אויב איידער אַ באַנאַנע איז געהאלטן אַן עקזאָטיש פרוכט, איצט דעם געשמאַק נאַש איז בנימצא פֿאַר אַלע יאָר. מיר זענען געניצט צו עסן עס אין רוי פאָרעם, ווי קיין אנדערע פרוכט. און עס טורנס אויס אַז אפילו סופּס זענען צוגעגרייט פון bananas. עטלעכע טשיקאַווע רעסאַפּיז פֿאַר קוקינג באַנאַנע זופּ זענען ווארטן פֿאַר איר ונטער.
מילך זופּ מיט bananas
ינגרידיאַנץ:
- מילך - 2 טעפּלעך;
- bananas - 2 ברעקלעך;
- אַ שאַרף פון איין מאַראַנץ;
- צוקער - 2 טבספּ. spoons;
- מעל - 2 טבספּ. spoons;
- זאַלץ - קניפּ.
צוגרייטונג
מיר ריין bananas, שנייַדן זיי מיט סלייסאַז און פאַרבינדן זיי מיט מילך (1.5 טעפּלעך). מיט די הילף פון אַ בלענדער, מיר רייַבן bananas מיט מילך. איצט לייגן צוקער און זאַלץ. מאַראַנץ, וואַש מיט בוילינג וואַסער און באַזייַטיקן די פּעסט. האַלב פון דעם שאָלעכץ איז מוסיף צו די מילך-באַנאַנע געמיש. מיר ברענגען די מאַסע צו אַ קאָכן.
מישן די מעל מיט די רוען קאַלט מילך. מיר גיסן דעם געמיש אין אַ באַנאַנע טאָפּ אויף די כיטרע, סטערינג קעסיידער. ברענגען צו אַ קאָכן און קער אַוועק - מילך באַנאַנע זופּ-פּיוריי איז גרייט. מיר דינען עס הייס, שפּריצן מיט די רוען געהאַקט פּעסט.
באַנאַנע זופּ מיט קערי
ינגרידיאַנץ:
- bananas - 1 שטיק;
- פּוטער - 40 ג;
- מעל - 30 ג;
- מילך - 100 מל;
- הינדל יויך - 0,5 ל;
- קרעם - 50 מל;
- קערי פּודער - 2 טבספּ. spoons;
- צוקער - קנאָבל.
צוגרייטונג
הינדל יויך געמישט מיט קרעם און מילך. אין אַ פריינג פּאַן, צעלאָזן פּוטער, פּרעגלען מעל אין עס צו אַ גאָלדען קאָליר. מיר יבעררוק די מאַסע אין אַ פאַן מיט יויך, לייגן צוקער. קאָכן אויף נידעריק היץ פֿאַר וועגן 10 מינוט, סטערינג קעסיידער. דעמאָלט אַראָפּנעמען די פּאַן פון די פייַער, לייגן די מאַשט באַנאַנע און קערי. ווידער, מישן ונ דורך און דינען עס צו די טיש.
זופּ פון bananas
ינגרידיאַנץ:
- bananas - 2 ברעקלעך;
- רייַז - 1 גלאז;
- הינדל פליגל - 500 ג;
- קעראַץ - 1 שטיק;
- סוי סאָוס - 4 טבספּ. spoons;
- קאַנד פּיז - 3 טבספּ. spoons;
- קאַנד פּאַפּשוי - 3 טבספּ. spoons;
- קנאָבל - 2 קלאָוועס;
- קערי - 1 לעפעלע;
- הייס רויט פעפער - 1 לעפעלע;
- ביי בלעטער - 2 פּקס .;
- ערד ינגבער - 0,5 צפּ.
- גרינס ייל - 2 טבספּ. spoons;
- גרינז, זאַלץ - צו טעם.
צוגרייטונג
טשיקקען פליגל זענען בוילד אין 3 ליטער פון וואַסער ביז האַלב, דעמאָלט די פלייש איז אפגעשיידט פון די ביינער און געהאַקט אין ברעקלעך. און איר קענען לאָזן די פליגל גאַנץ. גרייט צו קאָכן רייַז. קאַרראָץ זענען קלינד, שנייַדן אין קיובז און געפּרעגלט אין גרינס ייל ביז ווייך, דעמאָלט פאַרשפּרייטן אויס רייַז, פּיז, פּאַפּשוי, געהאַקט באַנאַנע, געהאַקט קנאָבל און גיסן אין סוי סאָוס . דזשענטלי מישן עס אַלע און אַ ביסל מינוט סטו אונטער די דעקל. אַריבערפירן אַלע די ריזאַלטינג מאַסע אין יויך, לייגן זאַלץ און בשמים און קאָכן אויף נידעריק היץ פֿאַר וועגן 10 מינוט.אַו זופּ איז גרייט, איר קענען רופן צו די טיש!