עפעקטיוו וועג צו ראַטעווען די מאַקסימום נומער פון וויטאַמין בעריז.
צוגרייטונג פון ים-באַקטאָרן כולל סאָרטינג פון דעבריס און קאַליע פרוכט. נאָך דעם, די ים באַקטאָרן איז דזשענטלי געוואשן און דאַר אויף פּאַפּיר אָדער געוועב נאַפּקינז.
איידער שיקן צו די פריזער, די בעריז זענען פּאַקט אין פּאָרשאַנז אין אָפּגעזונדערט פּאַקאַדזשאַז, פּראָסט אָדער מיט אַ פאַרשלעסלען שלאָס. דעם וועט לאָזן אין קיין צייַט צו באַקומען די פירות און ונפרעעזע נאָר דעם באַנד וואָס איז דארף בייַ דער מאָמענט. איר קענען קראָם ים באַקטאָרן פשוט אין אַ זעקל אָדער פאַרלייגן עס אין אַ באַזונדער קאַנטיינער, פֿאַר בייַשפּיל, אַ שיסל.